Curry և կիտրոնախոտի ապուր

Ապուր `կարիով և կիտրոնով: Համեղ և առողջ:

Միշտ ստանում եմ այն ​​զգացողությունը, որ շոգեխաշածներն ու ապուրները շատ մարդկանց սննդակարգում դժբախտ գոյություն են պատճառում: Եվ սա, չնայած այն բանին, որ հիանալի, իսկապես համեղ ապուր պատրաստելու այդքան շատ հնարավորություններ կան:

Lowածր ածխածնի կարրի և citronella ապուրը երազանքի ուտեստ է: Համենայն դեպս, անկախ սառը սեզոնում առաջին անգամ, կամ որպես թեթև ճաշ, այս ապուրը պարզապես աստվածաշնորհ է:

Lemongrass- ը ապուրին տալիս է թարմության թեթև հպում, որը հիանալի կերպով ներդաշնակում է կարրի փոշու համեմունքին և շեշտում այն: Այստեղ մի քիչ ավելի կոճապղպեղ ավելացրեք, որպեսզի պտղատու բույր հաղորդեք, և ճաշատեսակի համը պարզապես կատարյալ կլինի:

Այս բոլոր համեմունքները ստեղծում են տան պատրաստման մթնոլորտ: Դուք անպայման կվայելեք այս ապուրը: Մաղթում եմ, որ դուք վայելեք ճաշ պատրաստելը և համտեսելը: Հարգանքներով, Էնդի

Բաղադրիչները

• 6 ռեհան տերև;
• 2 գազար;
• 1 խնձոր
• 1 մեխակ սխտոր;
• Կիտրոնախոտի 2 ցողուն;
• 200 գ պրեկ;
• 30 գ կոճապղպեղ;
• 800 մլ բուսական արգանակ;
• 400 մլ կոկոսի կաթ;
• 1 թեյի գդալ curry փոշի;
• 1 պտղունց աղ և պղպեղ;
• 1 պտղունց կարի պղպեղ:

Այս ցածր ածխածնի բաղադրատոմսի համար բաղադրիչների քանակը նախատեսված է 4 սպասքի համար: Խոհարարության ժամանակը մոտ 15 րոպե է: Բաղադրությունը պատրաստելը ձեզ մոտ 20 րոպե կպահանջի:

Սննդային արժեք

Սննդառական արժեքները մոտավոր են և նշվում են ցածր ածխաջրերի 100 գրամի դիմաց:

Խոհարարության եղանակը

1.

Մանրակրկիտ ողողեք արտահոսքը և կտրեք շերտերով 1.5 սմ հաստությամբ: Կլպեք գազարը և կտրեք բարակ շերտ: Կլպեք խնձորը, հանեք միջուկը և կտրեք փոքր խորանարդի մեջ:

2.

Եռացրեք բանջարեղենի արգանակը կաթսայի մեջ, այնտեղ արտահոսք և գազար ավելացրեք: Եփ գալ մոտ 10 րոպե:

3.

Ռեհան տերևները կտրեք ճոճվող դանակով: Կեղևը մանրացրեք և խորացրեք մանր սխտորները: Հեռացրեք կոշտ արտաքին տերևները կիտրոնից և մանր կտրատեք:

4.

Ապա բուսական արգանակին ավելացնել կոկոսի կաթը, կարրի փոշին, կոճապղպեղը, խնձորը, ցիտրոնելան և սխտորի մեխակը: Եփեք մինչև ամբողջովին եփեք ցածր ջերմության վրա, ապա մանրակրկիտ խառնեք ընկղմվող խառնիչով:

5.

Աղը և պղպեղը ապուրը համտեսել: Որպես վերջնական հպում ՝ կարող եք ավելացնել կարիենային պղպեղ: