Դիետիկ թերապիայի դերը մարմնում բարձր շաքարով շատ կարևոր է, քանի որ պատշաճ ձևավորված մենյուն ընդունելի սահմաններում աջակցում է արյան գլյուկոզի արժեքներին: Ապրանքներն ընտրվում են գլիկեմիկ ինդեքսով (GI): Մի արժեք, որը ցույց է տալիս այն մակարդակը, որով գլյուկոզան մտնում է մարմն որոշակի ուտելիք կամ խմիչք ուտելուց հետո:
Որոշ թույլատրելի մթերքներ հատկապես օգտակար են ձեր սննդակարգում, քանի որ դրանք կարող են իջեցնել արյան շաքարը: Դրանք պարունակում են վարսակի ալյուր 2-րդ տիպի շաքարախտի համար: Դրանից պատրաստում են ուտեստներ, արգանակներ և դոնդող: Ահա թե ինչ է քննարկվելու այս հոդվածում:
2-րդ տիպի շաքարախտի համար վարսակի ալյուրի բուժիչ հատկությունները և հակացուցումները քննարկվում են ստորև, թե ինչպես կարելի է պատրաստել վարսակի չորացման, վարսակի ալյուր առանց շաքարի պատրաստման վարսակի ալյուր, հնարավոր է հիվանդների համար վարսակի ալյուր ուտել: Նկարագրված է նաև GI- ի դերը դիաբետի կյանքում և ներկայացվում է վարսակի ալյուրի և թեփի նշանակությունը:
Վարսակի գլիկեմիկ ինդեքս
Մինչև 50 միավոր ունեցող ցուցանիշ ունեցող արտադրանքները պետք է լինեն սննդակարգում: Նրանք չեն կարող բարձրացնել արյան գլյուկոզան: Շաբաթը երկու անգամ թույլատրվում է ուտել ուտել ՝ միջին արժեքով մինչև 69 միավոր: Բայց սնունդ, ըմպելիքներ, որոնք ունեն 70 միավոր և ավելի GI արտադրանք, արգելվում է մենյուի մեջ ներառվել, քանի որ այս կատեգորիայի արտադրանքները կարող են բարձրացնել շաքարի մակարդակը մարմնում մինչև կրիտիկական կետ:
Theուցանիշի բարձրացումը կարող է ազդել ճաշ պատրաստելու մեթոդի և ճաշատեսակների կայունության վրա: Հետևյալ կանոնը տարածվում է ցանկացած տեսակի շիլա - որքան ավելի խիտ է շիլա, այնքան ավելի մեծ է դրա ցուցանիշը: Բայց նա չի բարձրանում քննադատաբար, ընդամենը մի քանի միավոր:
Շաքարախտի համար վարսակի ալյուրը պետք է պատրաստվի որոշ կանոնների համաձայն: Նախ, նրանք պատրաստում են այն ՝ առանց կարագ ավելացնելով, հնարավոր է ՝ ինչպես ջրի, այնպես էլ կաթի մեջ: Երկրորդ, դուք պետք է ընտրեք վարսակ ՝ առանց չորացրած մրգեր ավելացնելու, քանի որ դրանց մի մասը բացասաբար է անդրադառնում դիաբետիկների առողջության վրա:
Հարցը հասկանալու համար հնարավո՞ր է Հերկուլեսին շաքարախտով բուժել, պետք է իմանաք դրա GI և կալորիական պարունակությունը: Ի դեպ, մարմնի ավելորդ քաշ ունեցող հիվանդները պետք է հատուկ ուշադրություն դարձնեն արտադրանքի կալորիականությանը:
Վարսերն ունեն հետևյալ իմաստները.
- վարսակի ալյուրի գլիկեմիկ ինդեքսը 55 միավոր է.
- Պատրաստի արտադրանքի 100 գրամի կալորիաները կկազմեն 88 կկալ:
Ստացվում է, որ վարսակի ալյուրի և շաքարախտի հասկացությունները լիովին համատեղելի են: Դրա ինդեքսը գտնվում է միջին տիրույթում, ինչը թույլ է տալիս ներառել այս շիլան մենյունում, բայց ոչ ավելի, քան շաբաթական երկու-երեք անգամ:
Միևնույն ժամանակ, դիետան ինքնին չպետք է ներառի միջին և բարձր GI ունեցող այլ արտադրանքներ:
Վարսակի առավելությունները
Herculean շիլան շատ դիետաների բաղադրիչներից մեկն է, որն ուղղված է ավելորդ քաշը նվազեցնելուն, վատ խոլեստերինը հեռացնելուն, ստամոքս-աղիքային տրակտի նորմալացմանը: Այս հացահատիկը ներառում է բուսական ծագման սպիտակուցներ և բարդ ածխաջրեր, որոնք դանդաղորեն կոտրվում են մարմնի կողմից և երկար ժամանակ տալիս են հագեցվածության զգացում: Դրա շնորհիվ բոլոր մարզիկները շիլա են ուտում:
Վարսակի ալյուրը պարունակում է մեծ քանակությամբ բնական հակաօքսիդիչներ (բետա-գլյուկաններ): Նրանք կապում են կիսաքաղցր արտադրանքները, արմատականները և դրանք հեռացնում մարմնից: Նաև հակաօքսիդիչները մարդուն ազատում են վատ խոլեստերինից, կանխում են նորի ձևավորումը: Բետա գլյուկանները դանդաղեցնում են ծերացման գործընթացը:
Վարսակի բուժումը լայնորեն օգտագործվում է ստամոքս-աղիքային հիվանդությունների ժամանակ: Խմորված վարսակը սերմնավորում է սնձան, որը ծրարում է աղիների գրգռված պատերը ՝ դրանով իսկ նվազեցնելով տհաճությունը ստամոքսում:
Շաքարախտի համար վարսակի ալյուրը արժեքավոր է նման նյութերի առկայության պատճառով.
- B վիտամիններ;
- կալիում
- կալցիում
- մագնեզիում
- երկաթ
- բուսական ծագման սպիտակուցներ;
- մանրաթել:
Վարսակները օգտագործվում են տղամարդկանց մոտ թուլացած սեռական գործառույթը բուժելու համար: Ուղղակի նախաճաշի համար շիլա պատրաստելը կլինի սեռական դիսֆունկցիայի գերազանց կանխարգելում: Հատուկ նյութերը, որոնք կազմում են շիլաները, խթանում են հորմոնի տեստոստերոնի արտադրությունը:
Դիաբետով հիվանդ հերկուլեսը բարենպաստ ազդեցություն ունի մարմնի վրա.
- հեռացնում է վատ խոլեստերինը;
- մեծացնում է ինսուլինի արտադրությունը;
- կանխում է փորկապությունը և հեմոռոյ առաջացումը.
- բարելավում է rectum- ի պերիստալիզը;
- սահմանում է աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը:
Վարսակի օգուտներն ու վնասակարությունները կարելի է գնահատել ինքնուրույն ՝ հիմնվելով սույն հոդվածում ներկայացված տեղեկատվության վրա: Շաքարային դիաբետով վարսակի ալյուրը կարող է բացասական ազդեցություն ունենալ միայն մարդու սնձան նկատմամբ անհատական անհանդուրժողականության դեպքում, որն այս հացահատիկի մի մասն է:
Դիաբետիկների համար, ովքեր խնդիրներ ունեն ավելաքաշի, ստամոքս-աղիքային տրակտի և բարձր խոլեստերինի հետ, դուք պետք է պարբերաբար ուտեք վարսակի ալյուր:
Բուժում է վարսակի decoctions
Վարսակի արգանակը տասնյակ հիվանդություններ բուժելու միջոց է: Այս հացահատիկը վաղուց օգտագործվել է ժողովրդական բժշկության մեջ `ստամոքսի, լյարդի, սրտի և վահանաձև գեղձի հիվանդությունների դեմ պայքարելու համար: Հակացուցումների բացակայության պատճառով հնարավոր է ցանկացած հիվանդություն ունեցող բնակչության համար decoction օգտագործել, քանի որ դա որևէ մեկին չի վնասել `մաքրել տոքսինների և կիսամյակի արտադրանքները:
Շատերը հետաքրքրված են այն հարցով, թե ինչպես վարսակ պատրաստել շաքարախտի համար: Կան տարբեր բաղադրատոմսեր, բայց կա անփոփոխ կանոն ՝ հարկավոր է պատրաստել հումքը միայն դեղատնից ձեռք բերված:
Ստորև բերված են decoctions և infusions- ի ամենատարածված բաղադրատոմսերը, որոնք մարդկանցից միայն դրական ակնարկներ ունեն բուժման ամբողջական կուրս անցնելուց հետո:
Առաջին ինֆուզիոն համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.
- երկու հապալաս տերեւ;
- կես թեյի գդալ կտավատի սերմեր;
- մի թեյի գդալ թակած լոբու տերևներ, նույն քանակությամբ կանաչ վարսակի ծղոտ:
Խառնել բոլոր բաղադրիչները և լցնել 300 միլիլ եռացրած ջուր, թող 12 ժամ տաքանա թերմոսով, ապա քամեք և խմեք ամբողջ օրվա ընթացքում: Բուժման ընթացքը 14-ից 30 օր է: Այնուհետև հարկավոր է երկշաբաթյա ընդմիջում կատարել:
Արյան շաքարը իջեցնելու համար վարսակի պատրաստման երկրորդ եղանակը կտևի մոտ երկու ժամ: Կազմել decoction անհրաժեշտ է երկու փուլով: Լվանալ հացահատիկային դեղատներում ձեռք բերված հացահատիկային խմիչքները հոսող ջրի տակ, ներծծել 250 գրամ վարսակ մեկ ժամ սառը ջրի մեջ, ապա բեռնարկղը դնել կրակի վրա և պատրաստել, ապա եփ գալ մեկ ժամ:
Թույլ տվեք, որ արգանակը ինքնուրույն սառչի, ապա քամեք, ճզմեք ձավարեղենը և բավականաչափ ջուր ավելացնեք մեկ լիտր պատրաստելու համար: Պահել սառնարանում: Շաքարախտով շաքարախտով բուժումը անցնում է այսպիսին. Կերակուրից կես ժամ առաջ խմեք 100 միլիլիտր ինֆուզիոն, օրական երեք անգամ:
Բուժման ընթացքը կլինի երկու շաբաթ, որից հետո անհրաժեշտ է մեկ շաբաթվա ընդմիջում:
Kissel- ը վարսակի ալյուրի վրա
Դիաբետից դուք կարող եք պատրաստել վարսակի ալյուր ժելե: Ավելին, կան բավականին շատ բաղադրատոմսեր `վառարանի վրա պատրաստելուց, դանդաղ կաթսայում պատրաստելուց: Յուրաքանչյուր ոք կարող է ընտրել առավել հարմար և մատչելի ձև:
Վարսակի ալյուր չպետք է պարունակի սպիտակ շաքար: Ժամանակակից դեղաբանական շուկան շաքարախտով հիվանդներին առաջարկում է տարբեր տեսակի քաղցրացուցիչներ `ֆրուկտոզա, սորբիտոլ, քսիլիտոլ, ստեվիա: Երբ ընտրեք քաղցրացուցիչ, նախապատվությունը տվեք բնականին (stevia, fructose):
Նաև դիաբետիկներին թույլատրվում է եփել դասական մրգերի և հատապտղի ժելե ՝ օսլայի փոխարեն մանրացված վարսակի օգտագործմամբ: Խոհարարության տեխնոլոգիան մնում է նույնը: Բայց հենց ներքևից շաքարային դիաբետով ներկայացված համեղենի բաղադրատոմսը կօգնի հաղթահարել հիվանդությունը:
Վարսակի ալյուրը պատրաստում է հետևյալ բաղադրիչներից.
- 300 գրամ վարսակի ալյուր;
- երկու կտոր չորացրած տարեկանի հաց;
- լիտր մաքրված ջուր;
- աղ համտեսել:
Խառնել բոլոր կերակուրները, բացառությամբ աղի և թողնել 48 ժամ, երբեմն խառնելով յուրաքանչյուր յոթ ժամը: Այնուհետև հեղուկը չորացրեք շոռակարկանդակով և քամեք զանգվածը: Մեկ ժամով եփեք ցածր ջերմության վրա, որպեսզի խմիչքի հետևողականությունը լինի հաստ, աղը `համտեսելու համար: Այս բաղադրատոմսի համաձայն պատրաստված վարսակի խմիչքները կարող են ծառայել ոչ միայն որպես ժողովրդական բուժում, այլ նաև դառնալ հիանալի լիարժեք խորտիկ հիվանդի համար:
Դիաբետից հավերժ բուժել հնարավոր չէ, բայց հիվանդությունը կարող եք նվազագույնի հասցնել ՝ հավատարիմ մնալով ճիշտ սննդին և օգտագործելով ավանդական բժշկություն:
Վարսակի ալյուրի բաղադրատոմսը
Կերեք վարսակի ալյուր շաքարախտի համար: Այս ուտեստը կտա երկարատև հագեցվածություն և կսկսի մարսողական համակարգը: Շիլան պատրաստվում է բավականին արագ, այնպես որ նախաճաշը միշտ թարմ կլինի, և միևնույն ժամանակ, մի քիչ ժամանակ է ծախսվում:
Կաթնային հացահատիկի պատրաստումը պետք է տեղի ունենա որոշակի կանոնի համաձայն `կաթը ջրի մեջ նոսրացվում է մեկ-մեկ հարաբերակցությամբ: Եվ այդ պատճառով ուտեստը դառնում է ավելի քիչ կալորիական, բայց դա չի երևում համի որակի վրա, ուստի իմաստ չունի այդքան կաթ ծախսել:
2-րդ տիպի շաքարախտի համար թույլատրվում է ավելացնել մրգերն ու հատապտուղները: Դրանք պետք է ընտրվեն `հիմնվելով ցածր գլիկեմիկ ինդեքսով սննդի ցուցակի վրա, որը չի բարձրացնի արյան շաքարը:
2-րդ տիպի շաքարախտի առկայության դեպքում թույլատրվում են հետևյալ հատապտուղներն ու պտուղները.
- խնձոր, տանձ;
- հաղարջ;
- ցանկացած ցիտրուսային մրգեր `նարինջ, մանդարիններ, գրեյպֆրուտ;
- բալ;
- ծիրան, նեկտարին, դեղձ;
- փշահաղարջ;
- Հապալաս
- Թթի
- սալոր:
Շաքարախտով շիլա պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.
- 200 միլիլիտր կաթ, նույն քանակությամբ ջուր;
- չորս ճաշի գդալ վարսակի ալյուր;
- մի բուռ հապալաս;
- երեք ընկույզ:
Խառնել ջուրը և կաթը, բերել եռալ, ավելացնել վարսակի ալյուր և խառնել: Եփ գալ 15 րոպե: Դրանից հետո, երբ շիլան սառեցվել է ընդունելի ջերմաստիճանի մեջ, ավելացրեք հատապտուղներ և մանրացված ընկույզներ:
Շաքարախտի համար վարսակը արժեքավոր հացահատիկային ապրանք է, որը չպետք է անտեսվի, քանի որ շիլայի միայն մեկ ծառայությունը կբավարարի մարմինը մանրաթելով `օրական նորմայի 80% -ով:
Էնդոկրինոլոգի խորհուրդները
Դժբախտաբար, 2-րդ տիպի շաքարախտը ամեն տարի ավելի շատ մարդկանց է տառապում: Դա պայմանավորված է մի քանի պատճառներով `ավելաքաշ, նստակյաց ապրելակերպ, հուզական սթրես, նախատրամադրվածություն: Շաքարախտը կանխելու համար հարկավոր է առնվազն տարին մեկ անգամ այցելել էնդոկրինոլոգ:
Արյան բարձր շաքարով ցածր ածխաջրերի սննդակարգի դերը չպետք է թերագնահատել: Ոչ ինսուլինից կախված տիպի շաքարախտի բուժումը հիմնված է պատշաճ սնուցման վրա, այն օգնում է վերահսկել մարմնում գլյուկոզի համակենտրոնացումը:
Մեղմ վարժությունը լավ օգնում է շաքարային դիաբետին: Դրանք պետք է լինեն կանոնավոր, շաբաթական առնվազն երեք անգամ մեկ դասը տևում է 45-60 րոպե: Կարող եք հեծանիվ վարել, լողալ, վազել, գնալ յոգա և ֆիթնես: Եթե այս ամենը բավարար ժամանակ չէ, ապա փոխարինեք ոտքով աշխատելու ուղևորությանը:
Շաքարախտի համար կարող են օգտագործվել ավանդական բժշկության բաղադրատոմսեր: Լոբի պղպեղը, եգիպտացորենի խարանը, Երուսաղեմի արտիճուկը և Ամուրի թավշանման հատապտուղներն իրենց լավ են ապացուցել:
Ինչպես բուժել շաքարախտը, կասի էնդոկրինոլոգը: Այնուամենայնիվ, շաքարախտի և սպորտի համար դիետիկ թերապիան հիվանդության լավագույն փոխհատուցումն է:
Այս հոդվածի տեսանյութում Ելենա Մալիշևան խոսում է վարսակի օգուտների մասին:
