Խոլեստերինը կենդանի օրգանիզմների բջիջների մեմբրանների մեջ պարունակվող նյութ է: Այն նպաստում է տղամարդկանց և կանանց մոտ սեռական հորմոնների արտադրությանը, օգնում է սինթեզել վիտամին D- ը:
Շատերը կարծում են, որ խոլեստերինը չափազանց վնասակար է և լիովին հրաժարվում է այն օգտագործելուց: Այս կարծիքը սխալ է, քանի որ այն վնասում է միայն նորմը խախտելու դեպքում: Գրեթե 80% -ը արտադրվում է օրգանների կողմից, իսկ մնացածը ՝ սնունդով:
Նյութի հիմնական քանակը սինթեզվում է լյարդի կողմից, մի փոքր մասը ընկնում է մնացած օրգանների վրա: Խախտումը տեղի է ունենում կենդանիների ճարպերով հարուստ սննդի սպառման պատճառով: Բացի այդ, նյութը կատարում է կարևոր գործառույթներ.
- բջջային մեմբրանները դարձնում է թափանցելի;
- Օգնում է վերերիկամային խցուկները հորմոններ արտադրել
- օգնում է սեռական հորմոնների սինթեզմանը.
- սինթեզացնում է վիտամին D- ը;
- նորմալացնում է նյութափոխանակությունը;
- Զբաղվում է նյարդային մանրաթելերի մեկուսացման միջոցով:
Սննդամթերքները, որոնք պարունակում են կենդանական ճարպեր, պարունակում են խոլեստերին: Այն հիմնականում հանդիպում է նման ապրանքների մեջ `ձու, պանիր, ճարպային միս, կարագ, ծովախեցգետին, ձկան արտադրանք: Այն իրականացվում է մարմնի կողմից `հատուկ նյութերի օգնությամբ: Դրանք կոչվում են լիպոպրոտեիններ և երկու ձևով են.
- Dածր խտության լիպոպրոտեիններ (LDL):
- Բարձր խտության լիպոպրոտեիններ (HDL):
Առաջին տեսակը համարվում է վնասակար և շատ վտանգավոր: Նորմալ վիճակում պետք է լինի հավասարակշռություն այս երկու տեսակների հետ: Այնուհետև մարմինը աշխատում է առանց ձախողումների: Երկրորդ տեսակը օգտակար է և նորմալ պարունակությամբ ունակ է արյան անոթների պատերին հեռացնել ավելորդ ճարպը:
Սպիտակուցը բարձրորակ սպիտակուց է, որը մարզիկների սննդի հիմքն է: Այն օգտագործվում է սովորականից ավելի արագ մկաններ կառուցելու համար: Այն կարող է լինել երկու տեսակի ՝ բույս և կենդանական: Հաճախ օգտագործողները հարց են տալիս. Կա սպիտակուցային խոլեստերին: Բնականաբար, բուսական արտադրանքի մեջ խոլեստերին չկա, բայց այն առկա է կենդանական արտադրանքներում:
Համարվում է, որ սպիտակուցը և խոլեստերինը անհամատեղելի են: Մարզիկներից շատերը պնդում են, որ մկանների կառուցման դեպքում խոլեստերինը ցանկալի չէ, քանի որ դա կարող է հանգեցնել աթերոսկլերոզի և անոթների վրա ձևավորել խոլեստերինի թիթեղներ: Այս հարցի պատասխանը պարզելու համար հարկավոր է հասկանալ փոխգործակցության առանձնահատկությունները:
Սպիտակուցը ներգրավված է մարմնի գրեթե բոլոր գործընթացներում: Այսօր սպիտակուցային դիետան զբաղեցնում է առանձին խորշ, քանի որ մարզիկների մեծ մասը անցնում է դրան: Ածխաջրածինների ցածր դիետան օգնում է կառուցել մի գեղեցիկ, ճարպազերծ մարմին `մկաններ կառուցելով: Մարզասրահներ այցելողներից շատերը հիմքը համարում են սպիտակուցը, քանի որ այն օգնում է նվազեցնել էներգիայի սպառումը, ինչը շատ կարևոր նշանակություն ունի ակտիվ ֆիզիկական ուժի կիրառման ժամանակ:
Հայտարարությունը, որ սպորտի համար խոլեստերին պարունակող սպիտակուցը անհրաժեշտ է, սխալ է: Ինչպես գիտեք, նյութը ակտիվորեն ներգրավված է մկանների կառուցման մեջ, և սպիտակուցի բույսերի հիմքը որևէ արդյունք չի տա: Սննդառության պլանի ճիշտ կառուցումը կօգնի բարձրացնել մկանների որակը `առանց առողջությանը վնաս պատճառելու: Նման հավելումների չարաշահումը վտանգավոր է առողջության համար և բացասաբար է անդրադառնում լյարդի և երիկամների վրա: Եթե դրանք սխալ եք օգտագործում, ապա ոչ միայն կարող եք մնալ առանց գեղեցիկ գործչի, այլև առողջական խնդիրներ վաստակել: Սպորտի համար կարևոր է հավասարակշռված դիետան: Միայն անհրաժեշտ վիտամիններով և հանքանյութերով հարուստ դիետան կօգնի արդյունքի հասնել: Արժե հիշել, որ սպիտակուցը նույնքան կարևոր է, որքան խոլեստերինը:
Հենց մարդը գնաց մարզասրահ, նպատակ դրվեց գտնել գեղեցիկ օգնության մարմին: Դրա հիմնական օգնականը սպիտակուցային սննդակարգն է: Որոշ ժամանակ անց դուք կնկատեք, որ արդյունքը տեսանելի չէ: Շատ դեպքերում խնդիրը խոլեստերինի ցածր մակարդակն է: Բոլորը պետք է գիտենան, որ լավ խոլեստերինը անհրաժեշտ է մկանների և բարեկեցության համար: Հետևաբար, ցանկացած մարզիկ պետք է օգտագործի այն: Միայն անհրաժեշտ է փոքր-ինչ նվազեցնել ճարպերի սպառումը և դրանք փոխարինել առողջ սնունդով: Հակառակ դեպքում մարմնում անսարքություններ են առաջանալու, և գործչի համար ստիպված կլինեք շատ գումար վճարել: Նման դիետան պետք է պարունակի նաև բուսական ճարպեր, որոնք ներառում են անհրաժեշտ կիսաթափված թթուներ:
Բույսերի վրա հիմնված սպիտակուցը կարող է իջեցնել խոլեստերինը: Հետևաբար երբեմն բարձր խոլեստերին պարունակող սպիտակուցը օգտակար է: Օրինակ, սոյայի սպիտակուցը կանխում է աթերոսկլերոզը: Եվ այն գենիստինը, որը պարունակում է, հակաօքսիդիչ է:
Պետք է նշել, որ սպիտակուցային սնունդը անհրաժեշտ է ոչ միայն մարզիկների, այլև սովորական մարդկանց կողմից: Սպիտակուցը մարմնի շինանյութ է:
Բացի հավելումներից, սպիտակուցային սննդակարգը կարող է լինել բնական հիմունքներով: Դիետայում պետք է լինեն այնպիսի սնունդ, որը դժվար չէ ինքնուրույն վերցնել: Եվ սպիտակուցը, եթե մարդը գաղափար չունի սպորտային սննդի մասին, ավելի դժվար է ընտրել: Բնական սպիտակուցային արտադրանքները ներառում են.
- Ձվերը:
- Կաթնամթերք:
- Միսը:
- Ձուկ:
- Ընկույզ
- Եզրուկներ
Ի լրումն այս խմբի ապրանքների ներառում են ցորեն և տարեկանի:
Սպիտակուցի պարունակության ռեկորդակիրը սոյանն է:
Լավ կազմված դիետան հիմք է հանդիսանում առողջ և գեղեցիկ մարմին կառուցելու համար:
Եթե մարդուն անհրաժեշտ է սպիտակուցի լրացուցիչ քանակություն, ապա նա դիմում է հավելումների: Լավագույն տարբերակը ընտրելու համար հարկավոր է մասնագետի հետ խորհրդակցել: Նման հավելումների մի քանի տեսակներ կան:
Առաջին տեղում շիճուկի սպիտակուցն է: Այն արտադրվում է շիճուկից: Չի պարունակում քիմիական նյութեր: Այս սպիտակուցը ունի ամենամեծ կենսաբանական արժեքը և արագ ներծծվում է մարմնի կողմից: Ավելի լավ է օգտագործել այն մարզվելուց հետո: Առավելությունները ներառում են փոքր արժեք:
Ձվի սպիտակուցը, ի տարբերություն նախորդի, շատ ավելի թանկ է: Չնայած դրան, այն կենսաբանական արժեքի մեծ ցուցանիշներ ունի, իսկ կլանման ժամանակը 4-6 ժամ է:
Կազեին սպիտակուցը շատ լավ չի համտեսում, և բացի այդ, այն լավ չի խառնվում ջրի մեջ: Այն ներծծվում է շատ դանդաղ, այս սպիտակուցը իդեալական է գիշերային օգտագործման համար:
Սոյայի սպիտակուցը շատ հանրաճանաչ է, և ոչ թե ապարդյուն, հնագույն ժամանակներից ի վեր սոյան համարվում է սպիտակուցի հիմնական աղբյուրը: Այն բավականին վատ է մարսվում: Շատերի համար այս սպիտակուցը կարող է փչել: Դրա առավելություններից մեկը խոլեստերինի իջեցումն է:
Բարդ սպիտակուցը պարունակում է սպիտակուցի քաշի տեսակներ: Բոլոր առավելությունները համակցված են մեկ բարդի մեջ, ուստի այս տեսակը առավել օգտակար է:
Եթե ժամանակ չունեք կամ ուզում եք ցնցումներ անել, կարող եք օգտագործել սպիտակուցային ձողեր: Մեկը պարունակում է ամենօրյա սպիտակուցի ընդունում:
Դրանք բոլորը պատրաստվում են բնական արտադրանքներից ՝ առանց քիմիական հավելումների: Արդյունքի հասնելու համար հարկավոր է հավելումներ համատեղել վարժությունների և հավասարակշռված դիետայի հետ: Սպորտային դիետայում շահողն ավելի ու ավելի է օգտագործվում: Սա սպիտակուց և ածխաջրեր պարունակող հավելանյութ է:
Ըստ մասնագետների, նա դիետայի «շտկող» է, բայց դրա օգտագործումը հակասական խնդիր է: Փաստն այն է, որ դրանում կա նույնքան ածխաջրեր, որքան անհրաժեշտ է մկանների ինտենսիվ աճի համար: Սննդամթերքի հետ այդքան շատ նյութեր վերցնելը պարզապես անհնար է:
Խոլեստերինի ավելցուկով և ավելորդ քաշով կենդանիների սպիտակուցները ստիպված կլինեն լքել ՝ դրանք փոխարինելով բուսական սպիտակուցներով: Բայց կարիք չկա անխոհեմ փոխել ձեր սննդակարգը:
Առաջին հերթին, դուք պետք է ուշադիր ուսումնասիրեք սպորտային սննդի առանձնահատկությունները:
Արյան խոլեստերինը նվազեցնելու համար խորհուրդ է տրվում հեռացնել որոշ մթերքներ սննդակարգից:
Առաջին հերթին, դուք պետք է հավատարիմ մնաք հատուկ ընտրացանկին և բացառեք ալկոհոլը ՝ ծխելը կյանքից:
Կենդանիների մեծ քանակությամբ ճարպերը կարող են բարձրացնել նյութի մակարդակը, ուստի դրանք պետք է սահմանափակվեն:
Փորձագետները խորհուրդ են տալիս որոշակի փոփոխություններ կատարել սննդակարգում.
- Յուղոտ միսը պետք է ամբողջությամբ բացառվի: Դուք պետք է կենտրոնանաք նիհար միսի վրա: Դա կարող է լինել տավարի միս, հնդկահավ, նապաստակ, հավ: Միսից կեղև մի կերեք:
- Պարբերաբար ուտեք ձուկ: Թառափը, սաղմոնը, սիգը և ձվածեղը պարունակում են օրգանիզմի համար անհրաժեշտ պոլիհագեցած թթուներ: Նման ձկները պետք է սպառվեն շաբաթական առնվազն երեք անգամ:
- Կաթնամթերքը պետք է սպառվի ցածր յուղով:
- Մրգերի սննդակարգի բարձրացում: Օպտիմալ դեղաչափը օրական երկու մթերք է: Օգտակար մրգեր ոչ միայն թարմ տեսքով, այլև չոր մրգերի տեսքով:
- Հատապտուղները մենյուի կատարյալ լրացումն են: Լոռամիրգները հատուկ ուշադրության են արժանի: Դա ոչ միայն կվերացնի ավելորդ ճարպը, այլև կնվազեցնի շաքարի մակարդակը, ինչպես նաև կօգնի կանխել սրտի հետ կապված խնդիրները: Լոռամիրգը նաև օգնում է ազատվել վարակներից:
- Խորհուրդ է տրվում բանջարեղեն ուտել առանց հավելումների և հում ձևով: Խորհուրդ է տրվում շաբաթը մի քանի անգամ ուտել դրանք: Բանջարեղենի աղցաններին կարող եք ավելացնել ավոկադո և արտիճուկներ:
- Ընկույզներ, հատիկներ և ամբողջական ձավարեղեններ: Որպեսզի խոլեստերինը նորմալ լինի, հարկավոր է ամեն առավոտ ուտել վարսակի ալյուր: Եփած լոբին նույնպես կօգնի:
Գնման ժամանակ պետք է նաև ուշադրություն դարձնեք ապրանքի պիտակին: Կարևոր է, որ դրանք չկան խոլեստերին: Խոհարարությունը պետք է տեղի ունենա նվազագույն ճարպով: Եթե դա հնարավոր է, ապա խորհուրդ է տրվում ամբողջությամբ հրաժարվել այն պատրաստելու գործընթացում: Սննդառության մեջ հավասարակշռությունը պահպանելու համար հարկավոր է համատեղել արտադրանքները `միսը բանջարեղենով, իսկ հատապտուղները հացահատիկայինով:
Հիմնական բանը այն է, որ դիետան հավասարակշռված է, ապա խոլեստերինը կդառնա օգնական: Հատկապես մարզիկների համար անհրաժեշտ է, որ մկանները ճիշտ զարգանան: Սպիտակուցի հետ միասին անհրաժեշտ է համատեղել բնական արտադրանքները, որոնք մարմնի համար շինանյութ են: Ակտիվ ապրելակերպը երբեք չի կարող համատեղվել այս նյութի բարձր մակարդակի հետ: Այսպիսով, ուժեղանում են ոչ միայն արյան անոթները, այլև բոլոր օրգանները:
Արժե՞ արդյոք սպիտակուցը վերցնել, այս հոդվածում տեսանյութին կասի փորձագետին:
