Շաքարային դիաբետ - հիվանդություն, որի դեպքում սննդի մեծ մասը խորհուրդ չի տրվում: Արգելքները կապված են դրանցում գլյուկոզայի պարունակության հետ, ինչը հիվանդների մոտ խիստ հակացուցված է: 2-րդ տիպի շաքարախտով կիվերը ներառված են թույլատրելի մրգերի ցանկում, բայց ենթակա են որոշակի պայմանների:
Էկզոտիկ մրգերն իր կազմով պարունակում են բազմաթիվ օգտակար նյութեր `ասկորբինաթթու, հանքային աղեր: Բույսերի մանրաթելը, հարստացնելով պտուղը, արգելափակում է դրա մեջ պարունակվող շաքարը: Հնարավո՞ր է արդյոք կիվի ուտել շաքարախտի համար և չվախենալ արյան մեջ գլյուկոզի քանակության բարձրացումից:
Ընդհանուր տեղեկություններ
Կիվին կամ չինական հացահատիկը նույն երկրից խանութներ են բերվում: Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս ամեն օր օգտագործել այն ՝ կապված դրա առանձնահատկությունների հետ.
- Քաշի ավելացում չի առաջացնում.
- Պարունակում է վիտամիններ և հանքանյութեր;
- Properlyիշտ օգտագործման դեպքում դա օգնում է նիհարել. Պտուղը պետք է ուտել լիարժեք կերակուրից առաջ (դա օգնում է արագացնել մարսողությունը):
- Դա կարող է նվազեցնել արյան մեջ գլյուկոզայի քանակը կամ այն պահել կայուն մակարդակի վրա:
Էկզոտիկ մրգերի բաղադրությունը ներառում է բաղադրիչներ.
- Բույսերի մանրաթել;
- Ջուր;
- Օրգանական թթուներ;
- Պեկտիններ;
- Ճարպաթթուներ;
- Ածխաջրեր;
- Բուսական սպիտակուցներ;
- Հանքային նյութեր
- Վիտամիններ `A, C, E, PP:
Ընդհանուր կազմը չի տարբերվում արժեքավոր նյութերի քանակական պարունակությունից շատ մրգերի մեջ, բայց մասնագետները նշում են, որ կիվիում դրանց կոնցենտրացիան մոտ է իդեալականին: Այս հատկությունը հնարավորություն է տալիս ամբողջությամբ պահպանել մարդու մարմնի կենսական գործառույթները:
- Հիպերգլիկեմիա `արյան հոսքում գլյուկոզայի նորմատիվային ցուցիչների ավելցուկ;
- Այրոց - մարմնի արձագանքը պտղի թթուներին.
- Սրտխառնոց
- Ինքնաբուխ ալերգիկ ռեակցիայի զարգացում;
- Անհանգստություն էպիգաստրային շրջանում:
Կիվին արգելվում է օգտագործել հիվանդ պեպտիկ խոցով, տարբեր տեսակի գաստրոդուոդենիտներով `դա պայմանավորված է pH- ի բարձր մակարդակով: Հյութը, մրգերի յուղը կարող են բացասաբար անդրադառնալ ստամոքս-աղիքային տրակտի ֆունկցիոնալության վրա այս պաթոլոգիաներում:
Խելամիտ սահմաններում այն օգնում է բարելավել աուտոիմունային համակարգի գործունակությունը, պահպանում է գլյուկոզի մակարդակը թույլատրելի սահմաններում: Պտուղը կարելի է ներառել խիստ դիետիկ սեղանի մեջ:
Օգտակար հատկություններ
Շաքարային դիաբետը քրոնիկ տիպի պաթոլոգիական վիճակ է, որի ընթացքում ենթաստամոքսային գեղձի աշխատանքը վատթարանում է, հիվանդի մարմնում նյութափոխանակության գործընթացները սխալ են տեղի ունենում:
Հիվանդությունը հնարավոր չէ բուժել, հիվանդները ստիպված են լինում վերահսկել շաքարավազի ընդունումը իրենց կյանքի մնացած ժամանակահատվածում:
Էկզոտիկ մրգերը կանխում են արյան գլյուկոզի բարձրացումը և մի քանի առավելություններ ունի.
- Կիվին չունի ուժեղ ազդեցություն ածխաջրերի նյութափոխանակության վրա: Բույսերի մանրաթելերը և պեկտինային մանրաթելերը խանգարում են պտղի մեջ շաքարների արագ կլանմանը: Նա չունի գլյուկոզի իջեցման ունակություն, բայց կարող է պահպանել այն նույն մակարդակում:
- Չինական այծի հատիկները արդյունավետորեն դադարեցնում են հիվանդի մարմնում աթերոսկլերոտիկ փոփոխությունների առաջընթացը: Դրա մեջ պարունակվող ճարպաթթուները իջեցնում են խոլեստերինի ընդհանուր կոնցենտրացիան ՝ կանխելով սրտի կաթվածի կամ ինսուլտի առաջացումը:
- Ֆոլաթթուն բարելավում է մարմնում նյութափոխանակության պրոցեսները, հատկապես հղիության ժամանակաշրջանում: 2-րդ կարգի շաքարախտ ունեցող կանայք օգտակար են համարում ամեն օր կիվի սպառում:
- Հիվանդությունը բարդանում է քաշի արագ աճով `յուրաքանչյուր երկրորդ դիաբետիկ տառապում է ճարպակալումից: Պտղը կարող է օգնել վերահսկել մարմնի քաշը `փոխարինելով սովորական քաղցրավենիքով:
- Բաղադրության մեջ ներառված հանքանյութերը նվազեցնում են արյան ճնշումը ՝ օգնելով հիպերտոնիայի դեմ պայքարում: Հիպերտոնիան միշտ ուժեղորեն կապված է ավելորդ քաշի հետ:
Ընդունման կանոններ
Դիաբետիկ հիվանդները, ի տարբերություն առողջ բնակչության, ստիպված են սահմանափակել ցանկացած սննդի ընդունումը: Կիվին չի պատկանում բնական շաքարների հավանական վտանգավոր աղբյուրներին, բայց դրա ընդունման մեջ կան սահմանափակումներ:
Առաջնային սպառման իդեալական գումարը մեկ պտուղն է: Սնվելուց հետո հիվանդներին խորհուրդ է տրվում որոշ ժամանակ սպասել, լսել նրանց զգացմունքները: Արյան գլյուկոզան չափեք նորմայի հետ: Մակարդակի մակարդակի բարձրացման բացակայության դեպքում, չինական այծի ձավարը կարող է ներմուծվել սննդակարգի մեջ:
Դիաբետով կիվին խորհուրդ է տրվում ուտել մաքուր, անպատրաստ ձևով: Մարմնի վիտամին C- ի կրիտիկական պարունակությամբ `ասկորբինաթթու, բժիշկները առաջարկում են մրգեր ուտել մաշկի հետ միասին: Այն պարունակում է երեք անգամ ավելի կարևոր վիտամին, քան յուղի մեջ:
Կիվին կարող է օգտագործվել նաև տարբեր ուտեստների պատրաստման մեջ `աղցաններ, որոնք ավելացվել են մսի և ձկների ուտեստների մեջ: Բայց մասնագետները խորհուրդ են տալիս չլրացնել մարմինը. Եթե օրական թույլատրվում է ոչ ավելի, քան չորս մրգեր, ապա դրանց մեջ հաշվում են նրանք, որոնք օգտագործվում էին խոհարարության մեջ:
