Տապակած ձուկ խնձորով և գազարով

Չգիտեմ, թե ինչու, բայց շատ մարդիկ ձկները իսկապես չեն սիրում: -Ածր ածխաջրային սննդակարգը լի է մսով բաղադրատոմսերով, սակայն ձկները հազվադեպ են քննարկվում, որոնցից ուտեստները ոչ միայն շատ համեղ են, այլև լավ են առողջության համար:

Բանջարեղենն ու մրգերը հատուկ քանակություն են տալիս ստորև նկարագրված ուտեստին: Նրանք ունեն շատ վիտամիններ և քիչ ածխաջրեր `կատարյալ համադրություն ցածր ածխաջրային դիետայի համար:

Բաղադրիչները

• Pollոճղանի կամ ձեր ընտրության այլ ձկների ֆիլե, 300 գր;
• Ծովախեցգետին, 300 գր;
• Գազար, 400 գր;
• Բուսական արգանակ, 100 մլ;
• Սոխ-batun, 3 կտոր;
• 1 ցուկկինի;
• 1 գալա խնձոր;
• 1 կիտրոն
• Էրիթրիտ;
• Աղ;
• Պղպեղ;
• Տապակելու համար կոկոսի յուղ:

Բաղադրիչների քանակը հիմնված է 2 servings- ի վրա: Բաղադրիչների նախնական բուժումը և ափսեի պատրաստումը ինքնին տևում է մոտ 20 րոպե:

Խոհարարության քայլերը

1. Լվացեք գազարները, կտրեք կտորներով: Որպեսզի միջուկը չմնա հում, կտորները չպետք է չափազանց հաստ լինեն: Լվանալ ցուկկինին և խնձորը մանրակրկիտորեն, վերջինից հեռացնել սերմերը, կտրել փոքր կտորներով: Կտրեք սոխ-բաթոնը բարակ շերտերի մեջ:

2. Կիտրոնը բաժանեք կիսով չափ, քամեք հյութը: Լվացեք մայթը, սրբեք, բաժանեք փոքր կտորների, նույնը արեք ծովախեցգետիններով:

3. Լցնել տապակի մեջ կոկոսի յուղը: Տապակել գազարները նախ, ապա ավելացնել ցուկկինին և սոխը: Շոգեխաշել բանջարեղենի պաշարով:

4. Առանց բանջարեղենի վերջնական պատրաստվածության ՝ թավայի մեջ ավելացնել saithe, ծովախեցգետին և խնձոր, մի քիչ ավելին շոգեխաշել: Ավելացնել erythritol եւ կիտրոնի հյութ, որպեսզի ուտեստը ձեռք բերի անհրաժեշտ թթվային նոտան: Աղ, պղպեղ: Bon appetit.

Աղբյուրը ՝ //lowcarbkompendium.com/apfel-moehren-fischpfanne-low-carb-7805/