Մենք չգիտենք ձեր մասին, բայց մենք պատրաստ ենք վաճառել մեր հոգիները իսկապես համեղ և առողջ աղցանի համար: Իհարկե, մենք խորամանկ ենք, բայց իսկապես պաշտում ենք կաղամբը:
Դժբախտաբար, այսպիսի աղցանի մեջ հաճախ ավելացվում է զտված շաքար, որը, իհարկե, հարմար չէ ցածր ածխաջրածինների դիետայի համար:
Բայց այս փաստը չպետք է խանգարի ինձ կաղամբ ուտել: Ի վերջո, մեկ ծառայություն պատրաստելը արագ և հեշտ է: Խորհուրդ է տրվում նախօրոք պատրաստել այս ուտեստը, որպեսզի 24 ժամվա ընթացքում այն լավ հագեցած լինի:
Ի դեպ, կաղամբով աղցան կատարյալ է ֆրանսիական ֆրի և կարտոֆիլի այլ տեսակների համար:
Բաղադրիչները
- 1 սպիտակ կաղամբ (մոտ 1000 գրամ);
- 1 կարմիր պղպեղ;
- 1 սոխ;
- 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ;
- 150 գրամ էրիթրիտոլ;
- պղպեղ և աղ `համտեսելու համար;
- 250 մլ քացախ դեղաբույսերի կամ սպիտակ գինու քացախի վրա;
- 50 մլ ձիթապտղի յուղ;
- 1 լիտր հանքային ջուր:
Բաղադրությունը նախատեսված է 8 սպասքի համար:
Էներգետիկ արժեք
Կալորիականության պարունակությունը հաշվարկվում է պատրաստի արտադրանքի 100 գրամի դիմաց:
| Կկալ | kj | Ածխաջրեր | Ճարպեր | Սկյուրիկներ |
| 28 | 118 | 4,6 գ | 0,5 գ | 1,1 գ |
Խոհարարություն
1.
Վերցրեք մի մեծ գունդ, տախտակ կտրող տախտակ և կտրուկ դանակ: Կտրեք ցողունը և կտրեք կաղամբը փոքր շերտերով: Կարող եք նաև կտրել բանջարեղենը սննդի պրոցեսորի մեջ: Օգտագործեք այն, ինչ ձեր ձեռքերում է:
2.
Կլպել սոխը: Դրանից հետո այն մանր կտրատեք և ավելացրեք մի բաժակ կաղամբով: Լվացեք պղպեղը, հանեք սերմերը, մանրացրեք և ավելացրեք ամանի մեջ:
3.
Մեկ այլ փոքրիկ ամանի մեջ խառնել erythritol- ը, յուղը, աղը, պղպեղը, կիտրոնի հյութը և բուսական քացախը հանքային ջրով: Քանի որ erythritol- ը լավ չի լուծվում սառը հեղուկների մեջ, կարող եք նախապես մանրացնել erythritol- ը սուրճի սրճաղացով կամ օգտագործել ձեր նախընտրած մեկ այլ շաքարի փոխարինող:
4.
Պատրաստի սոուսը ավելացնել կաղամբով և լավ խառնել:
Ծածկեք ամանի մեջ և թողեք սառնարանում մեկ գիշերվա ընթացքում:
5.
Հաջորդ օրը աղցանը լավ ներծծվում է սոուսում և ավելցուկային հեղուկը կարող է չորացնել:
Դուք կարող եք փոխել բաղադրատոմսը, ինչպես ցանկանում եք: Օրինակ ՝ կան տատանումներ ՝ ճաշի գդալ մանանեխի կամ կարտոֆիլի սերմերի հետ:
Մեր ընկերը ունի նշանաբանը. «Առանց սխտորի սնունդը սնունդ չէ»: Հետևաբար, նա անպայման սխտորի մեխակ կավելացնի աղցանին: Եվ դա շատ համեղ կլինի: Պարզապես վստահեք ձեր ճաշակին և զտեք ճաշատեսակը դրա համաձայն:
