Պարմեզի կոլոլակ

Ես առնչվում եմ այն ​​մարդկանց հետ, ովքեր պարբերաբար սնունդ են ուտում փոքր մասերում: Մեր ընթերցողների մեծամասնությունը գիտի, որ ես չեմ պահպանում սահմանափակող դիետա, այսինքն `սահմանափակում եմ օրական ուտելիքների քանակը:

Նա, ով հասկանում է իր մարմինը և կարող է առանձնացնել քաղցը ծարավից, պետք է ուտի, եթե նա սոված է, և ոչ թե այն պատճառով, որ ժամացույցի ձեռքը ցույց է տալիս որոշակի քանակ:

Լավ մտածված և հավասարակշռված ցածր ածխաջրածին դիետան միշտ կանգնած է առաջին պլանում, և անկախ նրանից, թե ինչ է ցույց տալիս ժամացույցը:

Եվ մեկը, ով միտումնավոր մոտենում է ուտելուն, մի որոշ ժամանակ իրեն թողնելով և չմտածելով, որ ինքն իրեն սնունդ է մղում, կարող է պարբերաբար ուտել օրական ավելի շատ բաժիններ ՝ առանց վտանգելու ավելորդ քաշի:

Պարմեզանի հետ այս պարզ, բայց փայլուն կոլոլակները իդեալական են որպես խորտիկ թեթևակի քաղցը բավարարելու համար:

Կարող եք նաև ուտել դրանք փխրուն գազարով կամ բանջարեղենով ՝ դրանք դարձնելով գերազանց հիմնական ընթացք:

Բացի այդ, նրանք հիանալի են հյուրասիրելու կամ ձեզ հետ տանելու համար: Անկախ նրանից, թե դա աշխատանք է, խնջույք, թե ամառային երեկույթ: Մաղթում եմ ձեզ բարի ախորժակ և լավ ժամանակ պատրաստել:

Բաղադրիչները

• 450 գ աղացած տավարի միս (BIO);
• 1 թեյի գդալ կեղև տնկարկային սերմերից;
• 2 ձու
• 2 մեխակ սխտոր;
• 1 սոխ գլուխ;
• 2 ճաշի գդալ պարմեզան;
• 2 ճաշի գդալ պաստերիզացված կաթ `ճարպային զանգվածի բաժինով 3,5%;
• 1 թեյի գդալ օրեգանո;
• 1 թեյի գդալ չոր մաղադանոս;
• 1/2 թեյի գդալ աղ;
• 1/2 թեյի գդալ սև պղպեղ;
• ձիթապտղի յուղ (կամ կոկոսը ընտրելու համար):

Այս ցածր ածխածնի բաղադրատոմսի համար բաղադրիչների քանակը նախատեսված է 4 սպասքի համար: Բաղադրիչների պատրաստումը տևում է մոտ 10 րոպե: Խոհարարության համար պետք է հաշվել ևս 15 րոպե:

Սննդային արժեք

Սննդառական արժեքները մոտավոր են և նշվում են ցածր ածխաջրերի 100 գրամի դիմաց:

Խոհարարության եղանակը

1.

Նախ, մանրացրեք սոխը և սխտորը և մանր կտրատեք կամ կտրեք դրանք սուր դանակով:

2.

Այնուհետև վերցրեք մի մեծ գունդ և պարզապես դրեք դրա մեջ բոլոր բաղադրիչները և խառնեք: Այս համեմունքները միայն հղման համար են: Այստեղ դուք կարող եք մի փոքր փորձարկել, ամեն ինչ կախված է ձեր կախվածությունից:

3.

Այժմ մի լավ տապակ վերցրեք, դրա մեջ լցրեք ձիթապտղի յուղ կամ օգտագործեք կոկոս և տաքացրեք միջին ջերմության վրա:

4.

Ստացված զանգվածից մանր կոլոլակները գլորում և տապակել տապակի մեջ, մինչև ձևավորվի ոսկե դարչնագույն ընդերքը: Կոլոլակները նույն չափսով պատրաստելու համար կարող եք զանգվածը մանրացնել ճաշի գդալով: