Պանկրեատիտով տառապող մարդիկ միշտ չէ, որ վստահ են այն մթերքների մասին, որոնք կարող են ուտել: Բազմիցս վեճեր են ծագել այն մասին, թե արդյոք հնարավոր է սեխի ենթաստամոքսային գեղձի ենթաստամոքսային գեղձերով հիվանդությունների հետ կապված սեխ ներառել: Բավականին տարօրինակ է, բայց դժվար է միանշանակ պատասխան տալ այս կարևոր հարցին: Միակ բանը, որ կասկածից վեր է, այն է, որ դատարկ ստամոքսի վրա այդպիսի լուրջ հիվանդության դեպքում այն ուտելը միանշանակ անհնար է:
Որ սեխ ընտրել:
Anyանկացած տեսակի բարդություններ կանխելու համար կարևոր է ոչ միայն այն, թե ինչպես ճիշտ կընտրվի պանկրեատիտի համար սեխը, այլև այն պետք է կարողանա նաև պահել: Նախ և առաջ, պտուղը պետք է լինի անձեռնմխելի և չունենա տարբեր թերություններ, որոնց միջոցով պաթոգեն բակտերիաները կարող են մտնել դրա մեջ և այնտեղ ակտիվորեն զարգանալ:
Երկրորդ, եթե սեխը երկար ժամանակ ենթարկվում է բաց արևի տակ կտրված վիճակում, ապա դրա օգտագործումից հետո արտադրանքի վնասման և թունավորումների հավանականությունը բավականին մեծ է: Եթե դա տեղի է ունենում, ապա դուք կարող եք համարյա երաշխավորված սպասել ենթաստամոքսային գեղձի սրացմանը:
Բացի այդ, բոլոր հիվանդները կարող են ուտել միայն հասած մրգեր, քանի որ հակառակ դեպքում, նույնիսկ առողջ մարդիկ կարող են մարսողական խնդիրներ ունենալ: Մենք չպետք է մոռանանք, որ ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդություններով տառապող մարդիկ սեխը պետք է գնեն և ուտեն միայն սեզոնին `ամռան վերջը - աշունի սկիզբը: Այս ժամանակահատվածում լավ և բնական ապրանք գնելու հավանականությունը շատ ավելի մեծ է:
Որտեղ և ինչպես գնել:
Գոյություն ունի ոսկե կանոն, որը սահմանում է, որ ոչ մի դեպքում չի կարելի սեխ գնել ավտոճանապարհների կամ այլ տեսակի ճանապարհների մոտակայքում, քանի որ այս նուրբ պտուղները կարող են կլանել գրեթե բոլոր տոքսիններն ու արտանետումները շրջապատող օդից:
Եթե վաճառողը առաջարկում է կտրել սեխը, ավելի լավ է դա չանել, շատ ավելի քիչ ՝ իր դանակի օգնությամբ, քանի որ այնտեղ կարող են մնալ այլ արտադրանքներից մանրէներ և շատ վտանգավոր միկրոօրգանիզմներ: Ամեն դեպքում, սեխը այն կերակուրներից մեկն է, որը կարելի է ուտել քրոնիկ պանկրեատիտով:
Հասուն, լավ պտուղը միշտ կարելի է նույնացնել հոտի հետ, քանի որ որքան ավելի բուրավետ է սեխը, այնքան ավելի մեծ են նրա հասունության շանսերը:
Սեխի հատկությունները
Այս իսկապես զարմանալի վերաբերմունքը շատերին են սիրում ՝ անկախ տարիքից: Սեխը այնպիսի ցածր կալորիականությամբ արտադրանք է, որը հնարավորություն է տալիս ուտել քաղցրավենիք առանց վնասելու մարդու առողջությանը: Այս պտուղը կատարում է աղիքները մաքրելու հիանալի աշխատանք, քանի որ այն ի վիճակի է կլանել այն ամենը, ինչ կուտակվել է դրա մեջ շատ երկար ժամանակ:
Որոշ դեպքերում սեխը օգնում է հաղթահարել մարսողական խնդիրները:
Սեխի պղպեղը պարունակում է բազմաթիվ նյութեր.
- օսլա;
- ջուր
- շաքարավազ
- կալիում
- սիլիկոն;
- ֆոսֆոր;
- սպիտակուց
- մեղր;
- մագնեզիում
- կալցիում
- երկաթ
- ածխաջրեր;
- վիտամիններ;
- կարոտին և շատ ուրիշներ:
Սիլիկոնի շնորհիվ մազերն ու մաշկը մնում են գերազանց վիճակում, կարոտինը զգալիորեն դադարեցնում է ծերացման գործընթացը և տալիս է գեղեցիկ երես: Երկաթը և վիտամին C- ն ամրացնում են մարմնի դիմադրությունը ցրտերին, մագնեզիումը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում մկանների կծկման և ուղեղի վրա ազդակների փոխանցման վրա:
Ի թիվս այլ բաների, հենց այս պայծառ և անուշահոտ պտուղն է, որը չափազանց կարևոր է լեղապարկի և ուրոլիտիասի համար, և դրա սերմերը օգնում են վերականգնել զորությունը տղամարդկանց մոտ:
Մենք չպետք է մոռանանք, որ սխալ մոտեցմամբ սեխի բոլոր օգուտները կարելի է հասցնել զրոյի: Կարևոր է ոչ միայն ճիշտ սեխ ընտրել, այլև չմոռանալ այս քաղցր արտադրանքի սպառման նորմերի մասին: Եթե դուք չեք պահպանել այս կանոնը, ապա կարող է սկսվել ոչ միայն պանկրեատիտի, այլև մարմնում առկա այլ հիվանդությունների ընթացքի սրում:
Ենթաստամոքսային գեղձը կոտրվում է բավականին շատ բանջարեղեն և մրգեր, եթե չօգտագործվի չարաշահման:
Ի՞նչ են ասում բժիշկները այս մասին:
Բժիշկները խորհուրդ են տալիս ուտել ոչ միայն պղպեղը, այլև այս սեխի սերմերը: Դրանք պետք է բնականորեն չորանան այն վայրերում, որտեղ առկա է մաքուր օդ, և բաց արև չկա: Բացի այդ, համոզվեք, որ իմանաք: որը սեխ է ներկայացնում գլիկեմիկ ինդեքսը:
Նման բնական դեղամիջոցը հաղթահարելու է լեղապարկի լեղապարկը և կօգնի արդյունավետորեն հեռացնել լեղը լյարդից: Այս գործընթացը դրականորեն կանդրադառնա մարդու ընդհանուր բարեկեցության վրա, ինչպես նաև կխթանի ենթաստամոքսային գեղձի աշխատանքը:
Պետք է հիշել, որ նրանք, ովքեր վերջերս են սկսել տառապել պանկրեատիտով, նախ պետք է հերքեն իրենց թարմ սեխը, քանի որ դա կարող է ակտիվացնել աղիքները մաքրելու գործընթացը և ֆերմենտացում առաջացնել ՝ դրանով իսկ սրելով հիվանդության ընթացքը, ուստի ուտելը խորհուրդ չի տրվում, բայց դա վերաբերում է առաջինը հիվանդության փուլ:
