Մսով տապակած ֆետա պանրով և վառ պղպեղով

Theեռոցից ճաշատեսակները միշտ լավն են. Ամեն ինչ արագ եփվում է, ծալվում է թխման թերթիկի մեջ և մղվում ջեռոց: Ստացվում է շատ արագ և համեղ 🙂

Ֆետայի և պղպեղի հետ մեր կերակրատեսակը կերակուր է, որը պատրաստվում է ձեռքի ալիքի վրա: Եվ պղպեղի և ֆետա պանրի վառ կտորների շնորհիվ նա շատ զով է թվում: Դուք, անշուշտ, կվայելեք այս համեղ հյութալի ցածր ածխածնի կերակուրը:

Մաղթում ենք ձեզ հաճելի ժամանակ, լավագույն մաղթանքներով ՝ Էնդին և Դիանան:

Առաջին տպավորության համար, մենք կրկին պատրաստել ենք ձեզ համար տեսահոլովակի բաղադրատոմս:

Բաղադրիչները

Այս ցածր ածխածնի բաղադրատոմսի համար օգտագործեք բարձրորակ սնունդ և հնարավորության դեպքում կենսաարտադրանքներ:

• Պղպեղի 3 պատիճ ՝ կարմիր, դեղին և կանաչ;
• 1 սոխ գլուխ;
• 3 մեխակ սխտոր;
• 250 գ փոքր լոլիկ;
• 100 գ ֆետա պանիր;
• 400 գ աղացած տավարի միս (BIO);
• 1 ձու (BIO);
• 1 թեյի գդալ միջին մանանեխ;
• 1/2 թեյի գդալ չաման (չաման);
• աղ;
• պղպեղ;
• 2 թեյի գդալ կեղևի սերմերի կեղև;
• 100 գ թթվասեր;
• 1 թեյի գդալ տոմատի մածուկ;
• 1 ճաշի գդալ մարջորամ;
• 1 ճաշի գդալ աղացած քաղցր պապրիկա;
• 1 թեյի գդալ աղացած վարդագույն պապրիկա:

Այս ցածր ածխածնի բաղադրատոմսի համար բաղադրիչների քանակը նախատեսված է 2-3 սպասքի համար:

Պատրաստումը տևում է մոտ 20 րոպե: Խմորի ժամանակը մոտ 60 րոպե է:

Տեսանյութի բաղադրատոմսը

Խոհարարության եղանակը

Բաղադրիչները

1.

Վառարանը նախապես տաքացրեք 160 ° C (կոնվեկցիոն ռեժիմով) կամ վերին և ստորին ջեռուցման ռեժիմում մինչև 180 ° C:

2.

Լվացեք պղպեղը, հանեք սերմերը և կտրեք շերտերով: Վերցրեք տարբեր գույների շերտերի մոտ կեսը և կտրեք փոքր կտորների:

Բոլոր գույների մանր կտրատած պղպեղը

3.

Կլպտեք սոխը և սխտորը, մանր կտրատեք խորանարդի մեջ:

Dice սոխ և սխտոր

Լոլիկները լվացեք, կտրեք կեսին:

Կտրեք լոլիկը կիսով չափ

4.

Թող հեղուկը չորանա ֆետայից, ապա կտրեք պանիրը փոքր խորանարդի մեջ:

5.

Միսով տերևի համար հացահատիկի տավարի միսը լցնել մեծ ամանի մեջ, դրա հետ մի ձու կոտրել, ավելացնել մանանեխ, չաման, աղ և պղպեղ `համտեսելու և բուսական կեղևը համտեսելու համար: Ավելացնել նաև մանր կտրատած պղպեղ և կես կտոր սոխ և սխտոր:

Խառնել կեղևի համար

Ձեռքով խառնել:

6.

Զգուշորեն խառնել ֆետայի խորանարդները զանգվածի մեջ: Խառնելիս համոզվեք, որ դրանք չեն մանրացնում և հնարավորինս խորը թափանցել աղացած միսը:

Ավելացնել պանիր

Ձեռքերը զանգվածին տալիս են հարմար ձև, պառկում են թխման թերթիկի կամ մեծ թխում:

Դրեք թխում թերթիկի վրա

7.

Թթվասերը խառնել տոմատի մածուկով և մնացած համեմունքներով `մարջորամ, աղացած պղպեղ, աղ և պղպեղ:

Խառնել բանջարեղենը

Միավորել պղպեղի շերտերը, լոլիկի կեսերը, մնացած սոխը և սխտորը թթվասերով և դնել թխման թերթիկի վրա կամ փաթաթել շուրջը գլորում:

Մսամթերքը պատրաստ է ջեռոց գնալ

8.

Տեղադրեք գլանակը ջեռոցում 60 րոպե:

Freshեռոցից թարմ

9.

Կտրեք գլանակը կտորների մեջ: Պանրի և պղպեղի կտորները, որոնք տեսանելի են կտրվածքի վրա, գլորում են շատ ախորժելի տեսք: 🙂

Համեղ և պայծառ լցոնված

Ծառայել այն թխած բանջարեղենի հետ: Մաղթում ենք ձեզ բարի գալուստ: