Ձեզ դուր է գալիս կծու ուտեստները, թե՞ անհանդուրժող եք կծու կերակուրներից: Եթե վերջինս, ապա մենք ցավում ենք: Կծու կերակուրները շատ օգուտներ են բերում: Շատ համեմունքներ, որոնք պատասխանատու են կոշտության համար, պարունակում են շատ վիտամիններ, հանքանյութեր և ունեն հակաբակտերիալ ազդեցություն:
Բացի այդ, սուրությունը ապահովում է ավելի լավ շրջանառություն հյուսվածքներում, խթանում է արյան շրջանառությունը և, հետևաբար, նաև օգնում է նիհարել: Իհարկե, հրաշքներ չպետք է ակնկալես, բայց կծու համեմունքները կարող են էական ներդրում ունենալ այս գործընթացներում:
Աղցանի հիմնական բաղադրիչը տերևի սպանախն է: Այն պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և հանքանյութեր և համարվում է երկրի ամենակարևոր ուտելի բույսերից մեկը: Այն կարելի է ուտել ինչպես եփած, այնպես էլ հում: Խոհարարության համար փորձեք օգտագործել թարմ բաղադրիչներ:
Բաղադրիչները
Աղցանի բաղադրիչները
- 250 գրամ թարմ տերևի սպանախ;
- կարմիր զանգի պղպեղ;
- կանաչ զանգի պղպեղ;
- կարմիր սոխ;
- մեխակ սխտոր;
- 1 պտղունց չոր թարխուն:
Հագուստի բաղադրիչները
- 120 գրամ հունական մածուն;
- 80 մլ ջուր;
- 2 ճաշի գդալ տաբասկո;
- 1 թեյի գդալ ծովաբողկ;
- Worcestershire սոուսի 2 թեյի գդալ;
- 1 մեխակ սխտոր;
- 1 պտղունց կարի պղպեղ;
- 1 պտղունց ծովի ծովի աղ;
- 1 պտղունց սև պղպեղ:
Ստացեք աղցան 2 անգամ: Խոհարարությունը տևում է մոտ 15 րոպե:
Խոհարարություն աղցան
1.
Լվացեք սպանախի տերևը մաքուր ջրի տակ, ցողուններից առանձնացրեք և խառնեք եռացրած ջրի մեջ:
2.
Լվացեք զանգի պղպեղը, հանեք սերմերը և կտրեք բարակ շերտերով:
3.
Կլպտեք սոխը և կտրեք բարակ օղակների մեջ: Նյութի մանր կտրատել սխտորի մեխակը: Մի օգտագործեք սխտոր մամուլը, արժեքավոր յուղերը կորչում են:
4.
Միավորել բոլոր բանջարեղենները մեծ ամանի մեջ և ավելացնել թարխուն:
Խոհարարություն Sharp Texas
5.
Կլպել սխտորի մեխակը, ավելացնել սոուսի բոլոր բաղադրիչները բլենդերի մեջ և խառնել մինչև հարթ: Սոուսը պատրաստ է: