«Չինական խնձորը» (Apfelsine) կամ նարնջագույնը, ինչպես մենք այն անվանում ենք գերմանացիների թեթև ձեռքով, մոլորակի ամենատարածված մրգերից մեկն է: Ապրանքների փոխանակման ժամանակ սառեցված նարնջի հյութի փաթեթները ոչ պակաս պահանջարկ ունեն, քան յուղը կամ սուրճի հացահատիկը:
2-րդ տիպի շաքարախտի նարինջները (դրա տարածվածությունը շաքարախտի բոլոր տեսակների 80% -ը) արժեքավոր արտադրանք է, քանի որ դրա կազմը և գլիկեմիկ ինդեքսը թույլ են տալիս այն ներկայանալ դիաբետիկ մենյուում գրեթե ամեն օր: Էնդոկրինոլոգի առաջարկությունները, ինչպիսիք են ՝ «ինչպես, երբ և ինչքանով» այս դեպքում ևս չեղարկվեցին:
Նիհար նարինջ
Ֆիգուրը շտկելը գրեթե բոլոր կանանց և տղամարդկանց երազանքն է: Իսկ 2 տիպի դիաբետիկների համար քաշը կորցնելը նույնպես կենսական անհրաժեշտություն է: Եթե էներգիայի հավասարակշռությունը խանգարվում է, և մարմն մուտքագրվող էներգիայի քանակը գերազանցում է դրա սպառումը, տեսողական ուղեղային ճարպակալումն արագորեն առաջ է ընթանում, երբ ճարպային խանութները մաշկի տակ չեն պահվում, որտեղ հեշտ է դրանք քշել, բայց ներքին օրգանների վրա: Արգելափելով ինսուլինի մուտքը բջիջ, դա ամենևին էլ կոսմետիկ թերություն չէ ՝ էապես բարդացնելով շաքարախտի ընթացքը:
Եթե ջրի և մկանների զանգվածի պատճառով չես կարող նիհարել, ապա 2-րդ տիպի մեծ թվով դիաբետիկների մեջ գլյուկոզի և վատ խոլեստերինի մակարդակը ինքնաբերաբար իջնում է, իսկ արյան ճնշումը նույնպես կայունանում է:
Դժվար է ճշգրիտ վերահսկել սննդաբանի առաջարկած կալորիաների քանակը, ավելի հեշտ է նվազեցնել դիաբետիկ սննդակարգի ընդհանուր կալորիականությունը: Եվ դա օգնում է նարնջագույնին, եթե այն պարբերաբար օգտագործում եք: Արտասահմանյան մրգերի 100 գ պարունակությունը պարունակում է 47 կկալ, իսկ սիցիլիական նարնջի (կարմիր) դեպքում ՝ ավելի քիչ ՝ ընդամենը 36 կկալ:
Citիտրուսներ 2-րդ տիպի շաքարախտով
Theաշացանկը պատրաստելիս դիաբետիկները առաջնորդվում են գլիկեմիկ ինդեքսով (GI), որը բնութագրում է սննդի մեջ շաքարի պարունակությունը: Մաքուր գլյուկոզի դեպքում այն 100 է: 2-րդ տիպի շաքարախտի համար թույլատրելի սահմանները 70-ից ոչ ավելի են: GI նարնջի մեջ այն ընդամենը 33 է: Պեկտինը նաև խանգարում է մրգերի անվտանգությանը, ինչը խանգարում է գլյուկոզի վերամշակմանը, որպեսզի դրա զգալի մասը լիովին ներծծվի: Հատկապես շատ օգտակար մանրաթելեր, կլանելով աղիքների ամբողջ ավելցուկը, նարնջի կեղևի մեջ:
Եթե վերլուծում եք ցիտրուսային բաղադրությունը.
- Յուղեր - 0,2 գ;
- Սպիտակուցներ `0,9 գ;
- Ածխաջրեր - 8.1 գ;
- Ուր - 86,8 գ;
- Մանրաթել - 2.2 գ;
- Օրգանական թթուներ `1,3 գ;
- Saccharides - 8.1 գ;
- Վիտամինային համալիր - A, խումբ B, C, E, H, PP, բետա-կարոտին;
- Հանքային բաղադրություն `կալիում, կալցիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր, երկաթ, նատրիում:
Տվյալները ներկայացվում են արտադրանքի 100 գ-ի դիմաց: Նման զանգվածը պարունակում է մոտավորապես հավասար ծավալ գլյուկոզա և ֆրուկտոզա ՝ համապատասխանաբար 2.4 գ և 2.2 գ: Ֆրուկտոզան պաշտպանված է շաքարախտի համար: Բայց երբ ingested հետ fructokinase-1 (ֆերմենտ, որը վերահսկում է իր վերափոխումը գլիկոգենի), այն չի կապում: Եվ ճարպի մեջ այս արտադրանքը ավելի արագ է մշակվում: Մրգերի շաքարները նույնպես բացասաբար են ազդում գլյուկոմետրի ընթերցումների վրա:
Հնարավոր է նարինջ ունենալ շաքարախտի համար, կախված է հիվանդության փոխհատուցման աստիճանից և փուլից, միաժամանակյա պաթոլոգիաներից և, իհարկե, արտերկրյա մրգերի քանակից: Իսկապես, սովորական տանձի մեջ գլյուկոզան մեկուկես անգամ ավելին է, քան ցանկացած տեսակի նարնջագույն:
Ի՞նչ է մեզ համար «չինական խնձորի» օգտագործումը:
Խիստ դիաբետիկ դիետան հանգեցնում է վիտամինի անբավարարության: Նման կարևոր նյութերի անբավարարությունը նվազեցնում է վարակների արդյունավետությունն ու դիմադրությունը, բարդացնում է հիվանդության ընթացքը: Մշտական հիպերգլիկեմիան հանգեցնում է ազատ ռադիկալների ձևավորմանը:
Ըստ ակնաբույժների, լյութինով հարուստ մթերքները շատ օգտակար են աչքերի համար: Եվ նարինջները ի վիճակի են դադարեցնել ռետինոպաթիայի առաջացումը `2-րդ տիպի շաքարախտի հիմնական բարդություններից մեկը: Հիվանդությունը սկզբում ընթանում է առանց ախտանիշների, արյան անոթների վնասմամբ, տեսողությունը աղետալի է ընկնում: Աչքերի համար օգտակար կլինի նաև վիտամին-հանքային համալիր ՝ A, B խումբ, ցինկ:
Շաքարախտի պատճառները ուսումնասիրելիս պարզվեց, որ նեպրոպաթիան և այլ բարդություններ են առաջանում մարմնում մագնեզիումի անբավարարությամբ: Եթե նարինջները, որոնք պարունակում են այս միկրոթեզը, դառնում են ամենօրյա սննդակարգի մաս, դա կօգնի վերահսկել շաքարը և դադարեցնել անոթների վնասը:
Եթե շաքարախտը առաջադիմում է, երիկամները կորցնում են հորմոն էրիթրոփիետինը արտադրելու ունակությունը: Իր անբավարարությամբ և սպիտակուցի զգալի կորստով (երիկամային պաթոլոգիաների հետևանքներով) սակավարյունությունը զարգանում է դիաբետիկայում: Նարնջի ցիտրուսը, որպես երկաթի աղբյուր, բարելավում է հեմոգլոբինը:
Շաքարախտի համար ցիտրուսային մրգերը մարմնին նաև կալիում են ապահովում, այն այն օգտագործում է սպիտակուց արտադրելու և գլյուկոզան գլիկոգենի վերածելու համար: Խթանում է պտուղը և կայունացնում արյան ճնշումը:
Ինչպես օգտագործել արտադրանքը առավելագույն օգուտով
Քաղցր մրգերից վնասը նվազագույնի հասցնելու համար անհրաժեշտ է վերահսկել դրա սպառումը: Theանապարհային լուսացույցում, որը նախատեսված է դիաբետիկների դիետա մշակելու համար, ցիտրուսային մրգերը դասակարգվում են որպես «դեղին», որը բնութագրվում է չափավոր սպառմամբ: Սա նշանակում է, որ այս խմբի արտադրանքները օգտակար են շաքարախտի համար, եթե սովորական չափաբաժինը կրճատեք 2 անգամ:
Այս առաջարկությունները, իհարկե, հարաբերական են: Եթե դիաբետիկը սովոր է սրտանց ուտելուն, ապա նրա դեսերտի կեսը նորմայից ավելին կլինի: Բացի այդ, ցիտրուսային մրգերը բավականին ուժեղ ալերգեն են, ուստի դրանց քանակը պետք է համաձայնեցվի ձեր էնդոկրինոլոգի հետ:
Եթե շաքարավազը փոխհատուցվում է, և հիվանդությունը չի սկսվել, կարող եք օրեկան մեկ պտուղ տալ: Դրա չափը պետք է ընտրվի այնպես, որ այն տեղավորվի ձեռքին: Խոշոր մրգերը կարելի է բաժանել 2 դոզայի: Ապահովագրված շաքարային դիաբետով դուք կարող եք ուտել մի փոքր պտղի շաբաթվա ընթացքում ոչ ավելի, քան երկու անգամ: Համարվում է, որ ածխաջրերի կլանումը կարող է խանգարել չմշակված կոտրիչներին կամ ընկույզներին: Եթե կասկածում եք հաշվիչի արդյունքների մասին, կարող եք փորձել մրգեր ուտել նման ածխաջրածին արտադրանքների հետ միասին:
Բացի այն, որ այս արտադրանքը հինգ առավել ալերգենիկներից մեկն է, կա անհատական անհանդուրժողականություն: Եթե մի քանի լոբուլ ուտելուց հետո մեկուկես ժամ հետո գլյուկոմետր ցուցանիշը ավելացել է ավելի քան 3 մմոլ / լ, ապա նարնջագույնը միշտ պետք է բացառվի դիաբետիկ սննդակարգից:
Բացասական հետևանքներից խուսափելու համար դուք կարող եք առաջարկվող ծառայությունը բաժանել մի քանի մասերի և ուտել արտադրանքը հիմնական կերակուրների միջև, որը դիաբետիչը պետք է ունենա առնվազն հինգ: Եթե լրացուցիչ նարնջագույն ուտելու ցանկությունը անդիմադրելի է, դուք կարող եք դիետայում նվազեցնել ածխաջրերով պարունակվող այլ մթերքների համամասնությունը:
Ինչ ձևով ես պետք է օգտագործեմ մրգեր
Թարմ նարինջները առավելագույն օգուտ կբերեն հիվանդությունից վնասված դիաբետիկ օրգանիզմին, քանի որ դրանց ցանկացած վերամշակում զգալիորեն մեծացնում է արտադրանքի գլիկեմիկ ինդեքսը: Jեմեր, դոնդողներ, պահածոյացված հյութեր և նարնջի մուսեր պարունակում են զգալի քանակությամբ շաքար, այնպես որ դուք չեք կարող պատրաստել կամ սպառում նման ապրանքներ:
Չորացնելով կամ չորացնելով, արտադրանքը պարունակում է նաև ֆրուկտոզայի բարձր կոնցենտրացիա, հետևաբար, չորացրած մրգերը, քաղցրավենիք մրգերը և նարինջից մնացած այլ աղանդերը վտանգավոր են 2-րդ տիպի շաքարախտի համար:
Մասնագետները խորհուրդ չեն տալիս խմել և թարմ խմել: Չնայած թարմ քամած հյութը կարող է լինել առանց շաքարի և ջերմային բուժման, բայց դրա մեջ մանրաթելերի պակասը, ինչը խանգարում է գլյուկոզի կուտակմանը, այն ավելի քիչ օգտակար է դարձնում, քան թարմ մրգերը:
Մի բաժակ հյութ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է 2-3 նարինջ, այս եղանակով շատ հեշտ է գերազանցել ամենօրյա նորմը: Բոլոր տեսակի մեջ շաքար պարունակող բարձր պարունակությամբ խտացված արտադրանքը հեշտությամբ մտնում է արյան մեջ ՝ գլյուկոմետրը բարձրացնելով 3-4 մմոլ / լ-ով իր մաքուր ձևով և 6-7 մմոլ / լ-ով, եթե դուք խմեք սենդվիչ և այլ սնունդ հյութով:
Պրոֆեսոր Է. Մալիշևան խորհուրդ է տալիս կեղևով նարնջով սպառում, քանի որ կոպիտ ոչ մարսվող մանրաթելերն ու ցեխը հիանալի կերպով կլանում են աղիքներում տոքսինները, ավելցուկային խոլեստերին և մարմնից հանում բալաստը: Աղցանների մեջ այն հիանալի կերպով սահմանում է մրգերի, բանջարեղենի, մսամթերքի համը:
Նարինջը հիանալի բուժիչ ապրանք է, որը ճանաչվում է ինչպես պաշտոնական, այնպես էլ ավանդական բժշկության կողմից: Էներգիայի հզոր աղբյուրը օգնում է մարմնին հաղթահարել բազմաթիվ հիվանդություններ, ներառյալ քաղցկեղը, բարձրացնել անձեռնմխելիությունը, բարելավել նյութափոխանակության գործընթացները, չեզոքացնել վիրուսային վարակների հարձակումները, ազատվել վիտամինների անբավարարությունից և հոգնածությունից: Citիտրուսային մրգերը օգտակար են էնդոկրին, նյարդային և սրտանոթային համակարգերի համար. Նորմալացնել արյան ճնշումը, նվազեցնել վատ խոլեստերինը, բարելավել արյան որակը և տրամադրությունը:
Այնպես, որ այդպիսի արժեքավոր արտադրանքը դաժան կատակ չի դնում դիաբետի հետ, երբ այն ներդնում եք դիետայի մեջ, դուք պետք է ուշադիր հետևեք շաքարավազին, հաշվարկեք ընտրացանկի գլիկեմիկ ինդեքսը և ձեր դոզան պարզաբանեք բժշկի հետ:
