Ընկույզի հաց

Այս սրտանց հացը հաճելի բույր է հանում և լի է հաճելի ընկույզներով: Հիանալի է ինչպես նախաճաշի, այնպես էլ ընթրիքի, ինչպես նաև խորտիկների համար:

Եփել հաճույքով:

Բաղադրիչները

• Հողային պնդուկներ ՝ 0,3 կգ:
• Թակած պնդուկ, 0.2 կգ:
• Ընկույզի կոպիտ մանր կտրատած և մանրացված կտավատի սերմը ՝ յուրաքանչյուրը 0,05 կգ:
• Գուար մաստակ, 10 գր:
• Ուր ՝ 150 մլ:
• 4 ձու
• Ձիթապտղի յուղ, 4 ճաշի գդալ
• Քացախ, 1 ճաշի գդալ
• Սոդա, աղ և համեմ ՝ յուրաքանչյուրը 1 թեյի գդալ
• Nutmeg, 1/2 թեյի գդալ

Բաղադրիչների քանակը հիմնված է 12 շերտի վրա: Բաղադրիչների նախնական պատրաստումը տևում է մոտ 10 րոպե, գումարած սպասման ժամանակ 20 րոպե, իսկ թխման համար `40 րոպե:

Սնունդ արժեքը

0,1 կգ-ի համար մոտավոր սննդային արժեք: արտադրանքը հետևյալն է.

Խոհարարության քայլերը

1. Ծեծել ձվերը և ձիթապտղի յուղը մինչև յուղալի զանգված ձեռք բերել, որի տակ ջուրը և քացախը խառնել:

2. Վերցրեք մի մեծ ամանի մեջ, խառնեք ընկույզը, կտավատի սոուսը, գարու մաստակը, աղը և համեմունքները դրանում: Ձեռքի խառնիչ օգտագործելով, այս նյութից չոր բաղադրիչները խառնել 1-ին կետից ստացված զանգվածի հետ:

3. Վերցրեք ուղղանկյուն ձև հաց թխելու համար, դրեք այն հատուկ թղթի վրա, որպեսզի ոչինչ չփչանա: Սահմանեք խմորի վառարանը 180 աստիճանով (կոնվեկցիոն ռեժիմ):

4. Խմորը տեղափոխեք ձուլվածքի մեջ, թխեք 45 րոպե:

Աղբյուրը ՝ //lowcarbkompendium.com/nussbrot-low-carb-7277/