Որոշ մարդիկ կարծում են, որ ցածր ածխաջրածնային սննդակարգով դուք պետք է հրաժարվեք համեղ և քաղցր կերակուրներից: Իհարկե, խանութում վաճառվող քաղցրավենիքի մեծ մասը պատրաստված է շատ շաքարով: Դրանք չպետք է սպառվեն ցածր ածխաջրածին դիետայի ընթացքում: Բայց կան բազմաթիվ այլընտրանքներ, որոնք կօգնեն փոխարինել ձեր նախընտրած քաղցրավենիքը: Նրանք իսկապես անվնաս են և շատ հաճախ ավելի համեղ են, քան բնօրինակները:
Այս բաղադրատոմսով մենք ներկայացնում ենք Nutella մածուկի հիանալի առողջարար փոխարինող:
Chocolateիշտ շոկոլադ մակարոնեղենի համար
-Ածր ածխածնի մակարոնեղենի հիմնական բաղադրիչը շոկոլադն է, ինչպես անունն է հուշում: Ածխաջրերի ամենացածր քանակությունը ապահովելու համար հարկավոր է օգտագործել կակաոյի բարձր պարունակությամբ արտադրանք: Այս բաղադրատոմսում և շատ ուրիշներում օգտագործվում է 75% կակաոյի տարբերակ: Միշտ պահում եմ այն ձեռքի տակ `քաղցրավենիք փոքր կալորիական պարունակությամբ պատրաստելու համար:
Բաղադրիչները
- 1/2 ավոկադո;
- 80 գ շոկոլադ 75% առանց ավելացված շաքարի;
- 3 ճաշի գդալ էրիթրիտ;
- 1 ճաշի գդալ պնդուկի մուս;
- 1 թեյի գդալ կոկոսի յուղ;
- վանիլային պատիճ:
Էներգետիկ արժեք
Կալորիականության պարունակությունը հաշվարկվում է պատրաստի արտադրանքի 100 գրամի դիմաց:
Կկալ | kj | Ածխաջրեր | Ճարպեր | Սկյուրիկներ |
308 | 1289 | 6,9 գ | 28,7 գ | 4,68 գ |
Խոհարարություն
- Կտրեք ավոկադոն կիսով չափ և հանեք քարը: Ավոկադոն պետք է շատ հասունանա: Հեռացրեք մարմինը կեսից մի գդալով և մանրացրեք բլենդերի մեջ մինչև հարթ:
- Դանդաղորեն հալեցնել շոկոլադը ջրային բաղնիքում: Դրան ավելացրեք կոկոսի յուղը, erythritol- ը և վանիլինը, ապա մանրակրկիտ խառնեք:
- Հալած շոկոլադը խառնել ավոկադոյի հետ: Համեղ ուտեստով ավելի հետաքրքիր համի համար ավելացրեք պնդուկի մուս: Ձեր տնական nutella- ն պատրաստ է:
Նույնիսկ ավելի խիտ և քսուքավոր մածուկը կարող է դառնալ, եթե նորից պյուրեով խառնեք այն ընկղմվող խառնիչով: Bon appetit!