Շաքարային դիաբետը մարդու մարմնում ածխաջրերի և ջրի նյութափոխանակության լուրջ խախտում է, որի արդյունքում տեղի է ունենում ենթաստամոքսային գեղձի անսարքություն, որը պատասխանատու է ինսուլինի արտադրության համար: Հորմոնի պակասը հանգեցնում է նրան, որ շաքարը սկսում է արագ կուտակել արյան պլազմայում, որից հետո այն արտազատվում է մեզի մեջ:
Metabolրի նյութափոխանակության խախտումը հանգեցնում է նրան, որ հյուսվածքները դադարում են ջուրը պահելուց, ուստի մեծ քանակությամբ ստորադաս ջուր թողնում է մարմնից ՝ անցնելով երիկամների միջով: Դիաբետի առաջին և հիմնական նշանը համարվում է արյան բարձր գլյուկոզա:
Այս հիվանդությամբ մարմնում ավելի քիչ ինսուլին է արտադրվում, քան անհրաժեշտ է: Հորմոնի պակասի պատճառով ինսուլին կախված բջիջները սկսում են տառապել: Հիվանդությունը կարող է ձեռք բերել կամ ժառանգական:
Ախտանշանների շարքում պետք է առանձնացնել մաշկի վրա թարթիչների տեսքը, ատամների վիճակի վատթարացումը, երիկամների անսարքությունը և այլն:
Ծովային կեղև և շաքարախտ
Լամինարիան օգտագործվում է տարբեր հիվանդությունների բուժման համար, որոնք ներառում են նաև շաքարախտ: Շաքարային դիաբետով կաղամբը սննդամթերք է, որը խթանում է ինսուլինի արտադրությունը, ինչպես նաև վերականգնում է ենթաստամոքսային գեղձի և պարաթիրոիդ գեղձի գործառույթը: Հետևաբար շաքարախտով ջրիմուռները անբաժանորեն կապված են:
Այդ իսկ պատճառով, արտադրանքը խորհուրդ է տրվում կանոնավորապես օգտագործել դիաբետիկների կամ ռիսկի ենթարկված մարդկանց կողմից: Այն ավելի արդյունավետ է դարձնում հիվանդության բուժումը, թաթանաթթվի պարունակությունը, որը կանխում է արյան անոթների պատերին խոլեստերինի կուտակումն ու պահպանումը, կանխում է սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների զարգացումը:
Բացի այդ, խոզապուխտը պետք է պարունակվի թրոմբոֆլեբիտից, սակավարյունությունից, վերերիկամային խցուկների և տեսողության օրգանների թույլ տեսողություն ունեցող հիվանդի սննդակարգում: Ծովախոտը ուժեղացնում է արյան շրջանառությունը ուղեղում, ինչը նույնպես կարևոր է շաքարախտի առաջադեմ փուլերում:
Դուք կարող եք օգտագործել սննդամթերք բացարձակապես ցանկացած ձևով, քանի որ այն չի կորցնում իր հատկությունները: Կաղամբը, հարստացված օգտակար ամինաթթուներով, նույնպես հայտնի է իր հակաբորբոքային ազդեցությամբ:
Ինչպե՞ս է ծովային կեղևը օգտակար շաքարախտի համար: Պատասխան ստանալու համար հարկավոր է ծանոթանալ արտադրանքի բովանդակությանը: Բաղադրիչների շարքում հատկապես օգտակար են նման բաղադրիչները և դրանց բուժիչ հատկությունները.
- Tartronic թթուն կանխում է շաքարախտի բարդությունների զարգացումը, ինչպիսիք են անգիոպաթիան: Նյութը կանխում է խոլեստերինի լճացումը զարկերակների ներսում:
- Յոդը պատասխանատու է վահանաձև գեղձի բնականոն գործունեության համար: Շաքարային դիաբետի համար նախատեսված նյութը թույլ է տալիս խուսափել հիպերտիրեոզից:
- B2 և A վիտամինները պահպանում են լավ տեսողությունը և աչքերի ընդհանուր առողջությունը: Քսան տոկոս դեպքերում դիաբետիկները բողոքում են տեսողության նվազումից: B2- ը պաշտպանում է ցանցաթաղանթը արևի ազդեցությունից, իսկ վիտամին A- ն օգնում է պահպանել տեսողական սրությունը:
- Մանգանը կայունացնում է ինսուլինի սինթեզը և գլյուկոզի մակարդակը: Մանգանի ամենօրյա նորմայի սպառումը թույլ կտա խուսափել հիպերգլիկեմիայի, հիպոգլիկեմիայի, ինչպես նաև `ketoacidosis- ից:
- Ծծումբը և ցինկը վերահսկում են մազերի, մաշկի և եղունգների առողջությունը: Շաքարախտով տառապող մարդկանց մեծ մասը խնդիր ունի տարբեր տեսակի մաշկաբանական հիվանդությունների և մազաթափության հետ: Այնուամենայնիվ, ցինկը պետք է չափազանց զգույշ լինի, դրա ավելցուկը խանգարում է պղնձի և երկաթի կլանմանը:
- Վիտամին D- ը, ֆոսֆորը և կալցիումը ձեր ատամներն ու ոսկորներն ուժեղ են դարձնում: Ոտքերի ոտքերը և ատամների հիվանդությունը նույնպես թույլ տեղ են համարվում դիաբետիկների համար: Այս միկրոհ սնուցիչները կօգնեն հաղթահարել դրանց հետ:
Այս տարրերից բացի, խոզապուխտը պարունակում է հսկայական քանակությամբ այլ օգտակար հանածոներ, թթուներ, վիտամիններ, ինչպես նաև սպիտակուցային նյութեր: Դրանք օգնում են ամրապնդել նյարդային համակարգը, մարմնի իմունային պաշտպանությունը, տոնայնացնել այն, արագացնել նյութափոխանակությունը: Եթե հարց է ծագում ՝ հնարավո՞ր է շաքարային դիաբետով ծովային կաղ ուտել, անհրաժեշտ է հասկանալ, թե որն է գլիկեմիկ ինդեքսը:
Գլիկեմիկ ինդեքսը ցուցիչ է, որն արտացոլում է մարմնի կողմից ստացված ածխաջրերի կլանման արագությունը ՝ բարձրացնելով շաքարի մակարդակը արյան պլազմայում: Լոռի ինդեքսի համար ցուցանիշը 100 կետից 22 կետ է, այսինքն ՝ արտադրանքը բավականին հարմար է դիաբետիկ դիետայի համար:
Կասկած չկա, որ անհնար է բուժել 2-րդ կամ 1-ին տիպի շաքարային դիաբետը, օգտագործելով միայն ջրիմուռներ, բայց սննդի արտադրանքը պետք է լինի հաջող թերապիայի բաղադրիչ: Լամինարիան հարուստ է տարբեր ամինաթթուներով, այդ իսկ պատճառով այն ունի հակաբորբոքային ազդեցություն:
1-ին կամ 2-րդ տիպի շաքարախտի դեպքում կաղամբը կարող է օգտագործվել նաև արտաքին: Կեղտաջրերի օգտագործումը նպաստում է վերքերի արագ ապաքինմանը, ինչպես նաև կանխում է դրանց վարակի միացումը: Այս ունեցվածքը բավականաչափ կարևոր է դիաբետիկների համար, ովքեր ստիպված են եղել վիրահատվել կամ կտրվածքներ ստանալ, վնասվածքներ ստանալ և այլն:
Այնուամենայնիվ, չնայած արտադրանքի բոլոր առավելություններին, կա օգուտ և վնաս: Նման կաղամբով մարդկանց որոշ կատեգորիաներ հակացուցված են: Այս դեպքում նշանակություն չունի, թե ինչ տեսքով է այն ընդունվելու:
Ամենից հաճախ բոլոր հակացուցումները կապված են յոդի բարձր պարունակության հետ:
Բաղադրատոմսեր
Կան մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք առավել հաճախ օգտագործվում են շաքարախտով հիվանդների կողմից: Նրանց մեծ մասը պարզապես պատրաստված է, և բաղկացած է նաև մատչելի բյուջետային արտադրանքներից:
Այս տեսակի դիաբետիկ աղցանները շատ օգտակար են: Բացի խիտ ամրացված խոզապուխտից, դրանք ներառում են շատ օգտակար ապրանքներ ՝ ցածր գլիկեմիկ ինդեքսով: Աղցանների հիանալի սննդային տարբերակն է 2-րդ տիպի շաքարախտի համար ծովախոտի պարունակությունը:
Կաղամբի և խնձորի աղցան պատրաստելու համար, որն առավելագույնս է սիրում դիաբետիկների երկրորդ տեսակը, ձեզ հարկավոր է.
- մեծ խնձոր;
- մեկ աղած վարունգ;
- միջին չափի գազար;
- երկու հարյուր գրամ ջրիմուռ:
Հագնվելու պատրաստման համար հարկավոր է պատրաստել մաղադանոս, հարյուր միլիլիտր մածուն, ինչպես նաև համեմունքներ համտեսելու համար: Եթե մենք համարում ենք 2-րդ տիպի շաքարախտ, ապա ուտեստը պետք է ներառված լինի յուրաքանչյուր շաբաթվա սննդակարգում:
Սկզբում անհրաժեշտ է գազարները լվանալ և եռացնել, ապա սառեցնել այն, կեղևազերծել և կտրել փոքր խորանարդի մեջ: Կեղևը հանվում է խնձորից, միջուկը հանվում է, որից հետո այն նույնպես կտրվում է փոքր կտորների: Հաջորդը, աղած վարունգը կտրվում է, ավելացվում են ծովային կաղամբը, կանաչիները և մածունը: Աղցանը խառնվում է և պատրաստ է սպառման:
Հանրաճանաչ է նաև պարզ լոռամրգերի և նեխուրի աղցանների բազմազանությունը: Այն պատրաստվում է ընդամենը մեկ րոպեի ընթացքում: Երկու հարյուր գրամ խոզապուխտը խառնվում է 200 գրամ նեխուրով և հարյուր գրամ սոխով: Լիցքավորելու համար օգտագործվում են բուսական յուղ, աղացած պղպեղ և աղ:
Սնկերի սիրահարների համար հարմար է հետևյալ բաղադրիչներով բաղադրատոմսը.
- թթու - 3 հատ;
- սոխ;
- չորացրած սնկերի խառնուրդ `50 գրամ;
- ծովաբողկ `200 գրամ:
Բոլոր բաղադրիչները, բացի ջրիմուռներից, մանր կտրատած և տապակված են, այնուհետև խառնվում են լոռամրգի հետ և երկու ճաշի գդալ եռաստիճան քացախից և բուսական յուղից պատրաստված սոխով: Theաշատեսակը կարող եք համեմել աղով, աղացած պղպեղով և թակած խոտաբույսերով:
Բացի այդ, արտադրանքը իր մաքուր տեսքով լավ է անցնում այլ ուտեստների հետ: Բավական է սեղանի մեջ ընտրել գլիկեմիկ ինդեքսով սեղանի վավեր ցուցիչ ունեցող կողմնակի ճաշատեսակ և դա այն է, որ ընթրիքը պատրաստ է: Ընդհանրապես, դիաբետիկների համար կողմնակի ճաշատեսակները շատ հետաքրքիր թեմա են, որի մասին մենք արդեն խոսել ենք կայքի էջերում:
Խորտկարանի համար ամենևին էլ անհրաժեշտ չէ ինչ-որ բան հորինել: Դուք կարող եք ուտել մաքուր դեղձ:
Հակացուցումները
Եվ ապրանքի առավելություններն ու վնասակարությունն ակնհայտ են: Հետևաբար, այս տեսակի մարդկանց կաղամբի որոշ կատեգորիաներ հակացուցված են ցանկացած ձևի օգտագործման համար: Դա կարող է առաջացնել այնպիսի հիվանդությունների սրացում, ինչպիսիք են ջադը, պզուկները, գաստրիտները և ստամոքսի խոցերը:
Արգելվում է ուտել թոքային տուբերկուլյոզով, լյարդի հիվանդություններով, ֆուրունկուլոզով և միզաքարով: Զգուշությամբ ուտելիս խոզապուխտը հարմար է նաև այն հիվանդների համար, ովքեր տառապում են աղիքներից կամ տասներկումատնից ազդող հիվանդություններից: Խստորեն արգելվում է ծովախոտ ուտել, երբ յոդ պարունակող ապրանքները հակացուցված են:
Այս հոդվածում Ելենա Մալիշևան կպատմի ջրիմուռի բոլոր օգուտների մասին:
