Խոլեստերինը վնասակար է մարդու մարմնի համար:

Խոլեստերինը վնասակար է մարմնի առողջության համար `մտահոգիչ է բոլոր այն մարդկանց համար, ովքեր իրենց մարմիններում կենսաբանորեն ակտիվ բաղադրիչի պարունակության ավելցուկ ունեն:

Այդ պատճառով մանրամասն պետք է հաշվի առնել, թե արդյոք բարձր խոլեստերինը վնասակար է մարդու մարմնի բնականոն գործունեության համար: Ոմանք դա վերագրում են վնասակար նյութեր, իսկ մյուսները լիովին չեն հասկանում, թե որն է դրա վնասը: Խոլեստերինը կարող է կուտակվել մարմնում և խաթարել սրտանոթային և անոթային համակարգի աշխատանքը: Բայց նաև այս նյութը կարող է նաև դրականորեն ազդել մարդու մարմնի վրա:

Մարմնի մեջ խոլեստերինը կարող է արտադրվել մեծ քանակությամբ: Fարպային ալկոհոլի միայն 20% -ը սնվում է սննդով:

Բժշկական փորձագետները խոլեստերինը բաժանում են երկու տեսակի.

• օգտակար;
• վնասակար

Խոլեստերինը վնասակար է մարդու համար:

Հասկանալու համար, թե որն է վատ և լավ խոլեստերինը, սկսնակների համար պետք է ավելին իմանալ այն մասին, թե ինչ է լիպոֆիլային ալկոհոլը: Խոլեստերին տեղափոխվում է զարկերակներ և անոթներ: Արյունը գործում է որպես տրանսպորտային միջոց, իսկ լիպոպրոտեինները `կրողներ: Լիպոպրոտեինների կազմը ներառում է երկու բաղադրիչ ՝ լիպիդներ և սպիտակուցներ:

Առանձնանում են լիպոպրոտեինների երկու տեսակ.

1. LDL - ցածր խտության լիպոպրոտեիններ;
2. HDL - բարձր խտության լիպոպրոտեիններ:

Մարմնի բնականոն ֆունկցիոնալության համար անհրաժեշտ է, որ լիպոպրոտեինների երկու տեսակները պարունակվեն ցանկալի հարաբերակցությամբ ՝ չհաշված նորմալ մակարդակից:

Բարձր խտության լիպոպրոտեիններ, սա շատ լավ խոլեստերին է: Այն արտադրվում է մարդու մարմնում լյարդի բջիջների միջոցով: Այն արտազատվում է երիկամների և միզուղիների համակարգի կողմից:

Խոլեստերինը ունի մի շարք օգտակար հատկություններ.

• նպաստում է լեղու ձևավորմանը;
• օգնում է ձևավորել որոշ վիտամիններ, ինչպիսիք են վիտամին D;
• մասնակցում է արական սեռի հորմոնների (էստրոգեն, androgen) սինթեզին.
• մասնակցում է նյութափոխանակությանը;
• աջակցում և ձևավորում է բջիջների թափանցելիությունը.
• մասնակցում է ճարպը լուծվող վիտամինների կլանմանը, օրինակ ՝ K, E, A, D;
• թույլ մի տվեք, որ ածխաջրերը բյուրեղացվեն.
• մասնակցում է սննդի յուրացման գործընթացին.
• հեռացնում է տոքսինները մարմնից;
• ի վիճակի է կայունացնել ֆերմենտների բջջային ակտիվությունը:

Վերոնշյալ բնութագրերն ունեն օգտակար խոլեստերին:

Ստորև բերված է աղյուսակ ՝ արյան և խոլեստերինի նորմալ և բարձր մակարդակով, ինչպես տղամարդկանց, այնպես էլ կանանց, ինչպես նաև ավագ սերնդի համար:

Խոլեստերինը վնասակար է մարմնին: Վնասակար խոլեստերինը ցածր խտության լիպոպրոտեին է: Այս տեսակը ի վիճակի է կուտակվել զարկերակների մեջ ՝ ձևավորելով խոլեստերինի թիթեղներ: Սա կարող է հանգեցնել աթերոսկլերոզի առաջացման: Շնորհիվ այն բանի, որ սալերը մասամբ կամ ամբողջությամբ համընկնում են նավի անոթը, արյան շրջանառությունը խանգարում է: Ապագայում աթերոսկլերոզի թիթեղները վերածվում են արյան մակարդման:

Բայց, չնայած լիպոֆիլային ալկոհոլի բացասական կողմին, այն նաև ունի օգտակար հատկություններ: Նա կարողանում է մարմնին տեղեկացնել որոշակի օրգանների խախտումների առկայության մասին: Նաև խոլեստերինի այս տեսակը անհրաժեշտ է մարմնի համար, որպեսզի զորավարժությունների ընթացքում ձևավորվի մկանային զանգված:

Բայց մարդկանց մոտ, ովքեր թույլ են տվել լյարդի գործառույթը, կա խոլեստերինի ոչ պատշաճ տեղաբաշխում և ձևավորում: Այս դեպքում խոլեստերինը հետաձգվում է և կուտակվում անոթներում ՝ ձևավորելով այսպես կոչված խոլեստերինի թիթեղներ:

Սալերի կուտակումը և ձևավորումը կարող են հանգեցնել հետևյալ հետևանքների.

1. Արյան շրջանառության անբավարարություն:
2. Ստորին և վերին ծայրամասերի պաթոլոգիաների ձևավորումը:
3. Սրտի հիվանդությունների առաջացում, ինչպիսիք են անգինա պեկտորիսը, սրտամկանի ինֆարկտը, կարդիոսկլերոզը:

Ի հավելումն այս ամենի ՝ պլաստիկով խտացրած խոլեստերինը նպաստում է գլխուղեղի գործողության մեջ այնպիսի հիվանդությունների կամ խանգարումների, ինչպիսիք են կաթվածը և միկրոտրոքը:

Առողջ մարդու համար խոլեստերինի նորմալ մակարդակը կազմում է 1 մմոլ 1 լիտր արյան համար: Այս ցուցանիշի վերին սահմանը 1.88 մմոլ է: Կարծիք կա, որ որքան բարձր է օգտակար խոլեստերինի մակարդակը, այնքան ավելի լավ է մարմինը: Բայց եթե ընդհակառակը, այս մակարդակը իջեցվում է, մեծանում է աթերոսկլերոզի պաթոլոգիաների զարգացման ռիսկը:

Խոլեստերինի նորմալ մակարդակը տարբեր է տղամարդկանց և կանանց համար: Տղամարդիկ օգտակար խոլեստերինի թերագնահատված մակարդակը չպետք է գերազանցի 1.03 մմոլը, կանանց համար նորմը 1,4 մմոլ է:

Բաղադրիչի տարիքը ազդում է մարդու տարիքի վրա: Մինչև 14 տարեկան երեխաների մոտ, անկախ սեռից, նորմալ մակարդակը պարունակում է ցուցիչ ՝ 0,70-ից մինչև 1.6:

Մինչև 19 տարեկան արական սեռը պետք է ունենա ցուցանիշ `0,70-ից մինչև 1.6: Երիտասարդ աղջիկների համար 1 լիտրի համար 1,8 մմոլ համարվում է նորմ: Տղամարդկանց փոփոխությունները տեղի են ունենում 20 տարվա ընթացքում: Այս տարիքից մինչև կյանքի վերջ խոլեստերինի մակարդակը հասնում է մինչև 1,8 մմոլ մեկ լիտրի:

Կանանց մոտ ցուցանիշները տարիքով փոխվում են.

• 30 տարեկանում մեկ լիտրի համար 1,95 մմոլ համարվում է նորմ;
• 40-ին, մակարդակը բարձրանում է մինչև 2.07 մմոլ մեկ լիտր;
• 40 տարեկանից բարձր կնոջ համար մեկ լիտրի համար 2.2 մմոլ համարվում է նորմ:

Հազվագյուտ դեպքերում հիվանդները շեղումներ են ունենում օգտակար խոլեստերինի մեջ: Դրա պատճառը կարող է լինել տարբեր գործոններ:

Անկման հիմնական գործոններից մեկը հետևյալն է.

1. Թոքերի պաթոլոգիայի առկայությունը, օրինակ, տուբերկուլյոզը:
2. Լյարդի հիվանդություն, ինչպիսին է ցիռոզը:
3. Ուռուցքային հիվանդություններ:
4. Վահանաձև գեղձի ֆունկցիան:
5. Բարձր աստիճանի մարմնի այրվածքներ:
6. Fatարպի վատթարացումը մարսողական համակարգի միջոցով:
7. Քաշը կորցնելու կամ ծոմ պահելու համար դիետային հետևելը:
8. Վարակիչ հիվանդություններ:

Որոշակի պայմաններում հիվանդներին նշանակվում է էստրոգեն: Օգտագործելիս լավ խոլեստերինի մակարդակը կարող է նվազել:

Նվազող HDL մակարդակը կարող է առաջանալ հետևյալ գործոններից.

• մեծ քանակությամբ ալկոհոլի օգտագործումը;
• ծխելը
• ոչ պատշաճ դիետա;
• հղիություն և լակտացիա;
• խանգարված նյութափոխանակության ֆունկցիան;
• նյարդային խանգարումներ, մշտական ​​սթրես;
• ծանր քաշի կորուստ նյարդային խանգարումների կամ անորեքսիայով:

Այն դեպքում, երբ առկա է լավ խոլեստերինի քանակի նվազում `վատ մակարդակի մակարդակի միաժամանակ աճով, մարմնում սկսում են զարգանալ պաթոլոգիական պրոցեսները, ինչը հանգեցնում է արյան անոթների ներքին մակերեսին խոլեստերինի թիթեղների ձևավորմանը: Այս իրավիճակը հանգեցնում է աթերոսկլերոզի զարգացմանը, այսինքն ՝ լուսավորության մասնակի համընկնմանը կամ արյան անոթների ամբողջական արգելափակմանը, ինչը որոշ ժամանակ անց հանգեցնում է իշեմիկ հարձակման և սրտի կաթվածի առաջացման: Այս իրավիճակը առողջության համար վտանգ է ներկայացնում:

Pressնշման անոթները կարող են ճեղքել:

Արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը չի գերազանցում նորմը, կարող եք օգտագործել դիետիկ սնունդ: Բավական է բացառել ամենօրյա դիետիկ սննդամթերքները `մարգարին, ճարպային կաթ, ճարպեր (կենդանական ծագում ունեցող), ձկան խավիար, հավի ձու, մայոնեզ հագնվելու և կիսաֆաբրիկատների համար:

Խորհուրդ է տրվում նաև ձեռնպահ մնալ ծովամթերքից, հատկապես ծովային ճարպային ձկներից և ծովախեցգետնից, որոնք մեծ քանակությամբ խոլեստերին են պարունակում: Flourանկից ամբողջությամբ բացառեք ալյուրն ու հրուշակեղենը:

Եթե ​​հիվանդը տառապում է հիպերինսուլինեմիայից (ինսուլինի բարձր մակարդակից), ապա խորհուրդ է տրվում սննդակարգում ներառել մթերքներ, որոնք պարունակում են պոլիհագեցած և մոնոֆորացված ճարպաթթուներ: Այս ապրանքները կարող են ներառել.

1. Քնջութի սերմեր:
2. Դդմի սերմեր:
3. Կտավատի յուղ:
4. Nutsանկացած ընկույզ:
5. Lowածր յուղայնությամբ ձուկ:
6. Որոշ մրգեր, ինչպիսիք են բանանը:

Դիետայի ցանկը պետք է ներառի նաև.

• հատիկներ;
• խնձոր
• սխտոր
• սմբուկ;
• նարինջ, մանդարիններ, կիտրոններ;
• որոշ համեմունքներ, ինչպիսիք են կոճապղպեղը;
• հավի կրծքամիս, տավարի միս;
• տարբեր հացահատիկային ապրանքներ, օրինակ, հնդկացորեն կամ ցորեն;
• թարմ քամած հյութեր, մրգահյութեր;
• ամբողջ հացահատիկի հաց;
• թեյ, միայն կանաչ:

Սննդի ընտրություն և համադրություն ՝ հաջորդ շաբաթ կարող եք նախապես ճաշացանկ ստեղծել: Սա ձեզ թույլ կտա վերահսկել սննդի կալորիականությունը, էներգիայի արժեքը, սպառված խոլեստերինի քանակը:

Մարմնի մեջ մեկ օրվա ընթացքում խոլեստերինի բարձր պարունակությամբ մարդու նմուշային ցանկը կարող է այսպիսին լինել:

Բոլոր սնունդը պետք է ճիշտ պատրաստել:

Խոհարարության համար կարող եք օգտագործել արտադրանքի ջերմամշակման հետևյալ տեսակները.

1. Խոհարարություն:
2. Մարելը:
3. Խոհարարություն ջեռոցում:
4. Գոլորշի

Բարձր խոլեստերինով անհրաժեշտ է բացառել սովորական տապակման կամ խորը տապակման անհրաժեշտությունը:

Անհրաժեշտ է հրաժարվել աղի կերակուրներից, քանի որ աղը ի վիճակի է օրգանիզմում պահել ջուրը և տոքսինները:

Տապակած սնունդը չպետք է սպառվի, քանի որ ճարպը կարող է քայքայել նյութափոխանակությունը, ինչը հանգեցնում է խոլեստերինի կուտակմանը:

Առաջարկվում է վիտամիններ և հանքանյութեր ընդունել.

• վիտամին B3;
• Վիտամին D
• ֆոլաթթու;
• բիոտին;
• ցինկ;
• քրոմ

Վերոհիշյալ բոլոր վիտամինները կարող են պարունակվել դեղահատի տեսքով: Մինչ օրս ներկայացված է դեղատների դարակների հսկայական ընտրություն: Նախքան գնելը, դուք պետք է խորհրդակցեք ձեր բժշկին `ալերգիկ ռեակցիաներից կամ հակացուցումներից խուսափելու համար: Պատշաճ սնուցման հիմնական գործոններից մեկը ջրի օգտագործումն է:

Waterուրը կարևոր տարր է, որը կարող է ամբողջական դարձնել օրգանների աշխատանքը: Անհրաժեշտ է յուրաքանչյուր կերակուրից առաջ խմել մեկ բաժակ, արթնանալուց և քնելուց առաջ: Ընդհանուր գումարը պետք է լինի մոտավորապես մեկուկես կամ երկու լիտր: Thanksրի շնորհիվ բարելավվում է շնչառական համակարգը, մարսողական գործառույթը:

Խոլեստերինի վտանգները նկարագրված են այս հոդվածում ներկայացված տեսանյութում: