ԿԻՎԻ ԽՈԼԵՍՏԵՐԻՆԻ ՀԱՄԱՐ. ԻՆՉՊԵ՞Ս ՀԱՍՆԵԼ ՑԱԾՐ ՄԱԿԱՐԴԱԿԻ և ԱՐԴՅՈՔ ՊՏՈՒՂՆ ՕԳՆՈՒՄ Է:

Send

Բարձր խոլեստերինով կիվի օգտագործումը ցույց է տալիս շատ լավ արդյունք ՝ էապես նվազեցնելով այս բաղադրիչի մակարդակը արյան պլազմայում:

Այս պտուղը բուժական նպատակներով օգտագործելու պատմությունը բավականին հետաքրքիր է: Ընդհանրապես, կիվի պտուղը բուսաբանության տեսանկյունից `հատապտուղ է, ընտրության արդյունքն է, այսպես կոչված« չինական փշահաղարջի »մշակովի սորտերի բուծումը - Actinidia, չինական ծագման նուրբ, ծառի նման որթատունկ:

Շատերը զբաղվում էին փոքրիկ անթույլատրելի պտուղները ներկայ պտղի վերածելու փորձերով, բայց Նոր Զելանդիայի գիտնականները ստանձնեցին առաջատարը: Հետևաբար, նա ստացել է այդպիսի անուն, pubescent պտուղը շատ նման էր երկրի խորհրդանիշին և ազգային հպարտությանը `փոքրիկ կիվի թռչնի հավին: Ի դեպ, «կապիկների դեղձ» անունը արմատ է բերել հենց Չինաստանում:

Այսօր կիվի մեծ քանակությամբ աճում է ինչպես Նոր Զելանդիայում, այնպես էլ Իտալիայում, Հունաստանում, Չիլիում և շատ այլ երկրներում:

Յուրաքանչյուր պտուղ պարզապես սննդանյութերի փոքր պահեստ է:

Այն ներառում է.

վիտամիններ `A, E, B խումբ, ներառյալ ֆոլաթթուն (B9);
պիրիդոքսին (B6);
PP;
Վիտամին C- ը մի քանի անգամ ավելին է, քան ցիտրուսային մրգերում:

Հետքի տարրեր.

Կալիում
Կալցիում
Ֆոսֆոր
Մագնեզիում
Incինկ
Մանգան
Երկաթ
Նատրիում:
Յոդ:

Նաև ներկա են դիետիկ մանրաթելերը, օմեգա -3 ճարպաթթուները, հակաօքսիդանտները, պրոտեինները քայքայող ակտինիդինի ֆերմենտը, և տեսողությունը պահպանող լյուտինը: Բայց կիվիի հիմնական ունակությունը խոլեստերինը իջեցնելու ունակությունն է: Իշտ է, դրա համար հարկավոր է պարբերաբար սպառում արտադրանքը և այլընտրանքային դարձնել այլ առողջ սննդի հետ:

Ինչ է վատ խոլեստերինը:

Խոլեստերինը (խոլեստերին) ճարպի նման նյութ է, որը կենսական նշանակություն ունի բջջային մեմբրանների կառուցման և մարդու մարմնում որոշակի հորմոնների սինթեզի համար: Այսինքն ՝ առանց խոլեստերինի կյանքն անհնար է, և մարմինը ինքնին արտադրում է այս նյութի մինչև 80% -ը: Մնացած 20% -ը գալիս է սնունդից:

Փոխադրումը, արյան անոթների միջոցով այդ մոլեկուլների տեղափոխումը ապահովվում են լիպոպրոտեիններով `փոխկապակցված սպիտակուցների և ճարպերի բարդույթներով:

Densityածր խտության լիպոպրոտեինները ՝ LDL- ը, համարվում են «վատ», նրանք խոլեստերինի մոլեկուլը տեղափոխում են բոլոր օրգաններ, և եթե դրանցից ավելցուկ կա, ապա արյան խոլեստերինի մակարդակը մեծանում է, և արդյունքում ՝ վտանգավոր հիվանդությունների ՝ կորոնար սրտի հիվանդություն, աթերոսկլերոզ, սրտամկանի ինֆարկտ, ինսուլտի և դրանց առկայությունը: ծանր հետևանքներ:

Բարձր խտության լիպոպրոտեինները `HDL- ը« լավն են », այսպես ասած, ավելցուկային խոլեստերին է հասցնում լյարդին, որտեղ այն ոչնչացվում է և հետագայում արտազատվում է մարսողական համակարգի միջոցով: Այս նյութերի պատշաճ հավասարակշռությունը և ապահովում է ճարպերի պատշաճ նյութափոխանակություն, ինչը առողջության բազմաթիվ ասպեկտների բանալին է:

Այս հավասարակշռության խախտումը ամենից հաճախ արդյունք է ոչ պատշաճ ապրելակերպի `դիետայում ճարպերի և ածխաջրերի ավելցուկը, ֆիզիկական ակտիվության բացակայությունը, քաշի ավելացումը, ծխելը և ալկոհոլի սպառումը: Կարևոր է նաև.

բնածին նախատրամադրվածությունը լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումների համար, ներառյալ որոշ էթնիկ խմբերում, ինչպես, ասենք, Հնդկաստանում և Բանգլադեշում.
սեռը և տարիքը. տղամարդկանց մոտ ավելի հաճախ նկատվում է «վատ» լիպիդների մակարդակի բարձրացում, և տարիքի հետ միասին բոլոր խմբերի մոտ հիվանդության հավանականությունը մեծանում է.
շաքարախտ, վահանաձև գեղձի, լյարդի և երիկամների որոշ հիվանդություններ, որոշ «կին» հիվանդություններ:

Լիպիդային նյութափոխանակության խախտումները դժվար է կռահել մարդու արտաքին տեսքից: Այնուամենայնիվ, հաճախակի գլխացավերը, հոգնածությունը, հուզական անկայունությունը, նիհարելու միտումը, շնչառության թուլությունը, սրտի շրջանում անհանգստությունը առիթ են հանդիսանում բժշկի այցելելու և մանրակրկիտ կենսաքիմիական արյան ստուգում անցկացնելու համար:

Խոլեստերինի մակարդակը, օրինակ, Մեծ Բրիտանիայի ազգային առողջապահական ծառայության եզրակացությունների համաձայն, չպետք է գերազանցի 6 մմոլ / լ - արդեն նման կոնցենտրացիան մեծացնում է վերը նշված հիվանդությունների ռիսկը: Թույլատրելի մակարդակը մինչև 5 մմոլ է: Եվ ավելի ու ավելի հաճախ, հատկապես տարիքի հետ, հարց է ծագում `ինչ անել, որպեսզի լիպիդային նյութափոխանակությունը նորմալ դառնա:

Դիետան որպես խոլեստերինի բուժման միջոց

Լիպիդային նյութափոխանակության նորմալացման հիմնական եղանակներից մեկը դիետային հետևելը:

Ամենից հաճախ բժիշկները, մարմնում խոլեստերինի բարձր մակարդակի հայտնաբերման ժամանակ, դիետիկ սնունդ են նշանակում հիվանդների համար, որոնք չեն պարունակում կամ չեն պարունակում խոլեստերինի նվազագույն քանակ:

Դիետայի և կենսակերպի փոփոխությունները խոլեստերինի նյութափոխանակությունը կայունացնելու համար ներառում են հետևյալ սկզբունքները.

Կալորիաների օրական քանակի նվազեցում:
Ֆիզիկական ակտիվության բարձրացում, սպորտ խաղալ:
Կենդանական ճարպերի բացառումը կամ խիստ սահմանափակումը:
«Ճիշտ» բուսական ճարպերի և պոլիհագեցած ճարպաթթուների ցանկի մասնաբաժնի ավելացումը:
Հրաժարվելով ծխելուց, ալկոհոլից, շատ սուրճից:
Դիետայի հարստացումը մրգերով, բանջարեղենով, ձավարեղենով և մանրաթելերով հարուստ այլ ապրանքատեսակներով և մի շարք վիտամիններով և հանքանյութերով:

Listուցակի վերջին կետն է, որն առանձնահատուկ ուշադրության է արժանի: Դրանում մրցանակային տեղը պետք է տրվի կիվիին:

Խոլեստերինի համար կիվը անփոխարինելի օգնական է: Արդեն վերը նշվեց առողջության համար անփոխարինելի նյութերի մասին, բայց ես կցանկանայի առանձին նշել այս «չեմպիոն» -ի որոշ բաղադրիչները:

Ասկորբինաթթու, վիտամին C - ամրացնում է արյան անոթների պատերը և խթանում իմունային համակարգը, միայն մեկ պտուղ պարունակում է մեծահասակների համար ասկորբինաթթվի ամենօրյա արագությունը.

Վիտամին E- ը ճանաչված հակաօքսիդիչ է, բարելավում է արյան շրջանառությունը, նվազեցնում է թրոմբի հավանականությունը, «հետաձգում» ծերացման գործընթացը, հատկապես բարենպաստ ազդեցություն ունի կանանց վերարտադրողական համակարգի վրա, բայց տղամարդկանց համար այն նաև հանդես է գալիս որպես տեստոստերոնի իջեցման պրոֆիլակտիկա.

Կալիում - առանց դրա անհնար է սրտի պատշաճ գործառույթը և սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների կանխարգելումը.

Կալցիում, մագնեզիում, ցինկ, ֆոսֆոր - բարելավել բջիջների նյութափոխանակությունը, սթրեսի դիմադրությունը և ստամոքս-աղիքային տրակտը;

Ֆերմենտներ - որոշակի ֆերմենտների բարձր պարունակությունը արագացնում է ճարպի այրումը, նվազեցնում է «վատ» լիպիդային բարդույթների պարունակությունը և նպաստում է կոլագենի սինթեզմանը: Կիվի հիման վրա, կոսմետոլոգիայում նրանք արտադրում են բնական կեղևներ, մացառներ և դիմակներ, որոնք, բացի խորը և մեղմ մաքրումից, մաշկը հագեցնում են նաև վիտամիններով;

Մանրաթել - օգնում է այրել ճարպը և նվազեցնել արյան գլյուկոզան, բարելավում է աղիքային աշխատանքը, անմիջականորեն ներգրավված է խոլեստերինի իջեցման գործընթացում և նվազեցնում է քաղցկեղի որոշակի տեսակների զարգացման հավանականությունը;

Այս հատապտուղի մեջ օգտակար միացությունների համադրությունը ուժեղացնում է մտավոր և ֆիզիկական գործունեությունը, բարելավում է համակենտրոնացումը:

Առանձին-առանձին, հարկ է նշել, որ երեխաների համար դա պարզապես վիտամիններից բաղկացած «ռումբ» է, որը կբարելավի ախորժակը և մարսողությունը, կուժեղացնի անձեռնմխելիությունը, կպաշտպանի ինֆեկցիաներից և բարենպաստ ազդեցություն կունենա տեսողության, մտավոր գործունեության և ֆիզիկական գործունեության վրա:

Պտուղները բերում են նույն օգուտներին հղիության ընթացքում. Դրանք կայունացնում են ջր-աղի հավասարակշռությունը, կանխում են այտուցվածության առաջացումը և հղի կանանց մոտ սակավարյունության զարգացումը:

Կիվի - համեղ դեղամիջոց

Ինչպե՞ս վերցնել կիվի բարձր խոլեստերինով:

Բաղադրատոմսը շատ պարզ է:

Հետաքրքիր է, որ աշխարհում կիվիի լուրջ ուսումնասիրությունները բազմիցս են իրականացվել, որոնց մեծ թվով մասնակիցներ, օրինակ, 2004-ին Նորվեգիայում, և դրանց արդյունքները մոտավորապես նույնն են:

Կիվի օգտագործելիս լավագույն արդյունքը `անկախ ուսումնասիրված բնակչության սեռից և տարիքից, ձեռք է բերվել, եթե.

Խոլեստերին իջեցնելու համար կիվի ամենօրյա սպառման տևողությունը առնվազն 2-3 ամիս էր:
Օրական սպառվող մրգերի քանակը երկուից չորս կտոր է:
Մրգերը պետք է մանրակրկիտ լվացվեն և կեղևով ուտեն:
Վերցրեք կիվին որպես դեղամիջոց սնունդից 30-40 րոպե առաջ:

Համոզվեք, որ հիշեք, որ ջերմության մաքրման գործընթացում մրգերի օգտակար հատկությունները չեն կորչում - ինչը նշանակում է, որ կիվիից կարող եք օգտագործել ջեմ, մուրաբա և այլ նմանատիպ ապրանքներ, ավելացնել այն աղցաններ, շաքարավազի քաղցրավենիք դիաբետիկների, մարինադների և մսային ուտեստների համար: Այն ամենալավը պահվում է ցրտից, բնականաբար, դուք պետք է հասուն պտուղներ վերցնեք առանց վնասների, կապտուկների և բորբոսների:

Anyանկացած արտադրանքի նման, կիվի օգտագործումն ունի իր սահմանափակումներն ու հակացուցումները:

Ֆերմենտների բարձր պարունակության պատճառով չարժե այդ մրգերից շատերը սպառել ստամոքսի և տասներկումատնակի պեպտիկ խոց ունեցող մարդկանց համար, գաստրիտով և փոքր և մեծ աղիքների բորբոքային հիվանդություններով:

Պտուղ ուտելու սահմանափակումները և հակացուցումները

Կիվին ունի մեղմ մեղմ ազդեցություն, ուստի նույնիսկ փոքր թունավորմամբ և աթոռակի խանգարումներով, այն կարող է մեծացնել հեղուկի կորուստը և առաջացնել ջրազրկում:

Հատապտուղներում ջրի մեծ քանակության պատճառով - կազմի գրեթե 80% -ը - դրանք զգալիորեն բեռնում են միզամուղ համակարգը, իսկ երիկամների հետ կապված լուրջ խնդիրների առկայության դեպքում դուք պետք է զերծ մնաք դրանք երկար ժամանակ վերցնելուց:

Կիվին կարող է հանդես գալ որպես ալերգեն և հրահրել մաշկի ցաները, նոպաների, լեզվի և այլ ալերգիկ ռեակցիաների այտուցումը: Հետևաբար, դուք պետք է սկսեք օգտագործել այն զգուշությամբ և փոքր մասերում:

Միշտ պետք է հիշեք, որ ցանկացած բուժում պետք է իրականացվի բժշկի հետ խորհրդակցելուց հետո և նրա հսկողության ներքո: Կիվին միակ արտադրանքը չէ, որը տարածված է ժողովրդական բժշկության մեջ, որն օգնում է իջեցնել խոլեստերինը; Գերազանց ազդեցություն են սխտորի, կանաչ թեյի, լոռամրգի, թուրինջի և հացահատիկի թուրմերը:

Խոլեստերինով խնդիրը միշտ չէ, որ հնարավոր է լուծել միայն ժողովրդական միջոցներով. Հաճախ դա հնարավոր չէ անել, առանց ստատինային խմբից դեղեր նշանակելու: Դուք պետք է ուշադիր լինեք ձեր առողջության վրա, պարբերաբար անցնեք բժշկական հետազոտություններ և անցնեք անհրաժեշտ թեստեր: Բայց նույնիսկ ամենաարդյունավետ միջոցը չի գործի, եթե չես հետևում առողջ ապրելակերպի հիմնական սկզբունքներին, մասնավորապես.