Եթե հավասարակշռված, ցածր ածխաջրային սննդակարգ եք վարում, ուրեմն պետք է նայեք կոկոսին որպես հիմնական սննդամթերքներից մեկը, որը հիանալիորեն տեղավորվում է «գերծանրքաշային սննդի» սահմանման մեջ:
Այն պարունակում է շատ վիտամիններ, հանքանյութեր և առողջ ճարպեր մարդու համար: Այսպես կոչված MCT ճարպերը, ներառյալ նրանք, որոնք հագեցած ճարպաթթուների մաս են կազմում, բարենպաստ ազդեցություն են ունենում առողջության վրա:
Զարմանալի չէ, որ ինչպես կոկոսի յուղը, այնպես էլ կոկոսի ջուրն այժմ ավելի ու ավելի տարածված են դառնում:
Պատճառները, թե ինչու է այս բաղադրիչը պետք է ներառվի ցածր ածխաջրերի սննդակարգում.
- Առողջության խթանում;
- Պաշտպանություն հիվանդություններից, օրինակ, Ալցհայմերը;
- Էներգիայի աղբյուր և ketones;
- Նպաստ ազդեցություն խոլեստերինի վրա;
- Օգնեք ճարպը այրելու հարցում (եթե այն փոխարինեք կոկոսի յուղով)
Վերոհիշյալ բոլոր առավելությունները գիտակցելու համար հարկավոր է հատուկ ուշադրություն դարձնել ձեռք բերված յուղի որակի վրա: Իհարկե, հարկավոր է վերցնել միայն ցրտահարված օրգանական արտադրանք:
Հիմա եկեք խոսենք մեր ցածր յուղայնությամբ նախաճաշի բաղադրատոմսի մասին: Theաշատեսակը պատրաստվում է մի քանի փուլով և երեկոյան կամ երեկոյան կատարյալ է որպես նախաճաշ կամ թեթև խորտիկ:
Բաղադրիչները
- Կաթնաշոռ 40%, 0.25 կգ .;
- Սոյայի կաթ (նուշ կամ ամբողջական), 200 մլ;
- Կոկոսի փաթիլներ և աղացած նուշ, յուրաքանչյուրը 50 գ;
- Կոկոսի յուղ, 1 tbsp;
- Էրիթրիտոլ, 2 ճաշի գդալ:
Բաղադրիչների քանակը տրվում է 1 ճաշի վրա, խոհարարության ժամանակը ՝ 5 րոպե:
Սննդային արժեք
0,1 կգ արտադրանքի մոտավոր սննդային արժեքն է.
| Կկալ | kj | Ածխաջրեր | Ճարպեր | Սկյուրիկներ |
| 171 | 716 | 2,8 գր: | 14,4 գր: | 6,7 գր: |
Խոհարարության քայլերը
- Տաքացրեք յուղը, հալեք մի փոքր ամանի մեջ (սա պահանջում է սենյակի ջերմաստիճանը 25 աստիճան): Heatingեռուցման ժամանակ անհրաժեշտ է շատ զգույշ լինել:
- Մինչ յուղը տաքանում է, կաթնաշոռը միջին չափի ամանի մեջ դնել և դրա մնացած բոլոր բաղադրիչները խառնել: Վերջինը `հալած յուղ ավելացնել:
- Desiredանկության դեպքում ուտեստը կարելի է զարդարել հատապտուղներով: Bon appetit!
Աղբյուրը ՝ //lowcarbkompendium.com/kokosquark-low-carb-fruehstueck-8781/
