Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Ապրանքներ:
- 6 թարմ վարունգ;
- թակած սպիտակ սոխ - 3 tbsp. լ.;
- սպիտակ ալյուր - 3 tbsp. լ.;
- ձիթապտղի յուղ - 2 tbsp. լ.;
- չմշակված բանջարեղենի արգանակ - 4 բաժակ;
- կես բաժակ յուղազերծ կաթ;
- չոր անանուխ փոշի - 1 tbsp. լ.;
- մի քանի ծովի աղ և սև պղպեղ:
Խոհարարություն.
- Տապակի մեջ տաքացրեք կարագը թեթևակի շաղ տալ սպիտակ սոխը:
- Կլպեք վարունգներն ու սերմերը, կտրեք խորանարդի մեջ, ավելացրեք սոխը և հինգ րոպե եփեք կափարիչի տակ:
- Ալյուրը լցնել տապակի մեջ, մանրակրկիտ խառնել, թող ևս երեք րոպե կանգնել վառարանի վրա, տապակի պարունակությունը փոխանցել տապակի մեջ, լցնել բանջարեղենի արգանակ:
- Ապուրը բերեք եռացրած, անանուխը դրեք, 10 - 15 րոպե ցածր ջերմության վրա պահեք: Այնուհետև պատրաստեք ապուրը ցանկացած հարմար եղանակով:
- Կաթը լցնել յուղալի խառնուրդի մեջ, կրկին հասցնել եռալ և անմիջապես հեռացնել: Այժմ մնում է սպասել, մինչև ուտեստը սառչի, և դուք կարող եք ծառայել: Համը պարզապես հիանալի է:
Ստացվում է 6 սպասարկում: Յուրաքանչյուրը պարունակում է 90 կկալ, 4 գ սպիտակուց, 2,5 գ ճարպ, 13 գ ածխաջրեր:
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
