Լցոնած պղպեղը այծի պանիրով ​​(առանց մսի) - սրտանց և կծու

Ո՞վ չգիտի նրանց `լցոնած պղպեղներ, որոնք մայրերը միշտ ուրախ էին ծառայել: Այնուհետև պատիճները լցվեցին հիմնականում աղացած միսով, որն, անկասկած, շատ համեղ էր, բայց առողջ բանջարեղենը կարելի է կատարելապես լցնել այլ բանով

Մեր ցածր ածխածնի պղպեղը լցոնված է այրված այծի պանիրով ​​և կծու arugula- ով և միևնույն ժամանակ միս չի պարունակում: Մի փոքր կոշտությունը լրացնում է ամբողջականությունը այս ցածր ածխածնի կերակուրին: Եվ թխված պանրի փխրուն կեղևով, դա հիանալի է

Եվ հիմա մենք ձեզ հաճելի ժամանակ ենք մաղթում: Էնդին և Դիանան:

Բաղադրիչները

• 4 պղպեղ (ցանկացած գույն);
• 3 մեխակ սխտոր;
• 1 չիլի պղպեղ
• 100 գ չորացրած լոլիկ;
• 200 գ փափուկ այծի պանիր;
• 200 գ թթվասեր;
• 100 գ քերած emmental կամ նման պանիր;
• 50 գ arugula;
• Թարմ մարիորամի 5 ցողուն;
• 1 թեյի գդալ աղացած վարդագույն պապրիկա;
• ծովի աղ `համտեսելու համար;
• ձիթապտղի յուղ տապակելու համար:

Այս ցածր ածխածնի բաղադրատոմսի համար բաղադրիչների քանակը նախատեսված է 4 սպասքի համար:

Բաղադրությունը պատրաստելու համար տևում է մոտ 20 րոպե: Խմորի պատրաստման համար ավելացրեք ևս 10 րոպե, և թխելու համար մոտ 30 րոպե:

Սննդային արժեք

Սննդառական արժեքները մոտավոր են և նշվում են ցածր ածխաջրերի 100 գրամի դիմաց:

Տեսանյութի բաղադրատոմսը

Խոհարարության եղանակը

Բաղադրիչները

1.

Լվացեք պղպեղը և կտրեք պատիճի վերին լայն մասը `« գլխարկը »: Հեռացրեք սերմերը և թեթև երակները պատիճներից: Կափարիչները կտրեք կափարիչներից և կտրեք կափարիչները խորանարդի մեջ:

Պատրաստի պատիճներ առանց սերմերի

2.

Կլպեք սխտորի մեխակները, մանր կտրատեք դրանք խորանարդի մեջ: Լվացեք չիլի պղպեղը, հեռացրեք կանաչ մասը և սերմերը և օգտագործեք սուր դանակ ՝ բարակ շերտերով կտրելու համար: Չորացրած լոլիկը նույնպես պետք է մանր կտրատած լինի:

3.

Տաքացրեք ձիթայուղը տապակի մեջ և նախապես տապակեք տապակած կափարիչները, ապա `չիլի: Այժմ միասին ավելացրեք սխտորի խորանարդները և սոուսը:

Տապակել պղպեղը

4.

Մինչ բանջարեղենը տապակվում է, ջեռոցը տաքացրեք վերին և ստորին ռեժիմով 180 ° C: Միջևում կարող եք լվանալ արգուլան և թափահարել ջուրը դրանից: Նաև լվացեք մարջորամը և տերևները պոկեք ցողուններից: Կտոր փափուկ այծի պանիր:

Նյութի մանր թակած պանիր

5.

Մի մեծ ամանի մեջ դնել թթվասեր և աղացած պանիր: Դրանից հետո տապակի մեջ ավելացրեք arugula, չոր լոլիկ, թարմ մարջորամ և աղացած բանջարեղեն: Խառնել ամեն ինչ:

Լցոնում

Սեզոնը լցնել աղացած պապրիկայով և ծովային աղով `համտեսելու համար: Խառնել ամեն ինչ, լավագույնը ձեր ձեռքերով, և լցնել լցնել պղպեղի չորս պատիճ:

Լցոնված պատիճներ

6.

Լցոնված պատիճները դնել թխման ափսեի վրա և շաղ տալ դրանք քերած Emmental պանիրով ​​կամ ձեր ցանկացած այլ ընտրությամբ: 30 րոպե եփեք ջեռոցում: Աղցանը հիանալի է զարդարի համար լցոնված այծի պանիր պղպեղով: Bon appetit.

Համեղ պղպեղ `պանրի լցոնմամբ