ԾԱՂԿԱԿԱՂԱՄԲ `ԲԱՆՋԱՐԵՂԵՆԻ ԱՊՈՒՐ - ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔ և ՀԻՄՈՒՆՔՆԵՐ

Send

Ապրանքներ:

ծաղկակաղամբ - երկու փոքր գլուխ;
1 գազար;
նեխուրի ցողուն;
2 կարտոֆիլ;
սիրված կանաչիներ;
պղպեղ, աղ ըստ ցանկալի և համտեսել
թեթևակի չաղ թթվասեր հագնվելու համար:

Խոհարարություն

Կաղամբը նման խառնուրդների մեջ բաժանեք, որպեսզի յուրաքանչյուրը տեղավորվի ճաշի գդալով:
Կտրեք մնացած բանջարեղենը փոքր կտորների մեջ:
Բոլոր բանջարեղենները տապակի մեջ դնել, լցնել սառը ջուր, եռացնելուց հետո աղը և եռացրեք մոտ երեսուն րոպե (ստուգեք պատրաստվածությունը):
Պատրաստի ապուրը (արդեն ափսեի մեջ) շաղ տալ դեղաբույսերով, պղպեղով, դնել թթվասեր:

Ուշադրություն դարձրեք. Բանջարեղենը լցվում է սառը ջրով միայն ապուրներ պատրաստելիս `անուշահոտ արգանակ ստանալու համար: Եթե դուք պարզապես պատրաստում եք բանջարեղեն, ապա դրանք պետք է գցվեն եռացող ջրի մեջ `առավելագույն վիտամինները պահպանելու համար:

Ստացվում է ութ սպասք ՝ 100 գրամի համար BJU, համապատասխանաբար 2,3 գ, 0,3 գ և 6,5 գ 39 կկալ:

Send