Գոյություն ունի հիվանդությունների մեծ կատեգորիա, որոնցում ալկոհոլը ենթարկվում է ամենախիստ տաբուին: Արգելվում է բուժական սննդակարգի ալկոհոլ պարունակող ըմպելիքների բաղադրիչները: Դիաբետիկը, որոշակի տարիքում, եթե նա չի տառապում հիպերտոնիկ հիվանդությամբ կամ ստամոքսի խոցով, կարող է մի բաժակ սուրճ խմել լեռնաշղթայի լեռնաշղթայով: Փորձնականորեն ապացուցված է, որ դրանից արյան շաքարի մակարդակը կնվազի: Բայց նման բուժումը սայթաքուն լանջ է էնդոկրին հիվանդությունների վերահսկման համար: Գարեջուրը թույլատրվում է շաքարախտով: Կամ հիվանդները կարող են իրեն թույլ տալ, բացի վայելել ածիկից և հովերից փրփրացող ըմպելիքի բույրը:
Ալկոհոլային խմիչքները, ըստ էնդոկրինոլոգի, և առաջարկվում են դեղաչափեր
Կարծիք կա, որ անկասկած օգուտ կա ճաշասենյակի սեղանի վրա հարբած մի բաժակ գինուց: Դիաբետիկի համար խմիչքների հետևանքներն ունեն իրենց բնութագրերը: Մեծ մասերում հաճախակի խմելը վնասակար է ցանկացած մարդու մտավոր և ֆիզիկական առողջությանը: Կարո՞ղ եմ գարեջուր խմել շաքարախտով: Ո՞րն է առաջարկվող դոզան:
Սննդաբանները գնահատում են բոլոր ալկոհոլային խմիչքները ըստ երկու պարամետրերի `ուժն ու դրա մեջ ածխաջրերի պարունակությունը, հետևյալ կերպ.
| Խաղողի գինու դասակարգման խումբ | Շաքարի պարունակություն,% | Ալկոհոլի պարունակությունը,% | Ապրանքի անունները |
| Dաշասենյակ (կարմիր, վարդագույն, սպիտակ) | 3-8 | 9-17 | Inինանդալի, Կաբեռնետ |
| Ուժեղ է | մինչև 13-ը | 17-20 | Պորտ ՝ ereերես |
| Աղանդեր Լիկյոր | 20 մինչև 30 | 15-17 | Cahors, Muscat |
| Բուրավետ | 10-16 | 16-18 | Վերմութ |
Խմիչքները արգելվում են շաքարախտի համար, ներառյալ շողշողուն շամպայնը, շաքարավազը `ավելի քան 5%: Խաղողը չորացրեցի սեղանի չոր գինիների մեջ: Նրանք և ուժեղ ըմպելիքները (վիսկի, կոնյակ, կոնյակ) գործնականում շաքարավազ են և չեն բարձրացնում արյան մեջ գլյուկոզի մակարդակը:
Ինչու էնդոկրինոլոգների կողմից ցածր ալկոհոլային խմիչքը դրվում է օղու նույն մակարդակի վրա:
Գարեջրի գործողությունը մարմնում
Դոզաները, որոնք գերազանցում են թույլատրելի դրույքաչափը, պետք է արգելվեն: Ենթաստամոքսային գեղձը ալկոհոլի նկատմամբ զգայուն օրգան է: Իր բջիջների փոխազդեցությունը ալկոհոլ պարունակող հեղուկների հետ բարդ է: Արյան շաքարը զգալիորեն կավելանա ուժեղ խմիչք կամ գարեջուր վերցնելուց հետո ՝ ավելի քան 200 գ դեղաչափ, մոտ 30 րոպե անց:
Մի քանի ժամից հետո (4-5) կտրուկ կընկնի: Հեռավոր հիպոգլիկեմիա (շաքարի արագ անկում մարմնում) և ում կարող եք հանդիպել անպատրաստ և անսպասելի վայրում (տրանսպորտում, փողոցում, աշխատավայրում): Դիաբետիկները կյանքին սպառնացող են, երբ հարձակումը տեղի է ունենում շաքարախտի առողջ քնի ժամանակ:
Գարեջրի ածխաթթու գազի պղպջակները մի քանի անգամ մեծացնում են շաքարի արագությունը
Իրավիճակի երկակիությունն այն է, որ ալկոհոլը ուժեղացնում է շաքարի իջեցնող դեղերի ՝ ինսուլինի ազդեցությունը: Միևնույն ժամանակ, դա խանգարում է լյարդի մեջ գլիկոգենի խանութների խզմանը: Նորմալ վիճակում օրգանական նյութը կաշխատի որպես պաշտպանության առաջին գիծ, որը պաշտպանում է մարմինը արյան գլյուկոզի մակարդակի կտրուկ անկումից: Բացի այդ, գարեջուրն ուժեղացնում է միզումը, երիկամների վրա ծանրաբեռնվածություն կա:
Մինչև 50 գ չոր կարմիր գինի օգտագործումը հնարավոր է հիվանդի ամենօրյա սննդակարգում և օգտակար է համարվում: Խմիչքը բարենպաստ ազդեցություն ունի ուղեղի անոթների վրա, մաքրում է դրանք խոլեստերինի պլաստերից, այդպիսով հանդիսանալով աթերոսկլերոզի կանխարգելիչ միջոց: Ապացուցված է, որ երեկոյան լյարդն ավելի հեշտ կլինի հաղթահարել ստացված տոքսինների հեռացումը, քան օրվա առաջին կեսին:
Գարեջրի պարունակություն
Գինու գլիկեմիկ ինդեքսԱրգելվում է կիսաքաղցր գինի կամ քաղցր շամպայն: Հնարավո՞ր է գարեջուր ունենալ շաքարախտով: -Ածր ալկոհոլային ըմպելիքը պարունակում է նաև մարսվող ածխաջրեր (մալտոզա), որոնք նպաստում են արյան մեջ գլյուկոզի արագ աճին: Այն կարող է օգտագործվել հիպոգլիկեմիայի թեթևացման դեպքում: Հարձակումը տեղի է ունենում շաքարավազի իջեցնող դեղերի (հատկապես ինսուլինի) չափից մեծ դոզայի, ֆիզիկական չափազանց մեծ ճնշման և սովի հետևանքով:
Ալկոհոլով գարեջուրը համարվում է.
- ուժեղ - շրջադարձերի 8-14%;
- լույս - հեղափոխությունների 1-2% -ը:
-Ածր ալկոհոլային ըմպելիքը ձեռք է բերվում գարու վրա հիմնված ածիկ wort ֆերմենտացման ռեակցիայի արդյունքում ՝ գարեջրի խմորիչի և հուպերի հավելումով:
Բաղադրիչները նպաստում են ախորժակի խթանմանը, երկար կերակուրին, ուստի շաքարախտով տիպ 2-ով գարեջուրը ընդունելի է սահմանափակ քանակությամբ
Alcoholածր ալկոհոլային ըմպելիքը պարունակում է.
- շաքար, ներառյալ ոչ ալկոհոլային - 3-6%;
- չոր նյութեր (ածխաջրածիններ) `մինչեւ 10%;
- ածխաթթու գազ `մոտ 1%:
Վերջինիս շնորհիվ խոհարարները խորհուրդ են տալիս գարեջուր օգտագործել ՝ թխելիս օդային խմոր ստանալու համար:
Ֆենոմենալ բաղադրատոմսը գարեջրի խմորիչով
Սննդային դիաբետիկները պետք է հարուստ լինեն վիտամիններով, մակրո և միկրոհիդրեններով: Օգտակար է մենյու ներմուծել վիտամին-հանքային բարդույթների կրողներ, ներառյալ գարեջրի խմորիչը: Դրանք վաղուց համարվել են շաքարախտի բուժման լրացուցիչ գործիք:
Հիվանդները, ովքեր ինքնուրույն ստուգել են դեղատոմսը, նշում են ուժի մեծացում `նյութափոխանակության բարձրացման պատճառով: Նրանց ոտքերի անոթները բարելավվել են, ցավն ու այտուցը անհետացել են, և ստամոքս-աղիքային տրակտը նորմալացել է: Արյան շաքարի նվազման արդյունքը նկատվել է 1-ին տիպի հիվանդների մոտ `առարկաների խմբից 50%, իսկ 70% -ը` տիպ 2: Մաշկի հետ կապված խնդիրներ ունեցող հիվանդները նշել են մարմնի ամբողջական կազմի վիճակի բարելավում (բորբոքումների ֆոկուս, չորություն, ճաքեր):
Բաղադրատոմսը օգտագործում է տանը պատրաստված մածուն: Դրա համար բնական կաթը պետք է խաշել `վնասակար և պաթոգեն միկրոօրգանիզմները ոչնչացնելու համար: Սառչում է 35-45 աստիճանով (կարող եք ստուգել հեղուկի մեջ ընկղված մատի հանդուրժողականությունը): Ավելացնել 5 tbsp. լ խմորեք 0.5 լ կաթով և խառնեք: Իր որակով նրանք օգտագործում են կեֆիր, մնացած մածուն, թթվասեր և դարչնագույն հաց `ընդերքից (այն ուտելուց առաջ այն պետք է հանվի):
Այնուհետև պետք է մեկուսացնել այն ափսեները, որոնցում կաթնամթերքը պատրաստված է և 5 ժամ տաք տեղում դնել: Եթե յոգուրտը տաք է ավելի քան 6 ժամ, ապա այն կարող է պերօքսիդ: Որպեսզի այն խտանա, այն տեղադրվում է սառնարանում և այնտեղ պահվում է մոտ մեկ օր: Կարևոր է չմոռանալ ծառայությունը թողնել որպես մեկնարկ ՝ հաջորդ գործընթացի համար:
Հին հոփ խմիչքի հազար տեսակ կա ՝ անհատական համով; շատ երկրներ պարծենում են գարեջրագործության և խմելու մի ամբողջ համակարգով
25 գ թարմ խմորիչ ավելացվում է 1 բաժակ մածուն: Դեղը հարբած է դատարկ ստամոքսի վրա: Խմորիչ օգտագործող սովորական ընթացքը թողնում է 10 օր, այնուհետև այն կատարվում է, նույնը ժամանակին `ընդմիջում, և բուժումը կրկնվում է: Կենսաբանական օբյեկտի քիմիական միացությունները ոչնչացվում են 60 աստիճանից բարձր ջերմաստիճանում, ուստի հացաբուլկեղենները թխելիս խմորիչի օգտագործման բուժական ազդեցությունը չի նկատվում:
Գարեջրի չարաշահումը, արտադրանքի կալորիական պարունակության պատճառով, նպաստում է քաշի ավելացմանը, ինչը ծայրահեղ անցանկալի է 2-րդ տիպի շաքարախտի համար: Դիետիկ թերապիան ենթադրում է էական կրճատում կամ, ավելի ճիշտ, լիարժեք բացառություն հիվանդի դիետայից, ուժեղ ալկոհոլից, ներառյալ գարեջուրը: Մարմնի վիճակի փոփոխությունների դեպքում, ալկոհոլ խմելուց հետո, դուք պետք է անմիջապես խորհրդակցեք էնդոկրինոլոգի հետ:
