Աթերոսկլերոզը խնդիր է, որը վերաբերում է ոչ միայն սրտի կորոնար հիվանդությամբ տառապող հիվանդներին: Բոլոր դիաբետիկները նույնպես վտանգի տակ են, քանի որ անոթային պաթոլոգիաները ուղղակիորեն կապված են նյութափոխանակության խանգարումների հետ:
Մարմնի մեջ վատ խոլեստերինի գերությունը և ավանդները շաքարախտի հաճախակի ուղեկիցներն են: Անոթային ստենոզի, ներառյալ սրտի կորոնար անոթների զարգացումը կանխելու համար անհրաժեշտ է լիպիդների իջեցման դիետա: Դրա էությունն է `նվազագույն ածխաջրերի և ճարպերի սպառումը նվազագույնի հասցնելու համար:
Իր ցածր կալորիականությամբ պայմանավորված ՝ նման բուժական սննդակարգը նաև օգնում է նվազեցնել քաշը և այն վերահսկողության տակ պահել: Ապրանքների ցանկում պետք է ներառվեն բանջարեղեն և մրգերով հարուստ մրգեր:
Կարևոր պայման. Վերջին կերակուրը պետք է լինի ոչ ուշ, քան 19.00: Որոշ դեպքերում բժիշկը կարող է ճշգրտումներ կատարել ՝ կախված հիվանդի մարմնում լիպիդային նյութափոխանակության առանձնահատկություններից:
Հիպոլիպիդեմիկ դիետա `հիմնական սկզբունքներ
Որպեսզի դիետայի թերապիան հաջող լինի, բժիշկները խստորեն խորհուրդ են տալիս, որ չկատարվեք հետևյալ կանոններից.
- Սով չկա: Շաքարային դիաբետով հիվանդության դեպքում սա հատկապես վտանգավոր է, քանի որ հիպոգլիկեմիկ կոմայի նման հարձակումը կարող է իրականացվել: Պարզապես պետք է կատարել հստակ սննդակարգային ժամանակացույց և խստորեն հետևել դրան: Ծառայությունները պետք է լինեն փոքր, հավասարակշռված սպիտակուցային, ածխաջրածինների և ճարպերի մեջ: Եթե դուք սով եք քաշը նվազեցնելու և մարմինը հնարավորինս շուտ մաքրելու համար, ապա տեղի կունենա հակառակ արձագանք: Արդեն հետաձգված պաշարները ծախսելու փոխարեն, մարսողական համակարգը կսկսի ավելի շատ ճարպեր պահել:
- Կոտորակային սնուցում: Սա նշանակում է, որ բոլոր ապրանքների քանակը պետք է բաժանվի հինգ հավասար մասի և օրվա ընթացքում ուտել դրանք ըստ ժամանակացույցի: Սովորաբար նրանք կազմում են երեք հիմնական կերակուր և երկու լրացուցիչ սնունդ նրանց միջև.
- Լիպիդների իջեցնող դիետան ներառում է կալորիականության անընդհատ հաշվարկ: Օրական ընդհանուր գումարը չպետք է գերազանցի 1200-ը: Կան բացառություններ, բայց դրանք միշտ որոշում են բժշկի կողմից: Շաքարային դիաբետով երբեմն պահանջվում է ավելի շատ կալորիա և 19.00-ից հետո լրացուցիչ սնունդ, բայց բացառապես դիետիկ արտադրանքներից, ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռից, բանջարեղենից կամ մրգերից:
Դիետան սկսելուց առաջ ճիշտ հուզական վերաբերմունքը կարևոր է: Միշտ պետք է հիշել, որ դա արվում է հանուն առողջության, մարմնի բարօրության: Սա կօգնի հաղթահարել նոր դիետայի վերակազմավորումը, և հետո լիպիդների իջեցնող սննդակարգը զարմանալի ազդեցություն կունենա:
Հուշում. Սննդի ժամանակացույցը պետք է լինի խիստ և չպետք է խախտվի: Բայց ցանկը կարելի է պատրաստել ձեր հայեցողությամբ ՝ դրանում ներառելով ցածրորակ կալորիաներով պատրաստված ձեր սիրած ուտեստները մեղմ ձևով:
Այսինքն ՝ ընտրեք կեֆիրը և կաթը չաղ, փոխարենը տապակած մանր կտրատածի փոխարեն կա թխած նիհար միս, կոտլետներ և բանջարեղեն շոգեխաշած, իսկ կրեմը փոխարինեք դեսերտով դոնդողով:
Ինչպիսի՞ սնունդ է բացառում լիպիդները իջեցնող դիետան
Anyանկացած ճարպային սնունդ արգելվում է: Սա է.
- Ամբողջ կաթը, կոշտ պանիրները, տնական ճարպային թթվասերը և կաթնաշոռը, սերուցքը, մածունը, պաղպաղակը, խտացրած կաթը, կաթնաշոռն ու շիլաները:
- Margանկացած սորտերի մարգարին, խոզի և խոզի ճարպ, արմավենու և կոկոսի յուղ:
- Համեմատաբար ոչխար և խոզի միս, և այս տեսակի մսից ցանկացած ուտեստ և ապրանք, կարևոր չէ ՝ դրանք ապխտած, չորացրած, խաշած կամ թխած: Բացառված են նաև բոլոր երշիկեղեններն ու պահածոյացված միսները, կիսաֆաբրիկատները, հարուստ մսի արգանակները (նույնիսկ թռչնաբուծությունից):
- Կարմիր թռչնի միս `մաշկով:
- Offal, ներառյալ լյարդը, ուղեղը, թոքերը:
- Յուղոտ ծովային ձկներ և ծովամթերքներ. Թառափ, խեցգետնի միս, ծովախեցգետիններ, ոստրեներ, ձկան լյարդ կամ խավիար, դրանցից մածուկներ:
- Ձվեր և դրանք պարունակող բոլոր ապրանքները:
- Wheatորենի ալյուրից պատրաստված հրուշակեղեն և հացաբուլկեղեն, որը ներառում է նաև շաքար, կարագ, կաթ և ձու, մակարոնեղեն:
- Սուրճ, կակաո և դրանք պարունակող բոլոր ապրանքատեսակները:
- Շաքարավազ
- Գազավորված ըմպելիքներ և ալկոհոլ, հատկապես լիկյորներ, հարստացված գինիներ, շամպայն:
Ուցակը տպավորիչ է, բայց եթե հետևեք բոլոր կանոններին, կարող եք իջեցնել ոչ միայն քաշը, այլև ինսուլինի դոզան: Զգալով բարեկեցության բարելավում (և դա գալիս է երկու-երեք շաբաթվա ընթացքում), դիաբետիկների մեծամասնությունը դժվարություն չունի դիետան պահել և շարունակել այն:
Ինչ պետք է ներառվի
Հիպոգլիկեմիկ դիետան բավականին խիստ է, բայց կան ապրանքներ, որոնք պարտադիր են ամենօրյա օգտագործման համար: Նրանց բաժինը կարող է լինել բավականին մեծ:
- Vegetablesանկացած բանջարեղեն և բանջարեղեն, ցանկալի է թարմ, բայց սառեցված կամ պահածոյացված առանց շաքարի, ընդունելի է: Չորացրած փունջները թույլատրվում են: Իդեալում ցանկի մեջ տեղավորվում են ճակնդեղը, սառը նիհար բորշը, վինիգրետները և նիհար okroshka- ն:
- Ծովային կեղեվ:
- Բոլոր բուսական յուղերը սառը սեղմված են:
- Վարսակի ալյուր ջրի վրա առանց շաքարի:
- Lowածր յուղայնությամբ ծովային ձկներ `հալիբութ, navaga, sardines, cod, hake and polock. Լավագույնն է ձեթ թխել կամ գրիլ պատրաստել բուսական յուղի հավելումով:
- Հանքային ջուր առանց գազի, բուսական թեյի, թարմ հյութերի և մրգական խմիչքների հատապտուղներից և մրգերից `առանց ավելացված շաքարի:
Հանգստյան օրերին և հանգստյան օրերին, բայց ոչ ավելի, քան շաբաթը երկու անգամ, կարող եք ինքներդ ձեզ վերաբերվել այնպիսի արտադրանքների, ինչպիսիք են կարտոֆիլը, սնկով, նիհար տավարի կամ թռչնաբուծությունը, հնդկացորենի շիլան ջրի վրա, երկրորդային արգանակ, գետի ձուկ, տարեկանի ալյուր հացով թեփով:
Համեմունքներից թույլատրվում է սոյայի սոուս, մանանեխ, adjika, չոր համեմունք խոտաբույսերից, համեմունք: Կարող եք թույլ տալ մի բաժակ ակնթարթ սուրճ առանց շաքարի ընկույզների մի փոքր մասով `նուշ, պնդուկ կամ ընկույզ: Ալկոհոլից թույլատրվում է խմել որոշ չոր գինի, կոնյակ, վիսկի կամ օղի:
Սննդաբանների առաջարկությունները. Նախքան ճաշ պատրաստելը, կարտոֆիլը պետք է առնվազն մեկ ժամ ջրի մեջ պահվի `սա նվազեցնում է պալարներում օսլայի քանակը: Այնուհետև այն պետք է խաշած կամ թխել:
Միշտ հիշեք, որ մասերը պետք է լինեն փոքր: Ի դեպ, խորհուրդ ենք տալիս կարդալ այն հոդվածը, որը նկարագրում է ցածր կալորիականությամբ դիետան շաքարախտի համար:
Մոտավոր ցանկը
Նախաճաշ. Մի բաժակ վարսակի ալյուր ջրի մեջ գդալ մեղրով, մի բաժակ թարմ քամած հյութով:
Երկրորդ նախաճաշը ՝ մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր և ցանկացած միրգ:
Unchաշ ՝ շագանակագույն բրինձ ՝ առանց յուղի, շոգեխաշած բանջարեղենի, ջրի կամ թեյի, մրգերի, հյութի կամ ժելեի հետ:
Խորտիկ. Մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ կաթ, մի քանի դիետիկ հաց:
Dinաշ. Գոլորշի ձուկ կամ կոլոլակ նիհար թռչնամիսից, բուսական յուղով բուսական աղցան:
