Գինու դասակարգում
- չոր, որտեղ գործնականում շաքար չկա (ուժը սովորաբար 9-ից 12% ալկոհոլ է);
- կիսաքաղցր և կիսաքաղցր, շաքարավազը գտնվում է 3-8% սահմաններում, ալկոհոլի աստիճանը ՝ մինչև 13;
- ամրացված (սա ներառում է ոչ միայն աղանդեր, այլև գինիների ուժեղ բուրավետ ապրանքանիշեր), շաքարի և ալկոհոլի տոկոսը կարող է հասնել մինչև 20%:
Այս դասակարգման ներքո է ընկնում նաև շամպայնը, որից կան նաև բազմաթիվ սորտեր:
Գինի շաքարախտի համար. Ո՞րն է վտանգը:
Դիաբետիկի մարմնի վրա ալկոհոլի գործողության մեխանիզմը հետևյալն է. Արյան մեջ ներծծվելիս ալկոհոլը խանգարում է լյարդի կողմից գլյուկոզայի արտադրությանը: Քիմիական մակարդակում բարելավվում է դեղամիջոցների ազդեցությունը, որոնք իջեցնում են շաքարի մակարդակը, ներառյալ ինսուլինը: Եվ դա անմիջապես չի պատահում, բայց ուժեղ խմիչք ընդունելուց մի քանի ժամ անց, սա շաքարախտով տառապող մարդու համար գլխավոր սպառնալիքն է:
Ալկոհոլային խմիչքները նախ բարձրացնում են շաքարի համակենտրոնացումը, իսկ 4-5 ժամ հետո կտրուկ նվազում է տեղի ունենում: Գիշերային հանգստի ժամանակ տեղի ունեցող հիպոգլիկեմիան (գլյուկոզի արագ նվազում) կարող է պարզապես սպանել մարդուն:
Ինչպես գինի խմել շաքարախտով
- Խմեք միայն բարձրորակ, սերտիֆիկացված ալկոհոլ: Կարևոր է, որ գինին պատրաստվել է բնական հումքից, հակառակ դեպքում բարդությունների ռիսկը կտրուկ աճում է:
- Խմելու համար թույլատրվում է միայն չոր և կիսատ չոր (կիսաքաղցր) գինիներ կամ շամպայն, որտեղ շաքարը պարունակում է ոչ ավելի, քան 5%:
- Դոզան չպետք է գերազանցի 100 - 150 մլ գինին (որոշ երկրներում թույլատրելի քանակությունը 200 մլ է, բայց ավելի լավ է այն ռիսկ չանել): Խստորեն արգելվում են բոլոր տեսակի խմիչքները և խիտ գինին, ինչպես նաև նրանք, որտեղ շաքարի տոկոսը գերազանցում է 5% -ը: Եթե մենք խոսում ենք չմշակված ուժեղ ըմպելիքների մասին (օղի, կոնյակ և այլն), ապա 50 - 75 մլ գումարը համարվում է անվնաս:
- Չափազանց կարևոր է դատարկ ստամոքսի վրա ոչ մի ալկոհոլ, ներառյալ գինի, խմել:
- Չափավոր կերակուրը դանդաղեցնում է ալկոհոլի կլանումը, իսկ մարմինը հագեցնում է հիմնական ածխաջրերով: Երեկոյի ընթացքում հետևեք կերած կերակուրներին, մի շատ հանգստացեք և հետևեք դիետային:
- Վերցրեք դեղեր, որոնք իջեցնում են շաքարավազը կամ ինսուլինը. Կրճատեք դոզան մեկ օրվա ընթացքում, երբ կա խնջույք: Մի մոռացեք ալկոհոլի հատկությունների մասին `դրանց ազդեցությունն ուժեղացնելու համար:
- Հնարավորության դեպքում վերահսկեք գլյուկոզայի մակարդակը, այն պետք է չափվի նախքան բանկետի մեկնարկը, ցանկալի է, որ խմիչքը խմեք ալկոհոլը խմելուց անմիջապես հետո և ընթրիքից մի քանի ժամ անց:
Հակացուցումները ալկոհոլի նկատմամբ
- երիկամային անբավարարություն;
- պանկրեատիտ
- հեպատիտ, ցիռոզ և լյարդի այլ հիվանդություններ;
- լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումներ;
- դիաբետիկ նյարդաբանություն;
- գեղձ
- հիպոգլիկեմիայի բազմակի դեպքեր:
Արգելվում է դիաբետիկների համար գինու ամենօրյա ընդունումը, նույնիսկ եթե ալկոհոլի չափաբաժինները փոքր են: Մի օգտագործեք այն ավելի հաճախ, շաբաթական 2-3 անգամ 30-50 մլ:
