Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Ապրանքներ:
- 1 բաժակ խորանարդ ցուկկինիից;
- մեկ բաժակ ամբողջ հացահատիկի ալյուր, ցածր յուղայնությամբ կեֆիր և վարսակի ալյուր;
- կես բաժակ թեփ;
- ձու - 1 հատ;
- սերմ չամիչ - 3 tbsp. լ.;
- խմորի փոշու խմոր - 1 tbsp. լ.;
- սոդա - 1 tbsp. լ.;
- փոքր ծովային աղ և դարչին;
- սովորական շաքարը փոխարինում է համին.
- ընկույզ - 150 գ:
Խոհարարություն.
- Ծեծել կեֆիրը հացահատիկային եւ ճյուղերով խառնիչով: Լցնել առանձին ամանի մեջ, թող կես ժամ կանգնի:
- Բոլորը նույն խառնիչով նախ խառնեք կարագը և շաքարավազը, ապա ավելացրեք ձուն, ալյուրը փխրեցուցիչով, սոդայով, աղով և դարչինով:
- Խորը ամանի մեջ համատեղեք և ստացված խառնուրդները, ավելացրեք ցուկկինի, չամիչ և աղացած ընկույզ:
- Արդյունքում ստացված խմորը բաժանեք 12 սպասքի, տեղադրեք կեքսով տապակների մեջ և թխեք ջեռոցում: Theերմաստիճանը 200 աստիճան է: Ատամի խոռոչով ստուգելու պատրաստակամությունը, պահանջվում է մոտ 30 րոպե:
Յուրաքանչյուր cupcake պարունակում է 4,8 գ սպիտակուց, 5 գ ճարպ, 19 գ ածխաջրեր և 130 կկալ:
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
