Հղի կնոջը կանգնած է բազմաթիվ արգելքների, որոնք շատ դեպքերում վերաբերում են սննդակարգին: Շատ սնունդ չեն առաջարկվում սպառման համար, իսկ ոմանք կարելի է ուտել միայն սահմանափակ քանակությամբ:
Հատուկ դիետան անհրաժեշտ է, եթե հղիությունը բարդ է, կամ կինն ունի քրոնիկ հիվանդությունների պատմություն: Օրինակ ՝ շաքարային դիաբետը կամ դրանում առկա գենետիկ նախատրամադրվածությունը:
Դիաբետիկները պետք է մշտապես վերահսկեն արյան մեջ գլյուկոզի կոնցենտրացիան, այնպես որ, որպես շաքարի այլընտրանք, նրանք օգտագործում են շաքարի փոխարինիչներ `սինթետիկ նյութեր, որոնք ունեն քաղցր համ, բայց չունեն կալորիաներ, չեն ազդում գլյուկոզայի արժեքների վրա:
Գոյություն ունի քաղցրացուցիչների լայն տեսականի, բայց ոչ բոլորն են անվտանգ: Մտածեք, թե հղիության ընթացքում որ քաղցրացուցիչը կարող է օգտագործվել, և որը `ոչ:
Հղիություն և քաղցրացուցիչներ
Շաքարավազը քաղցրացուցիչի տեսքով փոխարինելը հիանալի այլընտրանք է ձեզ քաղցրին բուժելու համար, միևնույն ժամանակ չօգտագործելով ավելորդ քանակությամբ շաքար: Քաղցրացուցիչները 30-800 անգամ ավելի քաղցր են, քան հատիկավոր շաքարը, կալորիական պարունակությունը `ոչ ավելի, քան չորս կալորիա մեկ գրամի դիմաց:
Որոշ դեպքերում հղի կինը ստիպված է լինում անցնել քաղցրացուցիչներին, երբ նա շաքարախտի պատմություն ունի, երբեմն պատճառը ավելաքաշն է, ինչը հակված է մեծացնել նուրբ դիրքում:
Իհարկե, կան քաղցրացուցիչներ օգտագործելու առավելություններ: Օրինակ, եթե առկա է շաքարային դիաբետին հակված լինելու պատմություն, ապա երկրորդ եռամսյակում նրանց սպառումը անհրաժեշտ միջոց է, քանի որ հատիկավոր շաքարը մեծ քանակությամբ ազդում է նյութափոխանակության վրա և կարող է հրահրել գլյուկոզի կլանման խախտում:
Հղիության ընթացքում քաղցրացուցիչներ օգտագործելու առավելությունը.
- Արյան գլյուկոզի բարձրացումը հանգեցնում է ոչ միայն շաքարախտի, այլև այլ հիվանդությունների զարգացմանը `արյան ճնշման ցատկում, ուղեղի պաթոլոգիա, սրտանոթային համակարգի հետ կապված խնդիրներ: Եվ հղիության ընթացքում կանանց մարմինը չի կարող լիարժեք գործել, քանի որ այն արդեն զգում է կրկնակի բեռ;
- Քաղցրացուցիչները չեն ազդում ատամների վիճակի վրա, չեն հրահրում թաթար և չեն թողնում սալաքար: Բացի այդ, բերանի խոռոչում քաղցրացնողի մնացորդներն արագ թափանցում են, բերանում չեն մնում:
Փորձագետները չեն արգելում քաղցրացուցիչների օգտագործումը նուրբ դիրքում, բայց նրանք խորհուրդ չեն տալիս լիովին հրաժարվել շաքարից, քանի որ դա անհրաժեշտ է ներմուծման բնականոն զարգացման համար:
Հղիության թույլատրելի քաղցրացուցիչներ
Քաղցրացուցիչ ընտրելուց առաջ անհրաժեշտ է ստուգել դրա կալորիականությունը և հաշվի առնել առողջության հավանական վնասը: Պայմանականորեն բոլոր ապրանքները բաժանվում են երկու խմբի: Առաջին կատեգորիայի շարքում կան այնպիսի կալորիաներ, որոնք պարունակում են շատ կալորիաներ, երկրորդը ՝ ոչ կալորիականություն:
Այն նյութերը, որոնք պատկանում են առաջին խմբին, մարմնին տալիս են անօգուտ կալորիաներ: Այլ կերպ ասած, իրենք իրենք կալորիական չեն, բայց երբ ուտում են ինչ-որ տեսակ սնունդ, դրանք մեծացնում են կալորիականությունը, մինչդեռ նրանք չեն ապահովում անհրաժեշտ վիտամիններ և հանքանյութեր:
Հղիության ընթացքում դրանք կարող են օգտագործվել շատ հազվադեպ և փոքր չափաբաժիններով, երբ դրանք չեն նպաստում լրացուցիչ ֆունտերի հավաքագրմանը: Շաքարային դիաբետով նման ապրանքները պետք է ամբողջությամբ լքվեն:
Քաղցրացուցիչի առաջին տեսակը ներառում է.
- Ֆրուկտոզա:
- Սուկրոզ:
- Մեղր
- Դxtrose
- Եգիպտացորենի քաղցրացուցիչ
- Մալթոզա:
Շաքարի փոխարինիչները, որոնք թույլատրվում են խմել նուրբ դիրքում, ներառում են ասպարտամ, կալիումի ացեսուլֆամ: Հղիության ընթացքում թույլատրվում է ավելացնել սեկրալոզա սննդին:
Acesulfame կալիումը թույլատրվում է օգտագործել փոքր չափաբաժիններով: Չափազանց սպառումը հետագայում կարող է հանգեցնել տարբեր հետևանքների: Այս քաղցրացուցիչը օգտագործվում է հրուշակեղենի, գազավորված ըմպելիքների և ժելե աղանդեր պատրաստելու համար:
Sucralose- ը արհեստական շաքարի փոխարինող է, կալորիաներ չկան: Հավելումը օգտագործվում է պարզ զտված սաքսոզայի փոխարեն, քանի որ այն չի ազդում մարդու մարմնում գլյուկոզի պարունակության վրա, չի նպաստում քաշի ավելացմանը: Կրծքով կերակրման ընթացքում սուկրալոզան թույլատրվում է նաև մենյուի մեջ ներառել:
Այս շաքարի փոխարինիչը օգտագործվում է հետևյալ մթերքները պատրաստելու համար.
- Պաղպաղակ;
- Հացաբուլկեղեն;
- Օշարակներ;
- Քաղցրավենիք առանց շաքարի;
- Սոդա;
- Հյութեր
- Մաստակ:
Aspartame- ը պատկանում է ցածր կալորիականությամբ հավելումների խմբին, որոնք փոխարինում են շաքարը: Այս նյութը կարելի է գտնել գազավորված ըմպելիքների, օշարակների, ժելե աղանդերի, casseroles- ում: Երեխա տեղափոխելիս ասպարտամը լիովին անվտանգ է: Այն կարող է սպառվել լակտացիայի ընթացքում միայն բժշկական մասնագետի առաջարկությամբ:
Եթե լաբորատոր փորձարկումները հայտնաբերել են ֆենիլալանինի բարձր կոնցենտրացիան հղի կնոջ արյան մեջ (հազվագյուտ արյան պաթոլոգիա), ապա ասպարտամի քաղցրացուցիչը խստիվ արգելվում է սպառման համար:
Հղիության ընթացքում հնարավո՞ր է օգտագործել isomalt (E953), թե ոչ, հարցը բավականին վիճահարույց է: Որոշ բժիշկներ պնդում են, որ ողջամիտ սահմաններում նյութը վնաս չի պատճառի, մյուսներն էլ հակառակը ասում են ՝ սպառնալիք կա երեխայի բնականոն զարգացման համար: Չնայած այն հանգամանքին, որ համաձայնություն չկա, ավելի լավ է հրաժարվել դրանից: Ամեն դեպքում, կան նաև այլ քաղցրացուցիչներ, որոնք հետաքրքիր դիրքում չեն արգելվում:
Երեխա տեղափոխելիս FitParad- ի շաքարի փոխարինողը կարող է ավելացվել սննդի և խմիչքների վրա, վնաս չի պատճառում:
Քաղցրացուցիչ գնելիս խորհուրդ է տրվում ուշադիր կարդալ արտադրանքի փաթեթավորման վերաբերյալ տեղեկատվությունը:
Արգելված շաքարի փոխարինիչներ
Արտադրվում են Sladis ապրանքային նշանի զանազան քաղցրացուցիչներ: Նրանք տարբերվում են կազմով, համով: Կան շաքարի փոխարինիչներ հավելանյութերով `ֆրուկտոզա, կաթնաշաքար, տտարաթթու, լեչին և այլն: Ինչ վերաբերում է հղիության ընթացքում օգտագործմանը, ապա ամեն ինչ կախված է կոնկրետ արտադրանքից:
Քաղցրացուցիչի որոշ փաթեթների վրա հստակ գրված է, որ արգելվում է օգտագործել հղիության ընթացքում ՝ անկախ եռամսյակի: Մյուսների վրա նման հակացուցում չկա:
Հետևաբար անհրաժեշտ է ուշադիր կարդալ տեղեկատվությունը:
Rio Gold Sweetener- ը շաքարի լավագույն փոխարինողն է:
Բայց դա հարմար չէ հղի կանանց համար, քանի որ այն պարունակում է հետևյալ բաղադրիչները.
- Նատրիումի ցիկլամատ:
- Սախարինատ:
- Թարթաթթու:
- Սոդա:
Բազմաթիվ ուսումնասիրությունների համաձայն, նման կազմը ի վիճակի է հրահրել մարմնում ուռուցքային գործընթացների զարգացումը, մասնավորապես, միզապարկի քաղցկեղը և ենթաստամոքսային գեղձի ուռուցքը: Հավանական վնասը ներառում է հղիություն կրելու հետ կապված խնդիրներ (այս ենթադրությունը, կլինիկական ուսումնասիրություններ չեն իրականացվել):
Պետք է նշել, որ շատ երկրներում ցիկլամատն արգելվում է սննդի արդյունաբերության մեջ, նյութը չի կարող ավելացվել խմիչքների և սննդի արտադրանքների մեջ: Հետևաբար կարող ենք եզրակացնել, որ բաղադրիչը վտանգավոր է ինչպես մայրիկի, այնպես էլ երեխայի համար:
Արգելված քաղցրացուցիչները ներառում են սաչարին: Այժմ այն հազվադեպ է օգտագործվում, բայց կարելի է գտնել որոշ մթերքներում և խմիչքներում: Հղիության ընթացքում նյութը անցնում է պլասենցային պատնեշով, կուտակվում է պտղի հյուսվածքներում:
Մասնագետը մանրամասն կներկայացնի շաքարի փոխարինիչների մասին այս հոդվածում:
