Նրբաբլիթ աշտարակ

Այս բաղադրատոմսի առանձնահատկությունը նրա զարմանալի բազմազանությունն է: Նրբաբլիթները կարող են լինել քաղցր կամ սրտանց, դրանք կարող են տարածվել ամեն ինչի հետ `ամեն ինչ ձեր ցանկության համաձայն է:

Dishաշատեսակը կատարյալ է օրվա ցանկացած պահի: Նախաճաշի համար `քաղցր նրբաբլիթներ, ճաշի կամ երեկոյան ժամերին` սրտանց որպես խորտիկ: Այս առիթով խորհուրդ ենք տալիս, որ դուք անպայման փորձեք մեր շատ յուղայնությամբ բաղադրատոմսերը շատ բանջարեղենով:

Բաղադրիչները

• 6 ձու;
• Նեխուր ՝ 0,15 կգ .;
• Գազար, 0,1 կգ .;
• Քաղցր պղպեղ և քերած Emmental պանիր, յուրաքանչյուրը 0.2 կգ :;
• Կլեպ լոլիկ (1 հատ), 0.25 կգ .;
• Հունական մածուն ՝ 0,15 կգ;
• Կոկոսի ալյուր, 20 գր;
• Psyllium սերմերի կեղև, 15 գր;
• Կոկոսի յուղ և օրեգանո, յուրաքանչյուրը 1 ճաշի գդալ;
• Պապրիկա, 1 թեյի գդալ;
• Աղ և պղպեղ `համտեսելու համար:

Բաղադրատոմսերի քանակը `4 սպասարկման համար

Սննդային արժեք

0,1 կգ-ի համար մոտավոր սննդային արժեք: արտադրանքը հետևյալն է.

Տեսանյութի բաղադրատոմսը

Խոհարարության քայլերը

1. Նախ անհրաժեշտ է տեսակավորել բանջարեղենը: Կլպեք գազարն ու նեխուրը, կտրեք մանր խորանարդի մեջ: Լվացեք քաղցր պղպեղը, առանձնացրեք ցողունն ու սերմերը և կտրեք նաև փոքր խորանարդի մեջ:

2. Լցնել տապակի մեջ կոկոսի յուղը և տապակել գազարն ու նեխուրը, երբեմն խառնելով: Հետագայում ավելացնել քաղցր պղպեղը և մի քիչ ավելին խառնել բուսական խառնուրդը:

3. 2-րդ կետից զանգվածին ավելացնել պահածոյացված լոլիկ հյութով, հավասարաչափ բաշխել տապակի մեջ: Սեզոնային բանջարեղենը պապրիկայով, օրեգանով, աղով և պղպեղով համտեսել: Բոլոր բաղադրիչները լավ խառնել և թողնել եռալ:

Երբ բանջարեղենը հասնում է պատրաստության, դրանք հանեք շոգից:

4. Հիմա հերթը հենց իրենք են նրբաբլիթների վրա: Ձվերը կոտրեք մեծ ամանի մեջ, ավելացրեք հունական մածուն, պսլլիումի սերմերի կեղև և կոկոսի ալյուր, օգտագործելով ձեռքի խառնիչ, բաղադրիչները բերեք միասնական խմորի: Գդալով խմորի տակ խառնել Emmental պանիրը:

5. Վերցրեք տապակը չպչուն ծածկույթով և դրա մեջ լցնել նրբաբլիթով խմորի 2-3 ամբողջական գդալ: Թխել երկու կողմերից մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Թեստը պետք է լինի բավարար 4 ցածր ածխածնի նրբաբլիթների համար:

6. Նրբաբլիթը ափսեի վրա դնել, բանջարեղենը դնել գագաթին (դրանց ընդհանուր թվի մոտ մեկ երրորդը), ապա մեկ այլ նրբաբլիթ և այլն: Այսպիսով մենք ստանում ենք ցածր ածխածնի նրբաբլիթ աշտարակ:

7. Cutաշատեսակը կտրեք կտորների, ինչպես տորթի նման: Bon appetit!