Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Ապրանքներ:
- նիհար տավարի միս (տենդիլինը իդեալական է) - 200 գ;
- թարմ բրյուսելյան ծիլեր - 300 գ;
- թարմ կամ պահածոյացված լոլիկ սեփական հյութի մեջ `60 գ;
- ձիթապտղի յուղ (սառը սեղմված) - 3 tbsp. լ.;
- պղպեղ, աղ, խոտաբույսեր - ըստ հանգամանքների:
Խոհարարություն.
- Կտրեք միսը կտորներով 2-3 սմ կողմով, խորհուրդ է տրվում ամեն ինչ մոտավորապես նույնը դարձնել: Լրացրեք կտորները եռացրած աղած ջրի մեջ և պատրաստեք «մի փոքր ավելին», և այն պատրաստ կլինի: Հեռացրեք արգանակից:
- Միավորել միսը և կաղամբը: Դրեք յուղված թխում թերթիկի վրա:
- Կտրեք լոլիկը կտորների մեջ, մի կտոր դրեք մսի վրա կաղամբով: Շաղ տալ աղով, պղպեղով, յուղով ցողել:
- Theեռոցում (200 աստիճան), դիմակայեք տապակին, մինչև միսը լիովին եփվի:
- Sprանկության դեպքում շաղ տալ դեղաբույսերով:
Բաղադրատոմսը նախատեսված է չորս սպասքի համար: Հարյուր գրամ սնունդ պարունակում է `132 կկալ, 9 գ սպիտակուց և ճարպ, 4,4 գ ածխաջրեր:
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
