Թեթև ափսեներ հիանալի են տարվա ցանկացած ժամի ընթրիքի համար: Միջերկրածովյան խոհանոցը հայտնի է նման ընտրանքներով գերազանց բանջարեղենով, առողջ ձիթայուղով և խոտաբույսերով:
-Ածր ածխաջրածինով սմբուկով լազանով ձեր սեղանի վրա կզգաք ծովի ափի մթնոլորտը: Lasagna- ն պարզվում է թեթև, հյութալի, բացի մանուշակագույն բանջարեղենը պարունակում է շատ օգտակար սննդանյութեր: Նվազագույն ածխաջրածիններով սմբուկի լազագենան հարմար է ոչ միայն որպես հիմնական ուտեստ, այլև որպես խորտիկ ցերեկային ժամերին:
Մաղթում ենք ձեզ հաջողություն խոհարարության մեջ: Հարմարության համար մենք ձեզ համար պատրաստեցինք տեսահոլովակի բաղադրատոմս:
Բաղադրիչները
- 2 սմբուկ;
- 2 մեխակ սխտոր;
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ;
- 400 գ կոպիտ լոլիկ;
- 2 ճաշի գդալ կարմիր պեստո (Bio);
- 8 խոտի խառնուրդի 2 ճաշի գդալ (իտալական խոտաբույսեր);
- աղ ու պղպեղ `համտեսելու համար;
- 100 գ քերած չեդար;
- 25 գ սոճու ընկույզ:
Բաղադրությունը նախատեսված է մոտ 2 սպասքի համար: Պատրաստումը տևում է մոտ 30 րոպե, տապակումը տևում է մոտ 25 րոպե:
Էներգետիկ արժեք
Կալորիականության պարունակությունը հաշվարկվում է պատրաստի արտադրանքի 100 գրամի դիմաց:
| Կկալ | kj | Ածխաջրեր | Ճարպեր | Սկյուրիկներ |
| 80 | 336 | 5.2 գ | 5,4 գ | 3,6 գ |
Տեսանյութի բաղադրատոմսը
Խոհարարություն
Gաշատեսակի բաղադրիչները
1.
Preեռոցը նախապես տաքացրեք, ինչպես միշտ, 180 աստիճանով (կոնվեկցիոն ռեժիմ): Լվացեք սմբուկները և կտրեք դրանք բարակ շերտ: Առանց յուղի վարագույրով տապակել սմբուկի կտորները երկու կողմերում ՝ միջին ջերմաստիճանում, դրանք պետք է թեթև շագանակագույն լինեն: Այնուհետև կտորները մի ափսեի մեջ դնել և մի կողմ դնել:
Տապակած սմբուկի կտորներ
2.
Կլպել սխտորի մեխակները, մանր կտրատել և տապակել տապակի մեջ 1 ճաշի գդալ ձիթայուղով: Սխտորի ներսում եթերայուղերը ամբողջությամբ պահպանելու համար ավելի լավ է չօգտագործել սխտորի քամիչ:
Սխտոր շոգեխաշել
Տապակի մեջ ավելացրեք կոպիտ լոլիկ և կարմիր պեստո: Աղ, պղպեղ և ավելացնել իտալական խոտաբույսեր:
Ավելացնել համեմունք
Heեռուցեք սոուսը և բերեք մի փոքր եռացրած միջին ջերմաստիճանի:
Եփած սոուս
3.
Քսեք միջին չափսի խմորի յուղը ձիթայուղով և բոլոր բաղադրիչները դնել շերտով, կարծես բարձրանալով:
Շերտավորում
Օրինակ, տարածեք մի կտոր սմբուկ, ապա մի քիչ լոլիկի սոուս և շաղ տալ չեդով:
Վերևում շաղ տալ չեդով
4.
Վերջին շերտը պետք է լինի grated cheddar- ից: Տեղադրեք լազանան ջեռոցում և թխեք մոտ 25 րոպե, մինչև եփեք:
Lasagna- ն պարզապես ջեռոցից
5.
Սոճու ընկույզները պատրաստեք տապակի մեջ առանց յուղ օգտագործելու և դրանք շաղ տալ լազագենայով:
Զարդարման համար օգտագործեք սոճու ընկույզ, այն կստացվի շատ համեղ
Մաղթում ենք ձեզ, ինչպես միշտ, բոնտ նախուտեստ և հուսով ենք, որ կվայելեք այս հիանալի ուտեստը:
