Խնձորով սոուսով Թուրքիա

Pin
Send
Share
Send

Ապրանքներ:

  • հնդկահավի ֆիլե - 240 գ;
  • կես կիտրոն;
  • սխտորի փոշի - մեկ թեյի գդալ քառորդ;
  • թարմ սխտոր - մեխակ;
  • մի պտղունց աղացած սև պղպեղ;
  • մեկ սպիտակ սոխի շաղգամ;
  • մեկ խնձոր;
  • որոշ բուսական յուղ;
  • խնձորի քացախ - 1 tbsp. լ.;
  • աղացած կոճապղպեղ - կես թեյի գդալ;
  • աղացած դարչին - 1 tsp;
  • մի քիչ շաքարի փոխարինող (համարժեք կես թեյի գդալ):
Խոհարարություն.

  1. Կտրեք հնդկահավի ֆիլեը կտորների մեջ, շատ ուշադիր ծեծեք: Ավելի լավ է այն դարձնել մուրճի սահուն մաս: Լցնել կիտրոնի հյութը կտորների մեջ:
  2. Նյութի մանր կտրատեք սպիտակ սոխը, մի փոքր մի կողմ դրեք, սխտորի փոշին և պղպեղը մի փոքր ավելացրեք: Այս խառնուրդի մեջ դնել հնդկահավի կտորները, խառնել:
  3. Գրիլ միկրոալիքային վառարանում մի քանի րոպեով, յուրաքանչյուր կողմում, մինչև գորշելը: Հնդկահավը պատրաստ է:
  4. Կաթսայի կամ տապակի մեջ դրեք հաստ հատակով կրակի վրա, տաքացրեք բուսական յուղը:
  5. Տապակել սպիտակ սոխը և խնձորը խորանարդի մեջ մեկ րոպե, ավելացնել մանրացված սխտոր, քացախ, կոճապղպեղ, դարչին, կիտրոնի հյութ և կես թեյի գդալ բամբակ: 8 րոպե պահեք ցածր ջերմության վրա, կափարիչի կրծքով: Ավելացնել շաքարի փոխարինիչ և խառնել: Կողքի ուտեստը պատրաստ է:
  6. Հնդկահավը դնել սպասքի ափսեի մեջ, իսկ վերևում զարդարանք դնել: Ստացեք 2 սպասարկում:
Կալորիականությունը մեկ ծառայության համար - 188 կկալ: BJU ՝ համապատասխանաբար 29 գ, 0,8 գ և 16,7 գ: Նշում. Այս ուտեստը հատկապես համեղ է մի բաժակ բնական լոլիկի հյութով:

Pin
Send
Share
Send