Giros casserole

Մենք սիրում ենք բոլոր տեսակի casseroles, և հունական gyros- ը համեղ են և արագ: Ուրեմն ինչու՞ չօգտվել այս առավելություններից: Համոզվեք, որ փորձեք մեր բաղադրատոմսը, այն, անշուշտ, ձեզ կդիմի:

Եփել հաճույքով:

Բաղադրիչները

• 3 պապրիկե պատիճ;
• Սոխ, 1 սոխ;
• Սխտոր, 3 գլուխ;
• Լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղ, 1 ճաշի գդալ;
• Խոզի մսի (բիո) տավարի ստրոգանոֆ;
• Oregano, marjoram, sweet paprika, 1 ճաշի գդալ;
• Ուրց և համեմ ՝ յուրաքանչյուրը 1 թեյի գդալ;
• Բերանի սերմեր, 1/2 թեյի գդալ;
• Աղ և պղպեղ `համտեսելու համար;
• Թարմ սերուցք ՝ 0,2 կգ;
• Թթվասեր և հարած սերուցք ՝ յուրաքանչյուրը 0.2 կգ :;
• Grated Emmental պանիր, 0,15 կգ:

Բաղադրիչների քանակը հիմնված է 4 մատուցման վրա: Բաղադրիչների նախնական պատրաստումը տևում է մոտ 25 րոպե, հետագա պատրաստման ժամանակը `30 րոպե:

Սննդային արժեք

0,1 կգ-ի համար մոտավոր սննդային արժեք: արտադրանք:

Տեսանյութի բաղադրատոմսը

Խոհարարության քայլերը

1. Setեռոցը սահմանեք 160 աստիճանի (կոնվեկցիոն ռեժիմով) կամ 180 աստիճանի վրա (վերին / ներքևի ջեռուցման ռեժիմ):

2. Լվացեք պղպեղը, առանձնացրեք ցողունը, կտրեք խորանարդի մեջ: Կլպեք սոխը, կտրեք կես օղակների մեջ: Կեղևը և մանրացրեք սխտորը բարակ կտորների մեջ:

3. Ձիթապտղի յուղը լցնել մի մեծ տապակի մեջ, հավասարապես տապակել տավարի միսը:

1. Ավելացնել սոխի օղակներ և տապակել հետագայում մինչև համեղ ոսկե կեղևը հայտնվի:

4. Տապակին ավելացնել համեմունքներ և համեմունքներ `համտեսել` օրեգանո, մարջորամ, ուրց, կորիան, չաման, աղ և պղպեղ:

1. Տապակել պապրիկան, երբեմն խառնելով, ապա ավելացնել սխտորը: Սխտորը չպետք է տապակել շատ երկար. Այն չպետք է դառնա շագանակագույն:

5. Տեղադրել gyros- ը թխման հարթակում: Խառնել թթվասերը, թարմ սերուցքը և սերուցքը, ծեծել մինչև յուղալի: Զանգվածը փոխանցեք gyros- ին, հարթ:

1. Emmenthal- ի քերած պանիրը հավասարապես շաղ տալ վերևում և 30 րոպե ջեռոցում դնել, որպեսզի պանրի վրա ընդերքը ձևավորվի:

Bon appetit!