Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Ապրանքներ:
- ցորենի ալյուր - 1 բաժակ;
- կես բաժակ մեղր;
- զտված բուսական յուղ - 1 tbsp. լ.;
- 2 ձվի սպիտակ;
- խնձոր - 4 tbsp. լ.;
- սոդա - 1 tbsp. լ.;
- աղացած կոճապղպեղ - մեկուկես ճաշի գդալ;
- դիաբետիկ փայլ, 2 tbsp. լ
Խոհարարություն.
- Մի փոքր տաքացրեք մեղրը, որպեսզի այն խառնվի: Գերազանց ջեռուցվող մեղրը կկորցնի իր օգտակար հատկությունները: Խառնել խնձորով և ձվի սպիտակներով:
- Առանձին տարայի մեջ խառնել չոր կոճապղպեղը, սոդան և ալյուրը:
- Միավորել մեղրի և ալյուրի խառնուրդը, լավ մանրացնել:
- Արդյունքում ստացված խմորը տարածեք խմորեղենի տոպրակի մեջ կամ ներարկիչով, ձևացրեք բլիթներ թխման թերթիկի վրա, որը քսուք է բուսական յուղով: Թխել արդեն տաք ջեռոցում (200 °):
- Թխուկները թողեք, որ սառչեն, այս անգամ պատրաստեք սառեցումը, լցնել բլիթները:
Իդեալում, եթե արդյունքում թեստից կարող եք կատարել 24 կամ 48 թխուկ, ապա դրանք հեշտ կլինի չափել դրանք մեկ քայլով `համապատասխանաբար մեկ կամ երկու բան: Նման բլիթները չեն կարող ուտել սրտանց ուտելուց հետո: Եթե խմորը բաժանված է 48 մասի, ապա մեկ cookie մեջ 25 կկալ, BZHU համապատասխանաբար 0,5 գ, 0.2 գ և 5,4 գ:
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send