Այս բաղադրատոմսը պարունակում է առողջ բաղադրիչների առողջ և համեղ խառնուրդ: Բանջարեղենը պարունակում է վիտամիններ և հանքանյութեր, իսկ հավը սպիտակուցի լավ աղբյուր է: Մի քանի սոճու ընկույզ և գետնանուշով սոուսը հատուկ հպում են այս ուտեստին:
Theաշատեսակը պարունակում է ընդամենը 2,6 գրամ ածխաջրեր յուրաքանչյուր 100 գրամի արտադրանքի համար, ինչը այն հիանալի օգնական է դարձնում ձեր ցածր ածխաջրերի սննդակարգը պահպանելու համար:
Բաղադրիչները
- հավի կրծքամիս;
- 350 գ կարմիր պղպեղի պղպեղ;
- 350 գ սառեցված սպանախ;
- 25 գ սոճու ընկույզ;
- 1/2 թեյի գդալ սև պղպեղ;
- 1/2 թեյի գդալ աղ;
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ;
- 2 ճաշի գդալ գետնանուշ կարագ;
- 50 մլ ջուր:
Բաղադրատոմսերի բաղադրիչները նախատեսված են 2 սպասքի համար: Պատրաստման ժամանակը տևում է մոտ 15 րոպե: Խոհարարության ժամանակը 20 րոպե է:
Խոհարարություն
1.
Կլպեք պղպեղը, հանեք սերմերը և կտրեք փոքր խորանարդի մեջ: Այնուհետև տապակել մի փոքրիկ տապակի մեջ միջին ջերմության վրա 1 ճաշի գդալ ձիթայուղով:
2.
Սառեցված սպանախը պետք է հալվի և ազատի ամբողջ ջուրը: Այժմ սպանախը ավելացնել պղպեղը, տաքացնել, համեմունք ավելացնել համտեսել: Թողնել բանջարեղենը վառարանի վրա ջեռուցման ռեժիմով, որպեսզի դրանք տաք լինեն:
3.
Վերցրեք մեկ այլ տապակ, ավելացնել մի քիչ ձիթայուղ և լավ տապակել հավի կրծքամիսը: Պղպեղ և աղ:
4.
Մինչ հավը պատրաստում է, սոճու ընկույզը կարող եք չորացնել տապակի մեջ առանց յուղի: Գործընթացը արագ է անցնում և տևում է 2-ից 3 րոպե:
5.
Երբ միսը եփում է, դրեք այն ափսեի մեջ և տաք պահեք: Հիմա եկեք անցնենք սոուսին:
6.
Լցնել ջուրը հավի տապակի մեջ և ավելացնել գետնանուշ կարագ: Խառնելիս ջեռուցեք սոուսը, այն պետք է դառնա յուղալի:
7.
Ներդրեք բոլոր բաղադրիչները ափսեի մեջ և ծառայեք ըստ ցանկության: Bon appetit!
