Շաքարավազից պատրաստված մաստակը լավ տարբերակ է նրանց համար, ովքեր հետևում են իրենց ցուցանիշը կամ տառապում են շաքարախտով: Առևտրային գործակալությունը գովաբանում է այս ապրանքը ՝ արդյոք այն ի վիճակի է նորմալացնել թթու-բազային հավասարակշռությունը բերանի խոռոչում, պայքարել ատամների քայքայման և սպիտակեցնել ատամները: Բայց արդյո՞ք սա իսկապես այդպես է:
Բժիշկներից շատերը նախազգուշացնում են, որ շաքարավազից պատրաստված մաստակը և քաղցրացնող միջոցներով այլ ապրանքներ, ընդհակառակը, միայն մեծացնում են ատամների քայքայման վտանգը:
Որքանո՞վ են օգտակար մաստակը առողջ մարդկանց և դիաբետիկների համար, և արդյոք դրանք առհասարակ կարող են օգտագործվել, շատ մարդկանց մտահոգող խնդիրներ են:
Ինչից է պատրաստված շաքարի մաստակը:
Մաստակը հայտնվեց 170 տարի առաջ: Այն հորինել է որոշակի գործարար J.. Քուրթիսի կողմից, և XIX դարի վերջին այն դարձել է շատ տարածված արտադրանք Ամերիկայի անախորժության մեջ: Նույնիսկ այդ ժամանակ հնարավոր եղավ հանդիպել գովազդային պաստառների բոլոր հնարավոր պաստառների մասին, որը վերաբերում է ատամի քայքայման: Նույնիսկ 30 տարի առաջ Խորհրդային Միությունում նրանք նախանձով էին նայում օտարերկրյա զբոսաշրջիկների, ովքեր մաստակ են ծամում: Այնուամենայնիվ, վերջին տասնամյակների ընթացքում այն ձեռք է բերել ժողովրդականություն հետխորհրդային հսկայական տարածքում:
Այսօր տեսակետները բաժանված են այս ապրանքի օգտակարության վերաբերյալ: Սա տարօրինակ չէ, քանի որ հիմնականում քննարկում են արտադրողները, որոնք ձեռնտու են մաստակը վաճառելուն, իսկ առողջապահության ոլորտի մասնագետները:
Anyանկացած մաստակ, շաքարով կամ առանց դրա, կա մաստակ հիմք, որը բաղկացած է, որպես կանոն, սինթետիկ պոլիմերներից: Ժամանակ առ ժամանակ ապրանքի վրա ավելացվում են փափուկ փայտի խեժից կամ Սապոդիլ ծառի արտադրած հյութից ստացված նյութեր: Սովորական մաստակը ներառում է տարբեր համեմունքներ, կոնսերվանտներ, բուրավետիչ և սննդային հավելումներ:
Xylitol կամ sorbitol- ը ավելացվում է շաքարային մաստակի մեջ `քաղցրացուցիչներ, որոնք նախատեսված են դիաբետիկների և այն մարդկանց համար, ովքեր փորձում են նիհարել: Գրեթե բոլոր մաստակները պարունակում են ներկանյութեր, օրինակ ՝ տիտանի սպիտակ (E171), որոնք նրանց գրավիչ տեսք են հաղորդում: Ավելի վաղ E171- ը Ռուսաստանում արգելված էր, բայց այժմ թույլատրվում է օգտագործել նույնիսկ տարբեր պարենային ապրանքների արտադրության մեջ:
Ուսումնասիրելով արտադրանքի կազմը, կարող եք պարզել, որ դրա մեջ բնական բան չկա: Ինչպե՞ս է մաստակը ազդում մարդու մարմնի վրա:
Մաստակ. Օգուտ կամ վնաս:
Փորձագետների կարծիքով ՝ օրական մոտ հինգ րոպե մաստակ օգտագործելը միայն օգուտ է բերում: Երբ մարդը ծամում է, նրա թուքն ավելանում է: Այս գործընթացը, իր հերթին, նպաստում է ատամի էմալի վերականգնմանը և դրա մաքրմանը:
Բացի այդ, մաստիկ ապարատի մկանները նորմալ բեռ են ստանում այս ապրանքի ֆիզիկական, պլաստիկ և մեխանիկական հատկությունների արդյունքում: Մաստակը ծամելու ժամանակ մաստակները ստանում են մերսում, ինչը որոշ առումներով կանխարգելիչ միջոց է ատամները շրջապատող հյուսվածքների դիստրոֆիկ պաթոլոգիայի, որը կոչվում է պարոդոնտիկ հիվանդություն:
Մեծացնելով թուքը, մաստակը դադարեցնում է այտուց հետո այրոցի ախտանիշները: Բացի այդ, թուքի կայուն մատակարարումը մաքրում է կերակրափողի ստորին մասը:
Հետաքրքիր փաստ է այն, որ վերջին 15-20 տարիների ընթացքում Միացյալ Նահանգներում, Japanապոնիայում, Գերմանիայում և մի շարք այլ երկրներում սկսեցին պատրաստել մաստակը բժշկական նպատակներով: Դրանք կարող են ներառել բուսական քաղվածքներ, վիտամիններ, մակերեսային նյութեր, վերազինող նյութեր և սպիտակեցնող նյութեր:
Այնուամենայնիվ, եթե ձեզ շատ տարհանեն ռետինե մաստակներով, դրանք օրական մի քանի անգամ օգտագործելով, դրանք միայն վնաս կհասցնեն ձեր ատամներին: Բացասական հետևանքների թվում են.
- Ատամի էմալի ավելացում քայքայում մաստիկ ապարատի չափազանց զարգացած մկաններով: Բացի այդ, շաքարավազի փոխարեն օգտագործվող քաղցրացուցիչները ավելի մեծ վնաս են հասցնում, քան սովորական սախարոզ մաստակները:
- Պեպտիկ խոցային հիվանդության և դիաբետիկ գաստրոփարեզի առաջացում: Եթե ավելի քան հինգ րոպե մաստակ եք ծամում, ապա դա հրահրում է ստամոքսահյութի ազատումը դատարկ ստամոքսի մեջ: Ժամանակի ընթացքում հիդրոքլորային թթունը քայքայում է իր պատերը, ինչը ենթադրում է այդպիսի հիվանդությունների առաջացում:
- Մաստակի մեջ շաքարի փոխարինող `սորբիտոլը ունի մեղմ ազդեցություն, որի մասին արտադրողները նախազգուշացնում են փաթեթավորման վերաբերյալ:
Լրացումները, ինչպիսիք են բուտիլհիդրոքսիտոլոլը (E321) և քլորոֆիլը (E140), կարող են առաջացնել ալերգիկ ռեակցիաներ, և ավելացված քորոցը կարող է բարձրացնել արյան ճնշումը և իջեցնել արյան մեջ կալիումի կոնցենտրացիան:
Ապրանքի առաջարկություններ
Այսպիսով, ինչպես օգտագործել մաստակը, որպեսզի դա օգուտ տա միայն մարդուն: Ինչպես ավելի վաղ նշվեց, այս ապրանքի ամենօրյա ընդունումը չպետք է գերազանցի հինգ րոպեն:
Մաստակը օգտագործվում է սնունդից հետո: Այսպիսով, մարդը կանխելու է գաստրիտի կամ ստամոքսի խոցի առաջացումը:
Այնուամենայնիվ, մաստակը հիմնականում արգելված է որոշ բնակչության համար: Ըստ կատեգորիկ հակացուցումների, առանձնանում է ֆենիլկոնտուրիան `ծայրահեղ հազվագյուտ գենետիկական պաթոլոգիա, որը կապված է ոչ պատշաճ նյութափոխանակության հետ:
Այս հիվանդությունը զարգանում է տաս միլիոն մարդուց մեկում: Փաստն այն է, որ մաստակի մեջ փոխարինված քաղցրացուցիչը կարող է վատթարանալ ֆենիլկեթոնուրիայի ընթացքը: Հարաբերական հակացուցումները ներառում են.
- արտադրանքի օգտագործումը անսահմանափակ քանակությամբ.
- չորս տարեկանից ցածր երեխաներ, փոքր երեխան կարող է խեղդել մաստակը, ուստի դրա օգտագործումը պետք է խստորեն վերահսկվի ծնողների կողմից.
- պարոդոնտիտը շաքարախտով;
- մարսողական տրակտի հիվանդությունների առկայությունը, գաստրիտով կամ պեպտիկ խոցով տառապող հիվանդներին թույլատրվում է ուտելուց հետո հինգ րոպե օգտագործել մաստակ:
- պաթոլոգիական շարժական ատամների առկայությունը:
Ներկայումս շուկայում կան բազմաթիվ մաստակներ, օրինակ ՝ Orbits, Dirol, Turbo և այլն: Այնուամենայնիվ, ոչ միայն ապրանքի անվանումը պետք է դեր խաղա իր ընտրության մեջ, այլև ինքնին կազմը: Հիվանդը ինքնուրույն որոշում է, կշռելով բոլոր կողմերն ու տեսակետները, արդյոք նա կարիք ունի այս կեղծ կադրին: Հնարավոր է, որ ավելի լավ է մի քանի րոպե անցկացնել ձեր ատամները կրկին խոզանակ տալով, քան մաստակը:
Մաստակի օգուտների և վնասների մասին կասի այս հոդվածում տեսանյութի մասնագետին: