Պատմությունը լռում է այն մասին, թե ով է եկել հետևյալ ասույթին. «Արգելված պտուղը քաղցր է»: Ամենայն հավանականությամբ, սա դիաբետով տառապող անձն էր: Այս հիվանդության խնդիրներից մեկը ծարավի զգացումն է: Հեղուկը օգնում է մարմնին կարգավորել արյան մեջ գլյուկոզի համակենտրոնացումը: Հետևաբար, ծանր խմելը արգելված չէ: Ձեզ անհրաժեշտ է միայն կարգավորել ձեր խմելու սննդակարգը `սննդաբանների առաջարկությունների հիման վրա:
Մի վախեցեք ամեն ինչի արգելքից, քան պարզ ջուրը: Իհարկե, ստիպված կլինեք հրաժարվել ձեր նախընտրած բաժակ թեյից `մի քանի ճաշի գդալ շաքարով, ինչպես նաև քաղցր սոդա: Խստորեն խորհուրդ չի տրվում ալկոհոլը, բայց ահա այնտեղ է ավարտվում բացարձակ արգելքների պատմությունը: Եվ պատմությունը սկսվում է համեղ և առողջ ըմպելիքների մասին:
Հիմնական կանոն
Ըմպելիք ընտրելիս միշտ պետք է հիշեք դրա մեջ ածխաջրերի և կալորիաների պարունակությունը: Դիաբետիկը պետք է ստանա այդ նյութերը ամբողջ սննդից: Հետևաբար իդեալական է, եթե ձեր ծարավը հանգցնեք խմիչքների հետ ցածր կամ զրոյական կալորիականությամբ:
Հանքային ջուր
Հանքային ջրերը բաժանվում են ճաշարանների, որոնք կարող են օգտագործվել առանց սահմանափակումների, և բուժիչ: Վերջիններս շաքարային դիաբետում ունեն արտահայտված բուժական ազդեցություն, ներառյալ.
- խթանել ինսուլինի ընկալիչները;
- ակտիվացնել ֆերմենտները, որոնք գլյուկոզա են փոխանցում բջիջներին.
- բարելավել լյարդի գործառույթը;
- ցածր խոլեստերին:
Շաքարային դիաբետում լավ են ապացուցել այնպիսի ապրանքանիշեր, ինչպիսիք են Borjomi, Essentuki, Pyatigorskaya: Կարևոր է հիշել, որ բուժիչ հանքային ջրեր օգտագործելիս պետք է պահպանեք սննդաբանների կողմից առաջարկվող դեղաչափերը և խմելու ռեժիմը:
Բնական հյութեր
Բուսական հյութերը, օրինակ, լոլիկը, առավել օգտակար են շաքարախտի համար: Այն կարող է հարբած լինել առանց սահմանափակումների: Etակնդեղի և գազար հյութը պարունակում են շաքար, ուստի դրանցից ավելի քան մեկ բաժակ խմելը խորհուրդ չի տրվում: Ինչ վերաբերում է մրգահյութերին, նույնիսկ եթե դրանք ունեն թթվային համ, դրանցում ածխաջրերի պարունակությունը գերազանցում է 10 գ-ը 100 մլ-ի համար: Սա բավականին շատ է, այնպես որ դուք կարող եք խմել միայն թարմ հյութեր, որոնք նոսրացված են ջրով, 1: 3 հարաբերությամբ:
Բուժիչ նյութերի պարունակության իրական ռեկորդը հապալասի հյութն է, ինչը լավ է նվազեցնում արյան շաքարը: Կիտրոնի հյութը նույնպես խորհուրդ է տրվում շաքարախտի համար, քանի որ այն խթանում է արյան անոթները, մաքրում է տոքսինները և ունի հակաբորբոքային ազդեցություն: Մենք առաջարկում ենք դրա հիման վրա պատրաստել լիմոնադ:
Տնական լիմոնադ
Խառնել ջուրը, կիտրոնի հյութը և բնական կալորիականությամբ քաղցրացուցիչը: Որպես դիաբետիկների քաղցրացուցիչ, ստեվիան լավագույնս հարմար է: Դուք կստանաք համեղ և առողջ խմիչք `զրոյական կալորիականությամբ:
Թեյ շաքարախտի համար
Սև կամ կանաչ թեյի երկրպագուները կարող են չփոխել իրենց սովորությունները շաքարախտի ախտորոշման պատճառով: Երկու խմիչքները իրենց օրինական տեղն են ունենում դիետայում, պայմանով, որ դրանք առանց շաքարի խմեք: Ուսումնասիրությունները հաստատում են, որ օրական երեք բաժակ կանաչ թեյ օգնում է իջեցնել արյան գլյուկոզան:
Կարմիր թեյը նույնպես օգտակար է շաքարախտի մեջ. Այն օգտագործվում է կանխելու ճարպակալումը, հիպերտոնիան և թմրամիջոցների հետևանքները չեզոքացնելու համար: Այնուամենայնիվ, հեշտությամբ մարսվող ածխաջրերի պարունակության պատճառով խորհուրդ է տրվում օրական խմել ոչ ավելի, քան մեկ բաժակ հիբիսկուս:
Դիաբետով առաջարկվող բուսական թեյեր.
- տերևներից և հապալասից;
- երիցուկ;
- յասաման ծաղիկներից:
Հապալասի թեյը կանոնավոր օգտագործմամբ կարգավորում է արյան գլյուկոզան: Այն հարուստ է հանքանյութերով և վիտամիններով, ամրացնում է իմունային համակարգը և բարելավում բարեկեցությունը:
Անվնաս սուրճ
Սննդաբանները լավ լուր են պատրաստել սուրճի սիրահարների համար: Սև սուրճի սահմանափակումներ չկան: Խրախուսիչ ըմպելիքի մի բաժակ պարունակում է ընդամենը 5 գ ածխաջրեր և 20 կանա: Tasteաշակի համար թույլատրվում է ավելացնել մի փոքր յուղազերծ կաթ և քաղցրացուցիչ: Որոշ հետազոտողներ նույնիսկ խոսում են սուրճի հակադիաբետիկ հատկությունների մասին: Ավելին, գլյուկոզի մակարդակը իջնում է ոչ թե կոֆեինի, այլ քլորոգեն թթուների կողմից: Կոֆեինը, ընդհակառակը, նվազեցնում է ինսուլինի գործունեությունը, այնպես որ, կոֆեֆինացված սուրճն առաջնային է:
Կաթնային ըմպելիք
Կաթն ու թթվասեր ըմպելիքները պետք է խմել զգուշությամբ. Դրանք պարունակում են շատ սննդանյութեր: Արգելվում է թարմ կաթը: Կաթի, կեֆիրի, ֆերմենտացված թխած կաթի, մածունի ՝ 1.5% -ից պակաս ճարպ պարունակությամբ թույլատրելի սահմանափակ քանակությամբ օգտագործումը: Այս ըմպելիքները օգտակար են դիաբետիկ դիետայի համար, քանի որ դրանք պարունակում են անհրաժեշտ կալցիում և վիտամին D. Ամենօրյա սննդակարգը հաշվարկելիս պետք է հիշել, որ յուղազերծված կաթի մի բաժակում կա մոտավորապես 80 կանա և 12 գ ածխաջրեր:
Միաժամանակյա պաթոլոգիաների առկայության դեպքում, օրինակ ՝ կաթնաշաքարային անհանդուրժողականության դեպքում, կովի կաթը պետք է փոխարինվի սոյայով:
Քիզել շաքարախտի համար
Դոնդող պատրաստելու համար օսլան փոխարինվում է վարսակի ալյուրով կամ վարսակի ալյուրով, որոնք հեշտությամբ են մարսվում: Որպես հիմք, դուք կարող եք ցանկացած միրգ կամ հատապտուղ վերցնել, բացի չամիչից: Եթե դոնդողին ավելացնեք լրացուցիչ բաղադրիչներ, որոնք նվազեցնում են շաքարը `կոճապղպեղը, հապալասը կամ Երուսաղեմի արտիճուկը, կստանաք բուժիչ բուժում:
Կվաս ՝ շաքարախտի համար
Կվասը բուժիչ ըմպելիք է դիաբետիկների համար, քանի որ այն պարունակում է մի շարք նյութերի նյութեր, որոնք անհրաժեշտ են մարմնին, ներառյալ խմորիչը, վիտամիններն ու ֆերմենտները: Խմորիչ պարունակվող ամինաթթուները ավելի լավ կլանված են, քան կենդանական սպիտակուցները: Այն խթանում է մարսողությունը և ենթաստամոքսային գեղձի աշխատանքը:
Արդյունաբերական արտադրության կվասը չափազանց հագեցած է շաքարով և արհեստական հավելումներով, ուստի այն հարմար չէ դիաբետիկների համար: Միայն տնական կվասը օգտակար է: Դա լավագույնն է, եթե այն պատրաստվի ճակնդեղի, հապալասի կամ վարսակի հիման վրա: Ուտելուց առաջ նրանք կես բաժակ են ճակնդեղ-հապալաս և վարսակի կվաս:
Նրանց համար, ովքեր սիրում են ավելի համեղ
Եզրափակելով ՝ մի քանի բաղադրատոմսեր նրանց համար, ովքեր ցանկանում են իրենց վերաբերվել զարմանալիորեն համեղ ըմպելիքների հետ: Ի վերջո, դիաբետիկները կարող են իրենց թույլ տալ «քաղցր կյանքի» տարրերը:
1. Շոկոլադե կաթ:
200 մլ 1,5% ճարպային կաթը խառնել 3 թեյի գդալ կակաոյի փոշու հետ և ավելացնել քաղցրացուցիչը `ըստ ճաշակի:
2. Մրգերի թեյ:
Տապակած հատապտուղները, ինչպիսիք են ազնվամորը, լցնում են ձեր նախընտրած թեյը և թող եփեն: Քաղցրացրեք ոչ կալորիական քաղցրացուցիչով:
3. Բերրի smoothie:
Խառնել կես բաժակ հապալաս, ելակ և բանան սառույցով բլենդերի մեջ և վայելել գերազանց թարմություն:
Խմեք ձեր առողջությանը:
