Խոլեստերինի առկայությունը մարմնում կենսական նշանակություն ունի: Հենց նա է, ով նպաստում է վիտամին D- ի, կանանց հիմնական սեռական հորմոնների արտադրությանը և նույնիսկ իմունային համակարգի բնականոն գործունեությանը `առանց խոլեստերինի անհնար է:
Բազմաթիվ բժշկական ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ որոշակի կապ կա մարդու բարեկեցության և նրա արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակի միջև: Եթե կա ճարպի նման նյութի ավելցուկ, ապա անմիջապես սկսում է մեծացնել աթերոսկլերոզի զարգացման և անոթային թիթեղների առաջացման ռիսկը:
Նման փոփոխությունները կարող են առաջացնել սրտի կաթված, իշեմիկ ինսուլտ և մարդու սրտի և արյան անոթների հետ կապված այլ խնդիրներ: Այլ կերպ ասած, այս հիվանդությունների զարգացման սկիզբը կանխելու համար անհրաժեշտ է պահպանել հատուկ սննդակարգ, որը կանխում է կանանց մոտ արյան խոլեստերինի բարձրացումը:
Դիետան բարձր խոլեստերինի համար
Արյան խոլեստերինը որակապես իջեցնելու համար դուք անընդհատ պետք է պահպանեք հատուկ սննդակարգ: Այն բնութագրվում է հագեցած ճարպի նվազագույն քանակով, ինչը հնարավորություն կտա իջեցնել ցածր խտության խոլեստերինը (այն նաև կոչվում է վատ) և խուսափել բուժումից դեղամիջոցներով:
Եթե արյան նման ճարպը պարունակող նյութը չափազանց բարձր է, ապա սննդակարգը պետք է պատրաստվի հետևյալ պահանջների հիման վրա.
- բուսական ճարպերը (չհագեցած) կարող են իջեցնել խոլեստերինը;
- կենդանական և սինթետիկ ճարպերը հանգեցնում են խոլեստերինի մակարդակի բարձրացման (հագեցած);
- ձկներն ու ծովամթերքները նորմալացնում են տրիգլիցերիդներն ու խոլեստերինը (մոնոֆորացված):
Ռացիոնալ հիպոքոլեստերինային դիետան կազմելիս կարևոր է, նախևառաջ, հաշվի առնել սննդամթերքի բոլոր հատկությունները և կանանց մարմնի վրա ազդելու նրանց ունակությունը:
Ապրանքի ցուցակ
Կաթնամթերք. Այն պետք է լինի նվազագույն քանակությամբ ճարպով: Կաթն ապահովում է ոչ ավելի, քան 1,5 տոկոս ճարպ, կեֆիր և մածուն `առավելագույնը 2, իսկ պանիրը` 35 տոկոս: Անհրաժեշտ է հնարավորինս պաշտպանել ձեզ `թթվասեր, կարագ և սերուցք ուտելուց: Մարգարինի օգտագործումը խստորեն հակացուցված է, դիետան անմիջապես բացառում է բոլոր այս ապրանքները:
Բուսական յուղ: Լավ կլինի ընտրել բուսական յուղեր, իդեալականորեն ձիթապտուղ: Հենց դա է, որ որակապես իջեցնում է վատ խոլեստերինի մակարդակը: Դոզան կիրառելու դեպքում կարող եք թույլ տալ յուղեր.
- սոյա;
- Գետնանուշ
- եգիպտացորեն;
- արեւածաղիկ:
Միսը: Նախապատվությունը տալիս է նրա նիհար սորտերին `տավարի միս, հորթի միս և գառ: Պատրաստելուց առաջ ավելի լավ կլինի ճարպային շերտերը կտրել մսի վրա: Ինքներդ ձեզ ապրանքի ամբողջովին մերժելը խորհուրդ չի տրվում:
Առանց կարմիր միս կարող է սկսվել անեմիա, հատկապես երիտասարդ կանանց մոտ: Մի մոռացեք թռչնի մասին: Իդեալական դիետան կլինի Թուրքիայի հետ: Այստեղ ավելի լավ է ցուցադրել կիսաֆաբրիկատների հետ զգուշությամբ և չընդգրկել դրանք ձեր սննդակարգում:
Offal. Ավելի լավ է հեռու մնալ լյարդից, ուղեղից և երիկամներից, քանի որ դրանք պարունակում են չափազանց մեծ քանակությամբ վատ խոլեստերին, ինչը կանանց մոտ բերում է խիտ արյուն:
Ձուկ: Եթե արյան խոլեստերինը բարձրացվի, ապա ձկները ամեն օր պետք է սեղանի վրա լինեն: Այն պարունակում է օմեգա -3 թթուներ, որոնք որակապես նվազեցնում են սրտի և անոթային հիվանդությունների զարգացման ռիսկը: Հագեցած թթուների մեծ քանակությունը պարունակում է `բոցաշունչ, թունա, կոդ: Ավելի լավ է ձեռնպահ մնալ կաղամարներից և ձկան խավիարից:
Ձվերը: Yolks- ը կարող է պարունակել խոլեստերինի չափազանց մեծ քանակություն: Նրանց խորհուրդ է տրվում օգտագործել շաբաթական ոչ ավելի, քան 4 կտոր, բայց սպիտակուցով դուք չեք կարող սահմանափակվել ինքներդ:
Բանջարեղեն և մրգեր: Ամեն օր ցանկի մեջ պետք է ներառեք առնվազն 400 գ թարմ բանջարեղեն և մրգեր: Նրանց շնորհիվ հնարավոր է ոչ միայն իջեցնել կանանց խոլեստերինը, այլև ստեղծել ստամոքս-աղիքային տրակտի աշխատանքը: Արյան մեջ այս նյութի բարձր մակարդակով լավագույնն է ուտել ճակնդեղ, ավոկադո, սմբուկ և խաղող: Այս ապրանքները պարունակում են հատուկ նյութերի բարձր կոնցենտրացիա `ֆլավոնոիդներ, որոնք օգնում են օրգանիզմից հեռացնել ցածր խտության խոլեստերինը:
Ալյուրի արտադրանք: Մենք կներառենք այն կատեգորիաները, որոնք հարուստ են ածխաջրերով այս կատեգորիայում. Սրանք ցորենի մակարոնեղեն մակարոնեղեն և ամբողջական ցորենի տարեկանի հաց են, քանի որ դրանք հիանալի էներգիայի աղբյուր են, ի դեպ, սա վերաբերում է նաև հիանալի ապագաներին, որոնց համար կարևոր է հղիության ընթացքում վերահսկել խոլեստերինի բարձրացումը:
Եզրուկներ Լոբի, ոլոռ, սոյա և այլ լոբի պարունակում են շատ բուսական սպիտակուցներ: Դրանք չպետք է մոռանալ, մանավանդ, եթե միս խիստ սահմանափակում կա մսի մեջ:
Ալկոհոլ. Տարօրինակ է, որ այն կհնչի, բայց ալկոհոլը խորհուրդ է տրվում հիպոքոլեստերին դիետայի համար, բայց (!) Նվազագույն չափավոր դեղաչափով: Այն օգնում է արյան մածուցիկության իջեցմանը և կանխում է թրոմբի առաջացումը:
Ընկույզ - ճարպաթթուների հիանալի աղբյուր: Բազմաթիվ ուսումնասիրությունների համաձայն ՝ ընկույզներն էին, որոնք ձեռք են բերել առաջնորդության արմավենու վատ խոլեստերինը իջեցնելու հարցում:
Եթե ցանկացած տարիքի մի կին ունի բարձր խոլեստերին, ապա նա պետք է բացառի շաքարային կերակուրները, հատկապես թխելը և շոկոլադը:
Արյան կազմը նորմալացնելու համար անհրաժեշտ է ոչ միայն վերահսկել ձեր սննդակարգը, այլև չմոռանալ մարմնի վրա չափավոր ֆիզիկական սթրեսի մասին: Սա կարող է լինել պարտադիր վարժություն առավոտյան կամ բավականին արագ զբոսանքներ: Բացի այդ, առանց ավելորդի ասելու, որ եթե ծխելու կախվածություն կա, ապա ավելի լավ է ձերբազատվել դրանից:
Ինչ կերակուրներ է թույլ տալիս կնոջը դիետան
Նման դիետայի ընթացքում ավելի լավ է նախընտրել խաշած, շոգեխաշած և շոգեխաշած սնունդ: Քանդումը պետք է տեղի ունենա նվազագույն քանակությամբ ճարպով: Եթե ափսե պատրաստելու համար բավարար հեղուկ չկա, ապա յուղը կարող է ամբողջությամբ փոխարինվել ջրով, բայց համալիրում կարող եք նաև օգտագործել դեղեր `խոլեստերինը իջեցնելու համար:
Նախաճաշի դիետա. Այն կարող է ներառել 150 գ ջրի մեջ եփած հնդկաձավար, չմշակված մրգերի, թեյեր կամ սուրճ առանց շաքարի սուրճի մի բաժակ (կարող է լինել դրա փոխարինողներով),
Unchաշից կարելի է վայելել աղցանի հետ համեմված կիտրոնի հյութով կամ ձիթապտղի յուղով: Խմեք առաջարկված թարմ քամած գազար հյութ: 250 գ-ի մոտավոր սպասարկում:
Lunchաշի համար լավ կլինի օգտագործել 300 մլ բանջարեղենային ապուր, շոգեխաշած մսային համեմունքներ (150 գ), նույն քանակությամբ խորոված բանջարեղեն, չոր կտոր հաց և մի բաժակ նարնջի հյութ, սա բավականին տարածված դիետա է:
Կեսօրից հետո արյան բարձր խոլեստերին պարունակող մի կին կարող է իրեն թույլ տալ ծառայել (120 գ) վարսակի ալյուր և մի բաժակ խնձորի հյութ:
Dinnerաշի համար լավ կլինի պատրաստել 200 գ շոգեխաշած կամ խորոված ձուկ, շոգեխաշած բանջարեղեն, չոր կտոր հաց և մի բաժակ ցանկացած թեյ:
Բացի այդ, սննդակարգը կարող է որակապես լրացնել տարբեր բուսական թեյերով, օրինակ ՝
- վարդի կեռներ;
- շերեփ;
- եգիպտացորենի խարաններ;
- motherwort;
- ծովաբողկ;
- ալոճ;
- անանուխ
Այս բույսերը օգտակար են ոչ միայն ընդհանուր տոնայնությունը բարձրացնելու համար, այլև դառնում են թրոմբոզը կանխելու գերազանց միջոց: