Խաղողը համարվում է օգտակար ապրանք ՝ մեծ քանակությամբ մրգաթթուների և անկայունության պատճառով: Բայց դա քաղցր հատապտուղներից մեկն է, ուստի ուտելը կարող է առաջացնել մարմնի ճարպերի ավելացում և շաքարի ավելացում: Դիտարկենք, արդյոք 2-րդ տիպի շաքարախտի խաղողը կարող է ներառվել սննդակարգում:
Կազմը
Թթուներ.
- խնձոր
- օքսիալ;
- գինի;
- կիտրոն;
- ֆոլիկ;
- նիկոտին):
Հետքի տարրեր.
- կալիում
- կալցիում
- ֆոսֆոր;
- Նատրիում
- մագնեզիում
- սիլիկոն;
- երկաթ և այլն
Պեկտիններ և tannins;
Ռետինոլ, կարոտին;
B վիտամիններ, տոկոֆերոլ, բիոտին:
Եթերային և էական ամինաթթուներ, դxtrose, գլյուկոզա և սաքսոզա:
Սննդային արժեք
| Տեսարան | Սպիտակուցներ, գ | Fարպեր, գ | Ածխաջրեր, գ | Կալորիաներ, կկալ | Հացաթխման միավորներ | Գլիկեմիկ ինդեքս |
| Թարմ հատապտուղներ | 0,6 | 0,3 | 16,4 | 68,5 | 1,4 | 45 |
| Ոսկրածուծի յուղ | 0 | 99,9 | 0 | 899 | 0 | 54 |
| Չամիչ | 2 | 0,5 | 72 | 300 | 6 | 65 |
Չնայած միջին GI- ին, խաղողի պտուղները պարունակում են շատ ածխաջրեր, որոնք արագ ներծծվում են և բարձրացնում են գլյուկոզի մակարդակը մարմնում: Հետևաբար, հիվանդության առաջադեմ ձևով այս հատապտուղները խորհուրդ չեն տրվում օգտագործել դիաբետիկների կողմից, միայն շատ սահմանափակ քանակությամբ:
Նպաստ և վնաս
Սովորաբար խաղողը ամբողջովին բացառվում է ընտրացանկից `էնդոկրին համակարգի խախտումների համար: Վերջերս գիտնականները պարզեցին, որ խաղողը դրական ազդեցություն ունի շաքարային հիվանդության մեջ. Պարզվում է, որ արտադրանքի բաղադրիչները ոչ միայն բարելավում են մարմնի բազմաթիվ համակարգերի աշխատանքը, այլև կանխարգելիչ ազդեցություն են ունենում հիմքում ընկած հիվանդության վրա: Փորձագետները պնդում են, որ չափավոր օգտագործումը կարող է.
- Նյարդային համակարգի աշխատանքը բարելավելու համար `մարմնին հաղորդեք էներգիա, բարելավեք սրտի և արյան անոթների աշխատանքը:
- Այն օգնում է մաքրել խոլեստերինի և տոքսինների մարմինը, նորմալացնում է աղիքի շարժումները և թեթևացնում փորկապությունը, ինչպես նաև նվազեցնում արյան ճնշումը:
- Այն դրական ազդեցություն է ունենում երիկամների գործունեության վրա, հատկապես քարերի ձևավորման գործընթացում, բարելավում է տեսողությունը, ամրացնում է իմունային համակարգը:
Օգտագործելուց առաջ դուք պետք է խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ. Կան հակացուցումներ, որոնք պետք է հաշվի առնել:
Հակացուցումները
Թթուների, շաքարերի և տենների մեծ քանակի պատճառով հատապտուղների ընդունումը հակացուցված է.
- լյարդի հիվանդություններ;
- պեպտիկ խոց հիվանդություն;
- շաքարախտը առաջադեմ տեսքով և վերջին փուլերում;
- լեղապարկի հիվանդություններ;
- ավելաքաշ:
- Կարևոր է: Դիաբետիկներին թույլատրվում է ուտել միայն կարմիր խաղող: Օգտագործումը որպես բուժում պետք է քննարկվի ձեր բժշկի հետ:
Հղիության ընթացքում կանանցից հատապտուղ մի՛ տեղափոխվեք, եթե նրանք շաքարային դիաբետ են առաջացնում: Այս դեպքում ակնկալվող մայրերը պետք է պահպանեն սննդակարգ, որը խստորեն սահմանափակում է քաղցր ուտելիքների օգտագործումը:
-Ածր ածխաթթու դիետայով
Հիվանդներին, ովքեր հավատարիմ են LLP- ին, խիստ սահմանափակում են ածխաջրերի ընդունումը: Միայն փոքր քանակությամբ և սպիտակուցային սննդամթերքի բարդ ածխաջրեր են թույլատրվում: Հատապտուղներում ածխաջրերը `արագ մարսվող, մեծացնում են շաքարավազը և հրահրում են ճարպային ավանդների տեսքը: Այսպիսով, խաղողը գտնվում է արգելված սննդի ցանկում նրանց համար, ովքեր հետևում են ցածր ածխաջրերի սննդակարգին և ցանկանում են ազատվել լրացուցիչ ֆունտերից:
Շաքարախտով
Հատապտուղների օգտագործումը որպես հիվանդության կանխարգելում և բուժում պետք է համաձայնեցվի բժշկի հետ: Դուք պետք է սկսեք մի քանի կտորից `աստիճանաբար ավելացնելով գումարը: Առավելագույն օրական դոզան 12 հատ է: Թերապիայի տևողությունը մեկուկես ամիսից ոչ ավելի է: Դասընթացի ավարտից երկու շաբաթ առաջ դոզան պետք է կիսով չափ կրճատվի: Միևնույն ժամանակ, խորհուրդ չի տրվում վերցնել ուտելիքներ, որոնք հարստություն են առաջացնում `խնձոր, կեֆիր, կաթնաշոռ և այլն:
Խաղողի հյութ խմելը նույնպես թույլատրվում է, միայն առանց շաքարի ավելացման:
Մարմնի համար մեծ արժեք ունի խաղողի սերմերի յուղը: Այն պարունակում է ճարպաթթուներ, որոնք օգտակար են առողջության համար, և դրանք կարող են օգտագործվել ներքին և արտաքին: Դիաբետիկների համար կարևոր է հիշել, որ այն հարուստ է կալորիաներով և չի ընդունվում մեծ քանակությամբ:
Խաղողը թույլատրվում է փոքր քանակությամբ օգտագործել բժշկի հսկողության ներքո, և երբեմն ամբողջովին արժե հրաժարվել հատապտուղներից: Հակացուցումների բացակայության դեպքում դրանք կօգտվեն առողջությունից և կբարելավեն մարմինը:
Օգտագործված գրականության ցուցակ.
- Շաքարախտով հիվանդների բուժական սնուցում: Էդ. Vl.V. Շկարինա: 2016. ISBN 978-5-7032-1117-5;
- Դիետոլոգիա: Առաջնորդությունը: Բարանովսկի Ա.Յու. 2017. ISBN 978-5-496-02276-7;
- Դիաբետ Բերնշտեյնի դիաբետիկների համար լուծում: 2011. ISBN 978-0316182690:
