Բացի այն, որ սնկերը շատ համեղ են, դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ սննդանյութեր: 2-րդ տիպի շաքարախտով դուք կարող եք սնկով ուտել, իսկ դրանցից մի քանիսը, բժիշկները նույնիսկ խորհուրդ են տալիս: Հիմնականը ապրանքը ընտրելիս սխալ թույլ չտալն է:
Սնկով և շաքարախտով
Սննդամթերքի սնկերի մեծ մասը պարունակում է հսկայական քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր.
- բջջանյութ;
- ճարպեր
- Սպիտակուցներ
- A, B և D խմբերի վիտամիններ;
- ասկորբինաթթու;
- Նատրիում
- կալցիում և կալիում;
- մագնեզիում
Սնկերը ունեն ցածր GI (գլիկեմիկ ինդեքս), ինչը շատ կարևոր է շաքարախտի համար: Ապրանքը օգտագործվում է բազմաթիվ հիվանդությունների կանխարգելման համար, մասնավորապես.
- Երկաթի դեֆիցիտի զարգացումը կանխելու համար:
- Արական հզորությունն ուժեղացնելու համար:
- Կրծքագեղձի քաղցկեղը կանխելու համար:
- Խրոնիկ հոգնածությունից ազատվելու համար:
- 2-րդ տիպի շաքարախտի նկատմամբ մարմնի դիմադրությունը բարձրացնելու համար:
Սնկերի օգտակար հատկությունները պայմանավորված են դրանցում լեցիտինի պարունակությամբ, ինչը խանգարում է «վատ» խոլեստերինին հաստատվել արյան անոթների պատերին: Եվ հիմնվելով Shiitake սնկի վրա, մշակվել են հատուկ դեղեր, որոնք նվազեցնում են արյան շաքարը:
Մի փոքր սնկով (100 գ) կարելի է ուտել շաբաթական 1 անգամ:
Նման ծավալը չի կարող վնասել մարմնին: Բուժման և կանխարգելման նպատակով սնկով ընտրելիս նախապատվությունը պետք է տրվի հետևյալ տեսակներին.
- Մեղր ագրարային - հակաբակտերիալ ազդեցություն:
- Champignons - ամրապնդել իմունային համակարգը:
- Shiitake - նվազեցնել գլյուկոզի կոնցենտրացիան արյան մեջ:
- Չագա (դդմի սունկ) - իջեցնում է արյան շաքարը:
- Redheads - հակադարձել պաթոգենների բազմապատկմանը:
Միրգ ծառի սնկով
Chaga սունկը հատկապես կարևոր է 2-րդ տիպի շաքարախտի դեմ պայքարում: Չագայի սնկերի ինֆուզիոնն ընդունելուց հետո 3 ժամ հետո իջեցնում է արյան մեջ շաքարի կոնցենտրացիան 20-30% -ով: Ինֆուզիոն պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել.
- հողային շագա - 1 մաս;
- սառը ջուր - 5 մաս:
Սունկը լցվում է ջրով և տեղադրվում է վառարանով, որպեսզի ջեռուցվի մինչև 50: Չագան պետք է ներարկվի 48 ժամ: Դրանից հետո լուծույթը զտվում է եւ սեղմվում խիտ մեջ դրա մեջ: Ինֆուզիոն խմվում է օրական 3 անգամ, 1 բաժակ սնունդից 30 րոպե առաջ: Եթե հեղուկը շատ հաստ է, այն կարելի է փոշիացնել եռացրած ջրով:
Decoction- ի տևողությունը 1 ամիս է, որին հաջորդում է կարճատև ընդմիջում և դասընթացի կրկնում: Chaga- ն և անտառային այլ սնկերը բավականին արդյունավետորեն իջեցնում են գլյուկոզի մակարդակը 2-րդ տիպի շաքարախտով: Բայց կան սնկերի այլ տեսակներ, որոնք ոչ պակաս օգտակար են:
Կոմբուչա և կաթնային սնկով շաքարախտի համար
Այս երկու սորտերը շատ տարածված են ոչ միայն ժողովրդական բժշկության մեջ, այլև առօրյա կյանքում: Ի՞նչն է նրանց այդքան առանձնահատուկ:
Չինական սնկով (թեյ)
Իրականում դա քացախաթթվային բակտերիաների և խմորիչների համալիր է: Kombucha- ն օգտագործվում է քաղցր և թթու համով խմիչք պատրաստելու համար: Նա ինչ-որ բան է nլավ հիշում է կվասը և լավ հանգցնում ծարավը: Kombucha խմիչքը նորմալացնում է մարմնում նյութափոխանակության գործընթացները և օգնում է բարելավել ածխաջրերի վերամշակումը:
Ուշադրություն դարձրեք: Եթե այս թեյն ամեն օր օգտագործում եք, կարող եք նորմալացնել նյութափոխանակության գործընթացները և նվազեցնել գլյուկոզի կոնցենտրացիան պլազմայում:
Կոմբուչա խմիչքին խորհուրդ է տրվում օրվա ընթացքում խմել 200 մլ յուրաքանչյուր 3-4 ժամվա ընթացքում:
Կեֆիր սնկով (կաթ)
Կեֆիրի կամ կաթնային սնկով խմելը կարող է հաղթահարել 2-րդ տիպի շաքարախտի նախնական փուլը (մինչև մեկ տարի): Կաթնային սնկով բակտերիաների և միկրոօրգանիզմների համայնք է, որոնք օգտագործվում են կեֆիրի պատրաստման մեջ:
Կարևոր է: Այս մեթոդով ֆերմենտացված կաթը զգալիորեն իջեցնում է արյան շաքարը:
Այս ըմպելիքի մեջ պարունակվող նյութերը օգնում են վերականգնել ենթաստամոքսային գեղձի ակտիվությունը բջջային մակարդակում, մասամբ վերադարձնում է բջիջներ ինսուլին արտադրելու ունակությունը:
2-րդ տիպի շաքարախտով կաթնային սնկով կաթնաշոռով պատրաստված ըմպելիք պետք է խմվի առնվազն 25 օրվա ընթացքում: Դրան հաջորդում է 3-շաբաթյա ընդմիջում և դասընթացի կրկնություն: Մեկ օրվա ընթացքում դուք պետք է խմեք 1 լիտր կեֆիր, որը տանը պետք է լինի թարմ և պատրաստել:
Հատուկ թթվասեր է վաճառվում դեղատան մեջ, խորհուրդ է տրվում օգտագործել տնական կաթ: Բուժիչ կեֆիրը պատրաստվում է ըստ խմորիչին կցված ցուցումների: Արդյունքում ստացված արտադրանքը բաժանվում է 7 դոզայի, որոնցից յուրաքանչյուրը կլինի մի փոքր ավելին, քան 2/3 բաժակը:
Եթե սոված եք զգում, ապա նախ պետք է խմեք կեֆիր, իսկ 15-20 րոպե հետո կարող եք հիմնական սնունդ ընդունել: Ուտելուց հետո խորհուրդ է տրվում խմել բուսական հավելանյութ դիաբետիկների համար: դուք պետք է իմանաք, այս դեպքում, որն է խոտաբույսերը իջեցնում արյան շաքարը:
Վերոնշյալից կարելի է եզրակացնել, որ 2-րդ տիպի շաքարախտի համար սնկերը շատ օգտակար են, բայց, այնուամենայնիվ, նախքան դրանք օգտագործելը, դուք պետք է խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ:
