Հարավային պտուղը, նեկտարինը դեղձի փոքր եղբայրն է:
Այն ուտելը հաճելի է և առողջ:
Դիտարկենք արևի մրգերի, հատկապես սպառման օգտակար հատկություններին վերաբերող հարցերը, մենք առանձին շոշափում ենք շաքարախտով նեկտարինի օգտակարության և վնասակարությունների թեմային:
Օգտակար հատկություններ
Մերկ դեղձը կոչվում է մոգություն, քանի որ այն ունի անհավատալի քանակությամբ օգտակար և բուժիչ հատկություններ:
Մենք թվարկում ենք միայն նեկտարինի հիմնական օգտակար հատկությունները.
- օգնում է նիհարել;
- Այն պարունակում է շատ վիտամիններ և հանքանյութեր, որոնք օգտակար են մարմնի համար: Պտուղները ունեն վիտամին C, A, ֆոսֆոր, երկաթ, կալիում: Բացի այդ, այն հարուստ է ամինաթթուներով, որոնք անհրաժեշտ են մարդու համար սպիտակուցային և հորմոնների սինթեզի համար;
- առաջարկվում է ստամոքսի և duodenum- ի քաղցկեղ ունեցող մարդկանց համար: Այն պարունակում է մանրաթել, որը մաքրում է աղիքները տոքսիններից և տոքսիններից;
- փորկապությամբ բավական է օրական 1 պտղի սպառում, իսկ աթոռակը կբարելավվի;
- Աթերոսկլերոզով և հիպերտոնիկ հիվանդներով հիվանդները ազատվում են ավելցուկային հեղուկից ՝ օրվա ընթացքում մի փոքր քանակությամբ մրգեր սպառելով, ինչը նշանակում է, որ դրանք բարելավում են վիճակը: Մրգից մարմինը ջուրը հեռացնելու ունակությունը օգտագործում են նաև կանայք, ովքեր երազում են կորցնել մի քանի ֆունտ;
- հակաօքսիդիչները նվազեցնում են կնճիռները, կարգավորում են բջիջների երիտասարդացման գործընթացը: Թարմ մրգերի անընդհատ օգտագործմամբ կանայք նշում են, որ նրանց մաշկը դարձել է առողջ, դեմքի փոքր կնճիռներն անհետացել են;
- մեծացնում է ստամոքսային գաղտնիքների քանակը: Յուղոտ կերակուրներն ավելի լավ են մարսվում, եթե ընթրիքից հետո մրգերից պատրաստված աղանդեր եք ուտում: Օգտակար է պանկրեատիտ ունեցողների համար;
- վերականգնում է տղամարդկային ուժը: Bald դեղձը բարենպաստ ազդեցություն ունի հորմոնների, շագանակագեղձի վրա: Այն առաջարկվում է որպես ուրոլիտիասով առողջ սննդակարգի արտադրանք;
- նպաստում է մկանների աճին: Մարզիկները դրանք ընդգրկում են ընտրացանկում, քանի որ ամինաթթուները դրականորեն ազդում են մկանների զարգացման և զարգացման վրա;
- ամրացնում է իմունային համակարգը: Fruitանկացած պտուղ ազդում է մարմնի ՝ վտանգավոր վիրուսներին և վարակներին դիմակայելու ունակության վրա, արագացնում է բուժման գործընթացը, օգնում է ուժ ձեռք բերել: Բացառություն չէ նեկտարինը.
- ամրացնում է եղունգների թիթեղները և ատամները;
- ոգեշնչում է ուրախությունն ու լավ տրամադրությունը: Նախաճաշելու համար մեկ պտուղ կերելուց հետո ձեզ աշխատանքային օրվա ընթացքում գանձվում է դրական էներգիա.
- թեթևացնում է վիտամինային անբավարարությունը:
Հղիության ընթացքում այն սննդակարգում ներառված է ցանկացած քանակությամբ, եթե կինը չունի ալերգիկ ռեակցիա:
Սննդի մեջ նեկտարինի օգտագործումը նպաստում է.
- սթրեսի կրճատում;
- անձեռնմխելիության ամրապնդում;
- ազատումը տոքսիկոզից;
- hemopoiesis- ի բարելավում;
- ներքին օրգանների բարելավում;
- բարելավում է ուղեղի աշխատանքը, հիշողությունը:
Գլիկեմիկ ինդեքս
Նեկտարինը, որի գլիկեմիկ ինդեքսը 35 միավոր է, համարվում է դիետիկ արտադրանք:
Այս ցուցանիշը կարևոր է այն մարդկանց համար, ովքեր վերահսկում են առողջությունը և, առաջին հերթին, շաքարախտը: Եթե դուք GI- ով բարձր սնունդ եք ուտում, նյութափոխանակության գործընթացները խանգարվում են, շաքարի մակարդակը բարձրանում է:
Եթե այն համեմատում եք այլ մրգերի հետ, ապա այն մրգերի խմբում է, որոնք ունեն միջին GI: Օրինակ, խնձորն ունի 30 ցուցիչ, կիտրոնը ՝ 20, խաղողը ՝ 60, իսկ ձմերուկը ՝ 70: Հիբրիդի կալորիականությունը 100 գրամի դիմաց 44 կկալ է:
Կարո՞ղ եմ 2-րդ տիպի շաքարախտով նեկտարին ուտել:
Այս հարցը հաճախ տրվում է սննդաբաններին և էնդոկրինոլոգներին: Դիաբետիկները հետաքրքրված են մրգերի և այլ տեսակների ուտելու հնարավորությամբ, բայց գերադասում են նեկտարինը, քանի որ գլիկեմիկ ինդեքսը ցածր է:Շաքարային դիաբետով հիվանդների համար կարևոր է մրգերն ու բանջարեղենը ամեն օր ներառել սննդակարգում: Ուշադրություն պետք է դարձնել արտադրանքի մեջ շաքարի քանակին, էներգիայի արժեքին:
2անկի մեջ ներառված է 2-րդ տիպի շաքարախտի նեկտարինը: Բայց ոչ ավելի, քան 1 կամ նույնիսկ 0,5 պտուղ մեկ օրում: Ամեն ինչ կախված է պտղի չափից և ծանրությունից: Դիաբետիկների համար խորհուրդ է տրվում սպառում օրական ոչ ավելի, քան 100 գրամ:
Առողջ մարդու համար դեսերտի ամենօրյա ընդունումը 150 -180 գրամ է, վահանաձև գեղձի խանգարումներ ունեցող հիվանդների դեպքում, լավագույն դեպքում, կարող եք ուտել ընդամենը 100 գրամ մրգ:
Օգտագործման առանձնահատկությունները
Պարզ առաջին հայացքից պտուղն ունի ուտելու առանձնահատկություններ.
- ձմռանը դուք չպետք է ընդհանրապես մերկ դեղձ ուտեք կամ փորձեք նվազագույնի հասցնել օրվա ընթացքում ուտվող մրգերի քանակը: Նրանք ունեն միզելու ուժեղացման հատկություն: Մարմինը supercooling;
- նեկտարինի հյութ: Խմիչքը խիտ է, հագեցած, քանի որ այն պատրաստված է ջրի մեջ նոսրացված մրգային խյուսից: Հյութը չի պարունակում շաքար, այլ միայն սախարոզ և ֆրուկտոզա, ինչը արտադրանքը անվտանգ է դարձնում դիաբետիկների կողմից փոքր քանակությամբ օգտագործման համար.
- հարաբերական դեղձը չպետք է ուտել այլ ապրանքների հետ միասին: Թողեք այն հիմնական տեղը սեղանի վրա, ցերեկային խորտիկի կամ ցերեկային աղանդերի ընթացքում: Այնուհետև նա կհամալրվի լիարժեք և ճիշտ;
- մրգերը չպետք է ուտել երեկոյան ուշ: Ուշադրություն դարձրեք նրան քնելուց 4 ժամ առաջ: Նրա հետ երեկոյան ընթրիքը բացասաբար է անդրադառնում մարսողական համակարգի վրա.
- ջեմ: Դիաբետիկների համար մերկ դեղձերից դուք կարող եք ձմռան համար համեղ ջեմ պատրաստել: Խոհարարության համար օգտագործվում են թարմ և հասած մրգեր, շաքարի փոխարեն ավելացվում է ասպարտամ կամ սորբիտոլ: Սրանք բնական փոխարինող են ճակնդեղի քաղցրավենիքով: Դրանք անվտանգ են դիաբետիկների համար: Բայց չպետք է ուտել այդպիսի շատ ջեմ: Օրական մի քանի թեյի գդալ բավական է վիտամիններ ստանալու և աղանդերի հագեցմամբ;
- կոմպոտ առանց շաքարի: Իդեալական է ձմեռային ժամանակաշրջանի համար, երբ չկան բավարար հետքի տարրեր և վիտամիններ: Պատրաստված է որպես պահածոյացված մրգերի կոմպոտ: Դիաբետիկները սովորական շաքարով փոխարինվում են բնական ֆրուկտոզայով;
- այս պտուղը չորանում է և թխվում;
- արևոտ մրգերը ավելացվում են աղանդերի և խմորեղենի մեջ:
Հակացուցումները
Նեկտարինը առողջ պտուղ է: Բայց մետաղադրամը երկու կողմ ունի: Հետևաբար, այս ապրանքը սննդակարգում ներառեք զգուշությամբ որոշ հիվանդություններ.
- ալերգիա. Մրգերի նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիայի առկայությունը մարդուն խանգարում է նեկտարին ուտել: Հակառակ դեպքում, հնարավոր է մարմնի ուժեղ արձագանք այն արևի պտուղը կազմող նյութերին:
- տիպ 2 շաքարախտ: Արևոտ պտուղը պարունակում է շաքար: Շաքարային դիաբետով նեկտարինները չեն կարող ամբողջությամբ բացառվել սննդից, բայց պետք է սպառում սպառում, հաշվելով արտադրանքի կալորիաների և քաշի քանակը.
- երբեմն փչում է առաջացնում. Եթե նրանց համար նախատրամադրվածություն կա, մանրուքը մանրակրկիտորեն ներմուծեք պտուղը սննդակարգի մեջ: Օրվա ընթացքում ուտեք ոչ ավելի, քան 2 փոքր պտուղ;
- լակտացիան. Երեխային կրծքով կերակրելիս երեխաները պետք է ձեռնպահ մնան նեկտարին օգտագործելուց: Երեխան կարող է զգալ ալերգիկ ռեակցիա:
Բուրավետ ամառային մրգերը մարմնին մեծ օգուտներ են բերում: Կերեք ամեն օր, հաճախ շոգ եղանակին:
Առնչվող տեսանյութեր
Նեկտարինի բոլոր օգտակար հատկությունների մասին տեսանյութում.