Chia սերմերը հանրաճանաչ աներևակայելի առողջ բաղադրիչ են, իսկական գերծանրքաշային սնունդ: Դուք կարող եք ավելացնել դրանք ցանկացած սննդի մեջ և գալ համեղ բաղադրատոմսեր: Օրինակ, մենք նրանցից պատրաստեցինք համեղ հաց `ցածր ածխաջրածիններով և սնձան ազատ պարունակությամբ, արդյունքը ներկայացնում ենք ձեր դատին:
Մեր chia հացը պարունակում է ընդամենը մի քանի բաղադրիչ, այն ունի անթափանցելի ցածր ածխաջրածին պարունակություն և նույնիսկ կարող է թխվել առանց սնձան `հատուկ փխրեցուցիչի պատճառով: Եկեք սկսենք պատրաստել J
Բաղադրիչները
- 500 գ կաթնաշոռ կամ կաթնաշոռ պանիր 40% յուղ;
- 300 գ նուշ ալյուր;
- 50 գ chia սերմեր;
- 1 ճաշի գդալ սոդա;
- 1/2 թեյի գդալ աղ:
Այս բաղադրատոմսի բաղադրիչները նախատեսված են 15 հատի համար: Պատրաստման ժամանակը մոտ 15 րոպե է: Թխելու ժամանակը մոտ 60 րոպե է:
Էներգետիկ արժեք
Կալորիականության պարունակությունը հաշվարկվում է պատրաստի ուտեստի 100 գրամի դիմաց:
| Կկալ | kj | Ածխաջրեր | Ճարպեր | Սկյուրիկներ |
| 322 | 1346 | 4,8 գ | 25,8 գ | 14.9 գ |
Տեսանյութի բաղադրատոմսը
Խոհարարություն
Խոհարարության համար անհրաժեշտ է ընդամենը 5 բաղադրիչ
1.
Preեռոցը տաքացրեք վերին / ստորին ջերմության ռեժիմով 175 աստիճանի կամ կոնվեկցիոն ռեժիմում մինչև 160 աստիճան: Պատրաստեք chia սերմերի ալյուր, օրինակ, սուրճի սրճաղացով: Այսպիսով, սերմերը ավելի լավ են այտուցվելու և խոնավություն կապելու են:
Chia սերմերը խառնեք ալյուրի մեջ `օգտագործելով սուրճի սրճաղաց
Միավորել chia սերմերի ալյուրը կաթնաշոռով և թողնել 10 րոպե:
2.
Նուշի ալյուրը, սոդան և աղը լավ խառնել և ավելացնել կաթնաշոռը Chia- ով: Խմորը հունցել:
Խառնել չոր բաղադրիչները
3.
Խմորից կարող եք պատրաստել կլոր կամ ուղղանկյուն հաց: Դրեք այն հարմար թխման համար: Ներդրեք ջեռոցում 60 րոպե:
Տվեք թեստը ցանկալի ձևը
Խմորման վերջում փայտե ատամի խոզանակով պոկեք իրը `պարզելու համար, որ այն լավ պատրաստված է: Ոչ մի խմոր չպետք է մնա ատամի մածուկի վրա:
Ստուգեք առկայությունը
Եթե խմորը դեռ պատրաստ չէ, թողեք այն որոշ ժամանակ ջեռոցում: Հեռացրեք պատրաստված հացը և թող սառչի: Bon appetit!
Եթե խմորը թխելու ժամանակ շատ մութ է դառնում, ապա ալյումինե փայլաթիթեղի մի կտորից կազմեք գմբեթ և դրեք այն խմորի վրա: Այս հուշումը կօգնի նաև, եթե հացը շատ թաց լինի ներսից: Որոշ վառարաններում chia սերմերը, հավանաբար, թխած չեն: Թող այն սառչի ջեռոցում:
Chia սերմերը հիանալի են ցածր կալորիականությամբ արտադրանք պատրաստելու համար, որը նույնպես չի պարունակում սնձան
Մի քանի մտքեր տնական հացի վերաբերյալ
Հաց թխելը շատ զվարճալի է: Ինքնահաց խմորեղենը շատ ավելի լավն է համտեսում, քան խանութում ձեռք բերածը, մանավանդ, երբ խոսքը գնում է ցածր ածխածնի հացի հետ: Դուք հստակ գիտեք, թե որ բաղադրիչները եք օգտագործել: Դուք նույնիսկ կարող եք բաց թողնել այն բաղադրիչներից մեկը, որը ձեզ դուր չի գալիս, կամ կարող եք օգտագործել այլ ապրանքներ, որոնք ձեզ ամենաշատն են հավանում:
Այստեղ դուք կարող եք փորձեր կատարել և գալ նոր տեսակների: Նաև նոր կամ անսովոր բաղադրիչների օգտագործումը միշտ շատ հետաքրքիր և հուզիչ է: Բաղադրիչները տեղավորվում են միասին: Արտադրանքը լավ կտրվում է, թե ընկնում է:
Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք շատ սխալներ թույլ տալ նախքան արժեքավոր ինչ-որ բան ձեռք բերելը: Երբեմն բավական է ինչ-որ ապրանք հեռացնել կամ վերցնել: Այս դեպքում կարելի է առաջնորդվել հաջող փորձարարական արդյունքներով:
Շատ հետաքրքիր է, երբ դուք ունեք որոշակի գաղափար, և այնուհետև փնտրում եք դրա իրականացման միջոց: Օրինակ, ինչպես այս բաղադրատոմսով: Երկար ժամանակ chia սերմերը պտտվում էին մեր գլխում, և մենք իսկապես ուզում էինք նրանց հետ հետաքրքիր մի բան գալ:
Պարզվել է, որ մեկ սերմը բավարար չէ: Մենք փորձեցինք հացը ցածր ածխածնի և որքան հնարավոր է պարզ դարձնել: Պարզապես փորձեք: Սա եզակի համ է, և մենք շատ հպարտ ենք այս բաղադրատոմսով:
