- Գլիկացված հեմոգլոբին:
- Ծոմ պահող գլյուկոզա:
Կարո՞ղ եմ ճարպ ստանալ ընկույզի մեջ:
Ընկույզները շատ հագեցած են ճարպերով: Բայց դուք չեք կարող նրանցից ճարպ ստանալ, սա միֆ է: Բուսական ճարպերի լիպիդները սնունդը դարձնում են բարձր կալորիականությամբ, բայց դրանք բոլորը կատարելապես կլանված են և չեն ազդում քաշի վրա:
Ընկույզի սննդային աղյուսակ (100 գ)
| Վերնագիր | Միավորներ չափում | Քվիտ |
| Կալորիականության պարունակություն | Կկալ | 656 |
| Հագեցած ճարպ | սյուն | 6 |
| Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ | սյուն | 47 |
| Մոնոֆորացված ճարպաթթուներ | սյուն | 9 |
| Ածխաջրեր | սյուն | 14 |
| Շաքարավազ | սյուն | 2,6 |
| Սկյուրիկներ | սյուն | 15 |
| Նատրիում | մգ | 2 |
| Կալիում | մգ | 441 |
| Խոլեստերին | մգ | 0 |
Բացի այդ, ընկույզը պարունակում է շատ վիտամիններ, միկրո և մակրո տարրեր: Դրանք դրականորեն ազդում են շրջանառության համակարգի վրա, ամրացնում են արյան անոթների պատերը: Դիաբետիկների մոտ սրտանոթային համակարգը խանգարում է, և ընկույզը դիետային ավելացնելը կօգնի դրան ամրապնդել:
Ընկույզի միջուկը պարունակում է հսկայական քանակությամբ վիտամիններ. Սրանք B վիտամիններ, բետա-կարոտիններ, PP, E և K. Դրանք շատ հարուստ են վիտամին C- ով: Օրական ընդամենը 5 ընկույզ ապահովում է մարդու ամենօրյա կարիքը այս վիտամինի համար: Անպատրաստ ընկույզներն ավելի շատ վիտամին C ունեն:
Դիաբետիկների համար կարևոր են արտադրանքի պարամետրերը, ինչպիսիք են խոլեստերինը, հացի միավորների քանակը և գլիկեմիկ ինդեքսը: Ընկույզը նույնպես հարմար է այս ցուցանիշների համար. Այն բացարձակապես չունի խոլեստերին, XE- ն ընդամենը 110 գրամ է, իսկ GI- ն ՝ 15: Ընկույզը կարելի է ուտել որպես նախուտեստների այլընտրանք, որպես աղցանների հավելանյութ: Դիաբետիկների համար օգտակար է պատրաստել դրանցից decoctions և infusions: Դրա համար օգտագործվում են ոչ միայն միջուկներ, այլև կեղևներ և միջնապատեր:
Օգտակար բաղադրատոմսեր.
Դիաբետիկների գավաթ
Միջուկները խառնվում են հնդկաձավարով 1-ից մինչև 5-ը: Այնուհետև մանրացնել հավանգով, սուրճի սրճաղացով կամ բլենդերի միջոցով: Լցնել խառնուրդի 2 ճաշի գդալ մաքուր ամանի մեջ և դրան ավելացնել կեֆիր, որպեսզի այն հազիվ թե ծածկի ափսեի պարունակությունը: Թողեք այն գիշերում, ապա խնձորը քսում այնտեղ:
Շիլան պետք է ուտել առավոտյան: Մեկ ծառայությունը պահվում է ոչ ավելի, քան մեկ օր, այնպես որ հաջորդ օրը պատրաստեք նոր «շիլա»:
Տերևների տապալում
Ընկույզի տերևները հարուստ են ամինաթթուներով և հեշտացնում և արագացնում են գլյուկոզի քայքայումը:
- Արգանակը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է չորացրած տերևներ `1 ճաշի գդալ քանակով:
- Լցնել դրանք մի բաժակ եռացող ջրով, և ամսաթիվը ներմուծվում է: Այնուհետև լարում:
- Վերցրեք 1 փոքր գդալ օրական 3 անգամ:
Կանաչ ընկույզ
Theնշումը նվազեցնելու և շրջանառու համակարգը մաքրելու համար օգտագործվում են անզուսպ ընկույզի կեղևը և պտուղները:
Անպտուղ ընկույզները օգտագործվում են pericarp- ի հետ միասին: Նրանք պետք է պտտվեն մսաղացով և եփած եռացող ջրով: Այս թուրմը մի քանի կաթիլով ավելացվում է թեյի կամ հյութի մեջ:
Միջնապատի ինֆուզիոն
Օգնում է նվազեցնել արյան ճնշումը, բարելավում է արյան շրջանառությունը, ուժեղացնում անձեռնմխելիությունը:
Կլպեք 30-40 ընկույզով, հեռացրեք հատվածի կեղևներից և դրեք ապակե ամանի կամ բանկայի մեջ: Լցնել septum եռացող ջրով, խառնել: Դրեք բանկա ջրային բաղնիքում և եփեք ցածր ջերմության վրա մոտ մեկ ժամ: Այնուհետև սառչեք և վերցրեք մի թեյի գդալ օրական 3-4 անգամ սնունդից առաջ:
Միջնապատերի ալկոհոլային ինֆուզիոն
Ամրապնդում է ընդհանուր առողջությունը, դրականորեն ազդում է վահանաձև գեղձի վրա, նորմալացնում է արյան ճնշումը և պահպանումը:
- Միջնապատերը չորանում են, մոտ 50 գրամը լցվում է մուգ ուտեստի մեջ և լցվում նոսրացված ալկոհոլով կամ օղիով (500 գրամ):
- Թուրմը տեղադրվում է մուգ տեղում սենյակային ջերմաստիճանում 14-15 օրվա ընթացքում: Վերցրեք 15-20 կաթիլ ՝ ջրի մեջ լուծարելով:
Ալկոհոլի ինֆուզիոն օգտակար է, բայց նախքան այն պատրաստելը խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ - ալկոհոլը կարող է վնասակար լինել շաքարախտի հետ կապված հիվանդությունների պատճառով:
Ուշադրություն. Ինչպե՞ս չպետք է չափազանցել այն
- Ալերգիկ ռեակցիա ընկույզի նկատմամբ:
- Պանկրեատիտ կա, նույնիսկ ռեմիզացիայի դեպքում:
- Արյան մակարդ մակարդակի բարձրացում:
- Կան մաշկի հիվանդություններ:
Ավանդական բժշկության ցանկացած դեղատոմս ՊԵՏՔ է քննարկվի ձեր էնդոկրինոլոգի կամ թերապևտի հետ:
